Batatas fritas sem fritadeira - uma receita passo a passo com uma foto no cozinheiro.ru

Batatas livres sem fritadeira - foto passo 1

1. Para começar, despeje o óleo na panela e coloque o fogo para aquecer a fritadeira. Em seguida, prepare batatas: limpe-a da casca e corte em listras finas para que fosse confortável comer com o molho. Em seguida, borrão de batatas com uma toalha de papel.

Fritar batatas sem fritadeira - foto passo 2

2. Quando a fritadeira é bem quente, abaixe as batatas nele e frite para que o meio tenha terminado, e a crosta é dourada (reduzimos o fogo, se necessário). A batata é frita em torno de um minuto.

Batatas fritas sem fritadeira - foto passo 3

3. Em seguida, coloque batatas prontas em uma toalha de papel para que o vidro seja supérfluo. Sal a gosto. Bom apetite!

Avaliação média: 3.8, Total de votos: 4

Batata de batata de batata corada, crocante, pode ser preparada simplesmente em uma frigideira, se não houver fritadeira no seu caminho. A qualidade do prato acabado não sofre. Pelo contrário, se estiver fritando com óleo, ele funcionará em casa muito mais mais saboroso do que no McDonalds.

Isso não é tal molho. Mas isso não é um problema, a receita para molho de queijo é simples e preparando rapidamente. Se você quiser, você pode facilmente fazer isso em sua cozinha. Batata é incrivelmente saborosa com creme de leite de reabastecimento se você adicionar ketchup, alho e verdes nele. Alguém gosta de desfrutar de salvar um caroço na maionese.

O processo de cozimento de lanche não é complicado, mas os segredos culinários ainda têm. Algumas pessoas se assemelham à assadeira familiar de batatas em uma panela e estão se preparando rapidamente. Se você pavimentar um caroço em água e congelar na geladeira - o tempo precisará de um pouco mais.

Como fazer uma esfoliação de batatas em casa para ser delicioso? Se por algum motivo há um alimento gordo contraindicado (FPI é assado em uma grande quantidade de óleo), envie-a para o forno, polvilhada com ervas perfumadas ou sem eles. Então, acaba não apenas um prato apetitoso, mas também útil. Escolha qualquer receita da seleção abaixo e tente.

Batata Friesh em casa em uma frigideira

Tal lanche, moderadamente crocante e corado de cima e macio dentro como todo mundo. Em casa, batatas fritas podem ser preparadas sem fritadeira, apenas em uma frigideira. Para que os nódulos não fiquem juntos uns com os outros, segue-o no óleo quente com óleo. E para a formação de uma crosta avermelhada, ele virá para transformá-lo com mais frequência, e é necessário fritar com pequenas porções.

Então o lanche vai acabar por ser delicioso, como no McDonalds. Use-o para ser mantido como um prato lateral e como um prato independente para lanche. Será mais mais saboroso se um serviço de transporte polvilhar com ervas secas e fazer um molho de alho com alho.

O que vai levar:

  • 7-8 tubérculos de batata;
  • fritura vegetal;
  • