Patatas fries walang isang fryer - isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan sa cook.ru

Patatas Libreng walang Fryer - Larawan Hakbang 1.

1. Upang simulan, ibuhos ang langis sa kawali at ilagay sa apoy upang mapainit ang fryer. Pagkatapos ay maghanda ng patatas: linisin ito mula sa alisan ng balat at i-cut sa manipis na guhit upang ito ay kumportable upang kumain sa sarsa. Susunod, blot patatas na may papel na tuwalya.

Pagprito ng patatas na walang Fryer - Larawan Hakbang 2.

2. Kapag ang fryer ay mainit-init na rin, babaan ang mga patatas sa ito at magprito upang ang gitna ay tapos na, at ang crust ay ginintuang (binabawasan namin ang apoy kung kinakailangan). Ang patatas ay pinirito sa isang minuto.

Patatas fries walang fryer - larawan hakbang 3.

3. Susunod, mag-ipon handa na mga patatas sa isang tuwalya ng papel upang ang salamin ay hindi kailangan. Asin sa panlasa. Bon Appetit!

Average na rating: 3.8, Kabuuang mga boto: 4.

Ang ruddy, crispy potato fri patatas, ay maaaring ihanda lamang sa isang kawali, kung walang fryer sa iyong paraan. Ang kalidad ng natapos na ulam ay hindi nagdurusa. Sa kabaligtaran, kung ito ay nagprito ito sa langis, ito ay gagana sa bahay mas mas tastier kaysa sa McDonalds.

Iyon lang ay hindi tulad ng sarsa. Ngunit ito ay hindi isang problema, ang recipe para sa cheese sauce ay simple at mabilis na paghahanda. Kung nais mo, madali mong gawin ito sa iyong kusina. Ang patatas ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap na may sour cream refueling kung magdagdag ka ng ketchup, bawang at gulay dito. Nagmamahal ang isang tao upang masiyahan sa pag-save ng isang bukol sa mayonesa.

Ang proseso ng cooking snack ay hindi kumplikado, ngunit ang mga lihim ng pagluluto ay mayroon pa rin. Ang ilang mga tao ay katulad ng pamilyar na pag-ihaw ng patatas sa pan at mabilis na naghahanda. Kung binibigkas mo ang isang bukol sa tubig at mag-freeze sa refrigerator - ang oras ay nangangailangan ng kaunti pa.

Paano gumawa ng isang pagkayod ng palamuti mula sa patatas sa bahay upang maging masarap? Kung para sa ilang kadahilanan ay may isang mataba na pagkain contraindicated (FPI ay inihaw sa isang malaking halaga ng langis), ipadala ito sa oven, sprinkled na may mabangong damo o walang mga ito. Pagkatapos, ito ay lumiliko hindi lamang isang appetizing dish, ngunit kapaki-pakinabang din. Pumili ng anumang recipe mula sa pagpili sa ibaba at subukan.

Potato Friesh sa bahay sa isang kawali

Ang ganitong meryenda, moderately crispy at ruddy mula sa itaas at malambot sa loob tulad ng lahat. Sa bahay, ang mga fries ay maaaring maging handa nang walang isang fryer, lamang sa isang kawali. Upang ang mga bugal ay hindi mananatili kasama ng bawat isa, ito ay sumusunod sa mainit na langis na may langis. At para sa pagbuo ng isang mapula-pula na tinapay, ito ay darating upang maging mas madalas, at ito ay kinakailangan upang magprito sa maliit na bahagi.

Pagkatapos ay ang meryenda ay magiging masarap, tulad ng sa McDonalds. Gamitin ito upang mapanatili bilang isang side dish at bilang isang malayang ulam para sa meryenda. Ito ay magiging mas mas malasa kung ang isang shuttle dish ay magwiwisik ng mga pinatuyong damo at gumawa ng sarsa ng bawang na may bawang.

Ano ang aabutin:

  • 7-8 patatas tubers;
  • vegetable frying;
  • asin;

Paano magluto:

Hakbang 1. Ang purified patatas tubers unang hiwa sa plates, 6-7 mm makapal. Pagkatapos sila ay nasa parehong kapal sa pamamagitan ng pag-parse.

Subukan upang patnubapan ang parehong kapal lums. Ang gulay ay iguguhit up tumataas. Ang mga manipis na hiwa ay lumalaki nang mas mabilis at susunugin.

Hakbang 2. Nagpapadala kami ng tinadtad na gulay sa isang mangkok na may tubig at banlawan. Mahalagang hugasan ang almirol mula sa ibabaw nito. Pagkatapos, sa Pagprito, ang mga bugal ay hindi magkakasama.

Hakbang 3. Hugasan ang mangkok na may mga napkin ng papel. Inilipat namin ang mga bugal at pinatuyong ng isang tuwalya, mahalaga na alisin ang lahat ng droplets ng tubig. Upang kapag ang pagprito ay walang spray.

Hakbang 4. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali. Dapat itong maging kaya kaya na ito ay sumasaklaw sa patatas bugal inilatag sa isang layer. Batay sa kapal ng aming pagputol, humigit-kumulang 8-9 mm. Well warmed ito at ibuhos patatas.

Maslo kumuha ng mirasol o olibo, lamang pino, na walang amoy. Ang hindi nilinis ang lasa ng meryenda.

Hakbang 5. Ang langis ay dapat na pinainit upang ang mga tulay ay agad na bumuo ng isang tinapay.

Ang mga patatas ay dapat na pritong, at hindi upang magluto.

Huwag subukan na ilagay ang buong bookmark ng gulay na tinukoy sa recipe. Mas mainam na magprito ito ng maliliit na batch.

Hakbang 6. Sa proseso ng Pagprito, binabalik namin ang isang bariles na may spatula, para sa unipormeng shut. Inilagay ko ang nakahandang meryenda sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis.

Hakbang 7. Ilagay sa isang mangkok. Bago maghain ng asin at ihalo.

Ngayon, maaari mong ilagay ang ikalawang bahagi ng patatas sa kawali.

Paano magluto ng mga patatas sa bahay sa oven.

Gusto mong makuha ang pinaka-kapaki-pakinabang na patatas para sa katawan FPI? Para sa mga ito, kailangan naming lutuin ito sa oven. Para sa hitsura ng isang blush sa isang stroke, nag-aalok kami ng isang kawili-wiling recipe (tingnan ang mga larawan). Ang lahat ay tungkol sa isang espesyal na ardilya at pampalasa, na sakop ng isang tinadtad na gulay.

Ang isang manipis na layer ng refueling ay bumubuo ng isang ginintuang crust. Ang mga fries ay inihurnong sa anti-parchment, eliminated sa pamamagitan ng pergamino o palara. Ang ganitong meryenda ay hindi nakakapinsala sa mga bata, at ang mga matatanda ay pinagsasama ito nang may kasiyahan.

Mga sangkap:

  • 5 patatas;
  • 2 itlog puti;
  • ½ Chl. mga asing-gamot;
  • ½ Chl. itim na paminta;
  • ½ paprika;

Nagluluto:

1. Malinis na patatas at i-cut ito sa isang dayami, 1 cm makapal.

2. Paghaluin ang protina sa paprika at paminta. Spices idagdag sa iyong panlasa. Nag-convert kami sa foamy mass sa pamamagitan ng subpatrix at wedge.

3. Hill ang protina timpla patatas sa isang mangkok. Hinahalo namin ito nang mahusay upang ang bawat piraso ay nababawasan sa ibabaw ng itlog.

4. Ang baking sheet na may isang pergamino at isang pare-parehong layer na namamahagi ng mga bugal. Hindi kinakailangan na ilagay ang mga ito nang perpekto tulad ng ipinapakita sa larawan. Ang pangunahing bagay ay hindi sila nakikipag-ugnayan sa isa't isa.

Naghurno kami sa isang preheated oven sa 220 degrees 10-12 minuto. Pagkatapos, buksan ang mga piraso sa kabilang panig at makatiis sa rosy ng isa pang 10 -15 minuto. Ngunit lahat ng ito ay depende sa oven. Sa ibang mga kaso, hindi ito kinakailangan upang buksan, dahil ang mga bugal ay rummed nang sabay-sabay mula sa 2 panig. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na langis ng gulay sa refueling.

Patatas fries na may crispy crust nang walang isang fryer.

Para sa ilang kadahilanan, nagkaroon ng opinyon na walang isang fryer sa bahay upang maghanda fries walang prumber. Sa katunayan, hindi. Nakilala mo na ang mga recipe para sa meryenda na ito sa isang kawali at sa oven. Ito ay isang queue upang ipakita ang dalawang mas kawili-wiling mga pagpipilian (sa microwave at fpitunitsa).

Kung maaari, piliin ang mga patatas ng mga pulang varieties, ito ay mas mahusay na may hawak na isang form. Yellow varieties - crumbly, mas angkop para sa mashed patatas.

Gusto ko ng torsooshes na maging gintong at core, at ang gitna ay malambot at magiliw. Upang maiwasan ang mga hangarin sa katotohanan, basahin nang mabuti ang lahat ng mga subtleties ng progreso.

Fri cooking recipe sa multicooker.

Ang proseso ng pagluluto crispy patatas ay pumasa sa isang malaking halaga ng langis. At ang teknolohiyang ito ay ginagawang espesyal, ang anumang mga pagsasaayos ay ginawa. Ang multicoker ay isang multifunctional home assistant, ay may ganitong function. At moles ibuhos sa ito hangga't kinakailangan.

Sa multicooker Redmond mayroong isang "baking" o "frying" function, sa ilang kahit isang espesyal na mode na "Fryer" ay natagpuan. Fry kami ay nasa ordinaryong langis.

Mga sangkap:

  • patatas;
  • asin, pampalasa sa panlasa;
  • mantika;

Nagluluto:

Kami ay nasa patatas na may mga stroke o dayami (hangga't gusto mo), tanging ang mga ito ay hindi masyadong manipis na may lapad na tungkol sa 0.8-1.0 cm. Ito ay maginhawa para sa layuning ito na gumamit ng mga espesyal na aparato.

Sa awtomatikong patatas, ang lahat ng mga bugal ay nakuha maganda, ang parehong lakas ng tunog, lamang ang haba ay maaaring naiiba.

Ang haba ay depende sa laki ng tuber.

Heat ang multicooker, ibuhos ang anumang langis ng halaman. Para sa numero, tingnan ang iyong sarili, mahalaga na sumasaklaw ito sa mga naka-load na piraso.

Nagbibili kami ng mga patatas sa isang basket at babaan ito sa isang preheated na Mao.

Habang lumiliko ang Golden Crust, ilagay ito sa mga tuwalya ng papel upang daloy ng langis.

Maaari mong subukan na inihaw ang ikalawang bahagi sa Bowl, tingnan ang larawan. Ito ay lumiliko ng meryenda ng parehong mapula at pampagana, nangangahulugan ito na itago sa ganitong paraan sa isang makapal na pader na kasirola.

Matapos ang stitching ng Masl, ginugugol namin ang mga rosas na bugal sa ulam. Kami ay gayahin at idagdag ang mga pampalasa sa panlasa.

Pagluluto patatas fries sa microwave

Paano makakuha ng French fries sa bahay nang walang langis? O may maliit na dami ... ang sagot ay simple - sa microwave. Kung hindi mo alam kung paano ito gagawin, pagkatapos ay ang recipe na ito para sa iyo. Ang meryenda ay hindi mas masahol kaysa sa mga luto sa mase. Ngunit ito ay mas kapaki-pakinabang para sa kalusugan.

Ang mga tupa ay hindi masyadong pinirito, ngunit may crispy crust. Sa loob ng malambot, na may kaayaayang lasa.

Mga sangkap:

  • 300 g ng patatas;
  • 10 ML ng langis ng gulay;
  • 1/3 h. L. paprika;
  • 1/4 h. L. mga asing-gamot;
  • 1/4 h. L. tuyo dill;

Nagluluto:

Gupitin ang mga patatas na may mga stroke, parehong halaga. Punan namin ang tubig at banlawan na rin. Mas mahusay na banlawan sa 2-3 na tubig.

Patuyuin namin ang mga bugal sa mga tuwalya ng papel. Ilagay sa isang mangkok. Magdagdag ng mga pampalasa (paprika, tuyo na halaman ng dill, asin). Ihalo.

Magpahid ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay at ihalo muli. Inilatag namin ang isang plato sa isang plato para sa isang microwave oven sa isang layer. Hindi kinakailangan na mag-lubricate ito.

Sa kapangyarihan ng 800 W, ang mga pritong patatas ay tumatagal ng 5-7 minuto.

Paano gumawa ng mga patatas na libreng bahay sa isang kasirola

Ang recipe ng patatas ng kaibigan na ito ay inihanda sa langis sa malalim na fryer. Ito ay lumiliko ng masarap na meryenda, katulad ng sa McDonalds. Kapag ito ay suportado, ang pagyeyelo ay ginagamit, i.e. Na-frozen na, hiwa lumps sa isang kasirola ay isa sa mga lihim ng mabilis na fud.

Sa panukalang-batas, ang ruddy rush ay may manipis na crispy crust na may malambot na panloob na nilalaman. Ang ganitong appetizing, na nagsisimula, mahirap ihinto.

Mga sangkap:

  • 1 kg ng patatas;
  • 2 h. L. Sahara;
  • 1 tsp. mga asing-gamot;
  • pinong langis;
  • 1 l. tubig;

Nagluluto:

Ang patatas ay mas mahusay na kumuha ng solid varieties na mapigil ang hugis at hindi nahulog bukod sa Pagprito. Para sa pagtanggap ng magagandang bargains, ang mga haba tubers ay mas angkop, at hindi round. Ang mga tubers ay malinis at pinutol ang parehong kapal, ngunit hindi hihigit sa 1 cm.

Sa isang mangkok, naghahanda kami ng matamis na solusyon ng 1 litro ng tubig, tsaa l. Asing-gamot at 2 h. Sahara. Nagpapadala kami sa mga patatas ng solusyon at i-marinate ito para sa mga 20 minuto.

Ang asin at asukal ay bahagyang neutralized sa pamamagitan ng bawat isa at apila sa panlasa ay hindi makikita. Ngunit ito ay ito atsara na nagbibigay ito ng pambihirang lasa ng mabilis na fud, na fascinates aming receptors.

Patuyuin namin ang mga pars sa isang tuwalya ng papel. Ilagay sa isang plastic na lalagyan at ipadala sa freezer. Fry sa fryer ay frozen na piraso.

Ang frozening frozen na patatas ay nagbibigay ito ng isang crispy crust sa labas at isang malambot na masa sa loob.

Kami ay mahusay sa isang kasirola. Upang suriin ang kanyang kahandaan, itapon ang isang bukol. Kung maraming mga bula ay nabuo sa paligid nito, nangangahulugan ito na ito ay. Ngayon, ang apoy ay maaaring isalin sa daluyan ng pag-init.

Para sa Pagprito ito ay mas mahusay na kumuha ng mga kagamitan na may isang makapal na ibaba. Ito ay mainit-init, ang langis sa ito ay hindi nasusunog.

Na may kapal ng mga stroke sa 1 cm. Sinusundan ito ng 7-8 minuto.

Naglalagay kami ng isang yari na meryenda sa mga tuwalya ng papel. Kami ay naghihintay para sa kapag ito ay nasisipsip masyadong maraming at maglingkod sa talahanayan.

Huwag subukan na magprito ng patatas higit pa sa huling pagkakataon. Ang tapunan ay makakakuha ng kayumanggi at magiging pattering.

Recipe Potatoes Friender - sa bahay

Pagluluto patatas kaibigan sa fpityur ay isang klasikong mabilis na pagkain. Ito ay upang ito ay sa mga pampublikong pasilidad. At kung may isang espesyal na aparato para dito, sa anyo ng isang fryer, ito ay makabuluhang mapabilis ang proseso ng paghahanap.

Mula sa karaniwang pag-iimpake sa bahay ito ay lumiliko tulad ng isang masarap na meryenda, na mawala ang pagnanais na bilhin ito sa McDonalds. Nag-aalala na may crispy crust at natutunaw sa bibig. Mahuli ang isa sa mga sikat na recipe.

Mga sangkap:

  • 6-7 patatas;
  • mantika;

Nagluluto:

Ang mga patatas ay malinis, gupitin ang parehong lapad sa isang panel. Sa fryer ibuhos Mao, sa tinukoy na marka.

Init. Nagpadala kami ng pinatuyong patatas sa mangkok. Hindi nalilimutan na ilagay ito sa isang espesyal na grid. Ang grid ay napaka-maginhawa para sa Pagprito. Pagalingin ang patatas ay hindi kailangang mahuli ang ingay. Ito ay nagkakahalaga lamang ng pagtataas ng grid, maghintay ng ilang segundo sa langis ng salamin mula sa mga pader nito at ibuhos ang malulutong na patatas sa isang plato.

Ano ang hindi komportable fpitules sa aking opinyon. Depende sa dami ng mangkok, para sa paghahanda ng mga meryenda kailangan mong ibuhos hanggang sa 2 litro ng langis. Samakatuwid, sa pangunahing pag-init, subukan na gamitin ito sa maximum. Agad na magprito ng iba pang mga produkto: pusit singsing o bow, mga pakpak o karne steak.

Kapag ang pangalawang pag-init, ang mga carcinogens ay nabuo - nakakapinsalang sangkap para sa kalusugan. Bago, huwag itong gamitin muli at para sa pagkakasala ng iba pang mga pinggan.

Tulad ng makikita mo, lutuin ang patatas sa bahay ay medyo simple. Ang pangunahing bagay ay tandaan ang mga subtleties ng progreso. Huwag kalimutan na sundutin ang mga bugal sa tubig, pumili ng mga pinggan na may isang makapal na ibaba para sa Pagprito, pagkatapos ay ang meryenda ay mapula, at hindi sa isang burner crust. Solit lamang ng mga pinto. Sa mga bagong pulong!

Patatas fries sa kawali sa bahay.

Friendly froth potatoes ay perpekto para sa mga malalaking kumpanya at homemade gatherings. Ang isang meryenda ay maaaring maging handa sa isang pan sa bahay. Ang bawat tao'y ay makayanan ang isang simpleng recipe para sa mga pinggan!

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga bahagi - 4.

  • Patatas malinis mula sa alisan ng balat at banlawan lubusan sa ilalim ng malamig na tubig.

  • Dahan-dahang gupitin ang gulay na may manipis na pantay na piraso. Ibuhos ang produkto na may malamig na tubig at umalis sa loob ng 10 minuto.

  • Inalis namin ang tubig mula sa patatas at kuskusin ang produkto na may tuwalya ng papel. Hayaan akong ganap na tuyo.

  • Sa pan ibuhos ang langis ng gulay at hayaan siyang magpainit. Pagkatapos ng nahuhulog sa mga patatas ng langis na kumukulo.

  • Magprito sa isang maliwanag na rumyanta tungkol sa 5-7 minuto. Lumiko ako sa ingay.

  • Dahan-dahang alisin ang mga ruddy patatas mula sa kawali at ilagay ito sa isang napkin ng papel sa loob ng 2 minuto. Hayaan itong tuyo.

  • Muli, ang mga patatas ay nahuhulog sa langis na kumukulo, ngunit sa loob ng 3 minuto.

  • Matapos ang pangalawang Pagprito muli ilagay ang produkto sa papel napkins. Uminom tayo ng sobrang langis.

  • Ang Fri Potato sa isang pan ay handa na. Maaari mong idagdag ito sa sarsa at maglingkod sa talahanayan.

Crispy homemade patatas sa oven.

Crispy patatas kaibigan ay maaaring inihurnong sa oven. Ang ulam ay mabilis na naghahanda sa isang simpleng recipe ng bahay. Pagbutihin ang iyong sarili at isara ang kawili-wili at mahalimuyak na meryenda.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga bahagi - 2.

Mga sangkap:

  • Patatas - 2 pcs.
  • Egg - 1 pc.
  • Asin sa panlasa.
  • Spices - upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

  1. Nililinis namin ang mga patatas, minahan ito at pinutol ang pinong malinis na dayami.
  2. Mula sa itlog na nag-aalis lamang ng protina. Natalo namin ito ng kaunti at umaapaw sa isa pang mangkok sa pamamagitan ng isang salaan.
  3. Ang mga patatas ay bumagsak sa protina. Pagkatapos asin at iwiwisik ng pampalasa. Inilatag namin ang naghanda ng produkto sa baking sheet, na inalis ng pergamino o silicone carpet.
  4. Init ang oven sa 200 degrees. Nagpapadala kami ng mga patatas sa ito at maghurno para sa 25 minuto
  5. Kumuha ng mainit na ulam. Tangkilikin at ilagay ito sa isang plato o papel cun. Handa, Pleasant Appetite!

Paano gumawa ng mga fristest patatas sa McDonalds.

Ang tunay na mapula-pula na patatas ng mga fries bilang McDonalds ay hindi mahirap magluto sa bahay. Kakailanganin mo lamang ang ilang mga produkto at libreng oras. Ang meryenda ay perpekto para sa meryenda sa isang malaking kumpanya.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga bahagi - 4.

Mga sangkap:

  • Patatas - 3 PC.
  • Asin sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 100 ml.

Proseso ng pagluluto:

  1. Alisin ang alisan ng balat mula sa patatas. Hugasan namin ang purified gulay.
  2. Pinutol namin ang bawat patatas sa mahabang manipis na piraso.
  3. Ibuhos ang naghanda ng produkto na may malamig na tubig at umalis sa loob ng 15 minuto. Ito ay kinakailangan upang alisin ang almirol.
  4. Pagkatapos ng malamig na tubig, punasan namin ang mga patatas na may mga napkin at bigyan ang produkto upang matuyo.
  5. Heat ang kawali, ibuhos ang langis ng gulay dito. Pagkatapos ng paglalagay ng mga patatas doon. Fry sa Golden Crust 5-7 minuto.
  6. Handa na patatas ilagay sa isang panyo, na sumisipsip ng labis na langis. Habang ang produkto ay mainit, nakakakuha kami ng sapat na asin sa panlasa.
  7. Pagkatapos ng Potato Fri, tulad ng sa McDonalds ay handa na. Bon Appetit!

Simple Potato Recipe Fries sa Home Fryer.

Ang pagpapatuyo ng patatas sa isang bahay fryer ay isang mabilis at madaling paraan upang maghanda ng isang mapula at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala crispy snack. Kumpletuhin ang mga paboritong pampalasa, sarsa at tamasahin ang orihinal na panlasa.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga bahagi - 4.

Mga sangkap:

  • Patatas - 4 na mga PC.
  • Asin sa panlasa.
  • Spices - upang tikman.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

  1. Maingat na linisin ang mga patatas, pagkatapos ay banlawan ito.
  2. Ang mga patatas ay pinutol ang manipis na mahabang dayami. Ibinibigay namin ang produkto upang matuyo.
  3. I-on ang fryer. Ibuhos ang langis ng gulay sa lalagyan nito. Pagkatapos na ito ay nahuhulog sa isang grid na may patatas.
  4. Naghahanda kami ng mga patatas sa isang maliwanag na kulay-rosas. Matapos makuha ito sa fryer kaagad sa napkin ng papel. Naghihintay kami hanggang ang sobrang langis ay nasisipsip. Nagwiwisik din kami ng mainit na asin at pampalasa.
  5. Crisp homemade French fries handa na. Maaaring ihain sa talahanayan!

Paano magluto ng patatas nang walang fryer.

Fries crispy patatas ay maaaring maging handa sa bahay nang walang isang fryer. Ang ruddy snack ay simple sa pagganap. Maaari itong ihain sa sarsa, pati na rin bilang isang side dish.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga bahagi - 4.

Mga sangkap:

  • Patatas - 3 PC.
  • Starch - 100 gr.
  • Asin sa panlasa.
  • Spices - upang tikman.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

  1. Patatas malinis mula sa alisan ng balat at i-cut sa manipis, ngunit malakas na guhitan. Ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel.
  2. Ang mga patatas mula sa itaas ay sumasakop din sa isang tuwalya ng papel. Ito ay sumipsip ng labis na kahalumigmigan mula sa produkto.
  3. Hiwalay sa isang malalim na mangkok kami ay nagsusuot ng almirol.
  4. Ang mga patatas ay nahuhulog sa isang dry na produkto at ihalo nang lubusan.
  5. Sa isang malalim na kawali, ibuhos namin ang langis ng gulay. Heat ito at pagkatapos ng pagtula ang mga patatas sa almirol. Naghahanda kami hanggang sa isang gintong lilim.
  6. Ang handa na malulutong na patatas ay magwiwisik ng asin, pampalasa at nalalapat sa talahanayan. Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto patatas na walang langis sa oven

Ang mga homemade patatas fries na walang langis sa oven ay mas madali kaysa sa isa na inihanda sa fryer. Ang Crispy Snack ay maglilingkod ng isang mahusay na okasyon upang mangolekta ng sama-sama sa bahay o mga kaibigan.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga bahagi - 6.

Mga sangkap:

  • Patatas - 6 na mga PC.
  • Egg - 1 pc.
  • Asin sa panlasa.
  • Pepper black ground - sa panlasa.
  • Paprika - upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

  1. Nililinis namin ang mga patatas, lubusan na banlawan at pinutol ang isang malinis na manipis na dayami. Ibinibigay namin ang produkto upang matuyo.
  2. Alisin ang protina mula sa itlog at talunin ito sa light foam.
  3. Magdagdag ng asin sa protina, paprika at black ground pepper. Ay whipped muli.
  4. Isawsaw sa maanghang pagpuno ng patatas Salomins. Medyo pagpapakilos.
  5. Inilatag namin ang inihanda na patatas sa baking sheet, ang naubos na papel para sa pagluluto sa hurno. Naghahanda kami ng 7 minuto sa oven sa isang temperatura ng 200 degrees.
  6. Susunod, maingat na alisin ang papel mula sa labanan at patuloy na maghurno ang patatas ng ilang minuto sa isang maliwanag na kulay-rosas.
  7. Ang mga patatas ay walang langis sa hurno na handa. Maaaring ihain sa talahanayan.

Simple at mabilis na paraan upang maghanda ng mga patatas na fries sa microwave

Ang orihinal at pinakamabilis na paraan upang magluto ng mga homemade patatas - ito ay inihurnong ito sa microwave. Ang meryenda ay lumabas ng crispy at ruddy. Maaari itong ihain sa sarsa at iba't ibang pampalasa.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Pagluluto Oras: 8 minuto

Mga bahagi - 2.

Mga sangkap:

  • Patatas - 3 PC.
  • Asin - 1 tsp.
  • Spices - upang tikman.
  • Langis ng gulay - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

  1. Alisin ang alisan ng balat mula sa patatas. Masigasig ang aking purified gulay sa malamig na tubig at gupitin ang parehong manipis na guhitan.
  2. Budburan ang patatas na may asin at lubusan pukawin ang mga sangkap.
  3. Susunod, idagdag sa maalat na patatas pampalasa at ilang langis ng halaman. Paghaluin ang produkto nang lubusan.
  4. Patatas sa pampalasa lay out sa isang plato at ilagay sa microwave. Inihanda namin ang ulam na 7-8 minuto sa pinakamataas na kapangyarihan. Paminsan-minsan, maaari mong suriin ang availability, pagbubukas ng pinto.
  5. Ang mga fries sa microwave handa! Kumpletuhin ang ulam ng iyong paboritong sarsa at maglingkod sa talahanayan.

Patatas fries sa isang saucepan sa bahay.

Free patatas friendly cook sa isang kasirola. Sa langis na kumukulo, ang mga patatas sa loob ng ilang minuto ay magiging isang malutong na gintong meryenda. Mangyaring tulungan ang iyong bahay simple at kawili-wiling gamutin.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga bahagi - 8.

Mga sangkap:

  • Patatas - 8 mga PC.
  • Asin sa panlasa.
  • Spices - upang tikman.
  • Langis ng gulay - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

  1. Purihin ang mga patatas mula sa alisan ng balat, pagkatapos ay banlawan ang mga gulay na rin sa malamig na tubig.
  2. Ang mga patatas ay pinutol at mahabang guhitan. Pagkatapos ay binibigyan namin ang produkto upang matuyo. Maaari mong punasan ang tuwalya ng papel.
  3. Sa pan nagbuhos kami ng langis ng gulay. Init sa pigsa.
  4. Sa mainit na langis itapon namin ang mga patatas. Naghihintay kami hanggang sa siya ay baluktot. Dadalhin ito, mga 8-10 minuto.
  5. Dahan-dahang alisin ang mainit na patatas mula sa kawali. Iwisik ang asin at pampalasa sa panlasa. Pagkatapos nito ay makapaglilingkod tayo sa mesa. Handa!

Paano magluto frozen frost patatas sa isang kawali

Maghanda ng frozen na patatas sa pan - madali at mabilis. Ang crunchy dish ay mabuti hindi lamang bilang isang meryenda, maaari itong ihain sa gilid ulam para sa iyong home hapunan.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga bahagi - 6.

Mga sangkap:

  • Potato Frozen Frozen - 500 gr.
  • Asin sa panlasa.
  • Spices - upang tikman.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

  1. Unpack frostably frozen patatas.
  2. Hayaan ang kanyang gawin ito para sa 20-30 minuto sa temperatura ng kuwarto.
  3. Heat ang kawali sa langis ng gulay. Pagkatapos ay maingat na panatilihin ito patatas fr. Hayaan siyang bigyan siya sa rumyanta. Kung kinakailangan, binabalik namin.
  4. Ang mga hot potatoes ay nasa isang panyo. Naghihintay kami para sa dagdag na taba upang masustansya. Mainit na ulam agad sprinkled na may asin at pampalasa.
  5. Frozen Frost Potatoes! Maglingkod nang mainit o mainit sa mesa.

Crispy potato fries sa aerium.

Ang mga homemade french fries ay maaaring maging handa sa aerogrile. Dahil sa kusina Electrospode, hindi ka gugugulin ng maraming oras sa pagganap ng ulam. Mangyaring gumawa ng isang homely crispy palamuti o meryenda.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga bahagi - 8.

Mga sangkap:

  • Patatas - 8 mga PC.
  • Asin sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

  1. Patatas na malinis mula sa alisan ng balat at banlawan ito nang lubusan sa malamig na tubig.
  2. Gupitin ang mga patatas na may manipis na hiwa o siper (opsyonal). Budburan ang produkto na may asin, pagtutubig ng langis ng halaman at malumanay na ihalo.
  3. Isawsaw ang patatas sa aerium. Naghahanda kami ng ulam sa isang temperatura ng 200 degrees sa loob ng 25 minuto.
  4. Pagkatapos ng pagluluto, ang mga patatas ay perpekto at magiging crispy sa labas at malambot sa loob.
  5. Nag-post kami ng meryenda mula sa aerogril hanggang sa karaniwang plato at isumite sa talahanayan. Handa!

(!) Mag-subscribe sa aming channel sa Zen >>. Mga ideya para sa buhay | Novate.ru.

Paano sa bahay upang maghanda ng mga kaibigan ng patatas, tulad ng sa McDonald`s.
Paano sa bahay upang maghanda ng mga kaibigan ng patatas, tulad ng sa McDonald`s.

French fries. - Isang masarap na meryenda na maraming tao ang gustong gamutin ang kanilang sarili sa mga fast food restaurant. Ngunit ang mga bahay ay hindi gaanong simple upang maghanda sa bahay, lalo na kung walang fryer sa kamay. Sa katunayan, magprito ang patatas sa langis upang ang crust ay ginto at crispy, at sa gitna ng malambot, - posible. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang isang lansihin na spied sa kusina ng network ng McDonald`s.

Paghahanda ng mga patatas na kaibigan sa bahay.
Paghahanda ng mga patatas na kaibigan sa bahay.

Upang maghanda ng patatas, kailangan ng Fri ang isang minimum na produkto - patatas (mas mabuti ang mga malalaking solid tubers), langis ng gulay, asin at ... asukal. Ang unang panuntunan na dapat na sundin ay: Kung maaari, subukan na gumamit ng anumang aparato sa kusina, kung saan maaari mong i-cut sa patatas sa pamamagitan ng Pars. Kaya ang mga piraso ay magiging humigit-kumulang sa parehong, at kakailanganin nila ang parehong oras para sa mga roasters (kung hindi man ay panganib upang makakuha ng mga semi-hot na lugar, at sa mga lugar na sinunog ang patatas).

Ang mga patatas ay pinutol ng mga patatas.
Ang mga patatas ay pinutol ng mga patatas.

Ang mga hiwa ng patatas ay kailangang umalis sa kalahating oras sa isang solusyon na inihanda mula sa tubig na may pagdaragdag ng isang kutsara ng asukal at mga spoons ng asin. Ang asin at asukal sa pantay na sukat ay halos neutralisahin ang isa't isa, ngunit pagkatapos ng mga pastol ng patatas, ang Fri ay minamahal ng maraming lasa ng mabilis na pagkain. Sa oras na ang mga hiwa ng patatas ay makakakuha sa tubig, sila ay mai-highlight sa ibabaw ng almirol, at hindi sila mabulok sa panahon ng Pagprito.

Ang mga patatas ay kailangang tuyo ang tuwalya, at pagkatapos - i-freeze.
Ang mga patatas ay kailangang tuyo ang tuwalya, at pagkatapos - i-freeze.

Ang susunod na hakbang ay pagpapatayo ng patatas. Ang mga hiwa ay kailangang lumabas sa tubig, mabulok sa isang tuyo na tela o papel na tuwalya, itaas upang masakop ang isa pa at bigyan sila ng ganap na tuyo. Pagkatapos - tiklop sa isang plastic na lalagyan o isang regular na polyethylene package at alisin sa freezer. Ang isa pang lihim ng mga network ng mabilis na pagkain: ang mga patatas ng Fri ay palaging itinapon sa frozen na langis na kumukulo. Salamat sa lansihin na ito, ito ay nananatiling malambot sa loob.

Sa Pagprito ng Frozen Potato Oil Foams at Hits.
Sa Pagprito ng Frozen Potato Oil Foams at Hits.

Fry patatas comfortably sa isang ordinaryong kawali, para sa layuning ito ay hindi kinakailangan upang gumamit ng isang kasirola o isang fryer. Heat isang sapat na langis kapag ang patatas hiwa ay ganap na freeze, at load ito para sa litson. Kapag ang paglubog ng patatas sa langis ay makikita mo ang mga bagay at marinig ang pagkaluskos, ang gayong reaksyon ay dapat. Ang isang bahagi ay pritong 5-8 minuto, ang mga patatas ay dapat kumuha ng isang katangian na gintong lilim.

Ang mga handa na hiwa ay maaaring itataas sa pamamagitan ng kawali.
Ang mga handa na hiwa ay maaaring itataas sa pamamagitan ng kawali.

Kapag ang mga patatas ay handa na, kumuha ng ingay. Maipapayo na ilagay sa colander upang ang salamin ay ang salamin. Kung nais mo, maaari kang mag-ipon sa mga tuwalya ng papel, ngunit ang pamamaraan na ito ay nangangailangan ng kaunting panahon. Sa prinsipyo, sa pagluluto patatas fri nakumpleto. Ito ay nananatiling magwiwisik ng bahagyang asin (opsyonal) at maglingkod nang mainit sa sarsa ng kamatis. Bon Appetit!

Ilatag ang mga patatas sa colander upang ang salamin ay hindi kailangan mula dito.
Ilatag ang mga patatas sa colander upang ang salamin ay hindi kailangan mula dito.

Kung hindi mo nais na kumain ng langis, subukan na magluto Patatas fri nang walang drop ng taba . Ang ganitong recipe ay hindi lamang masarap, kundi kapaki-pakinabang din! Ito ay angkop para sa hapunan ng mga bata.

(!) Mag-subscribe sa aming channel sa Zen >>. Mga ideya para sa buhay | Novate.ru. Isang pinagmulan: https://novate.ru/blogs/131118/48397/

Добавить комментарий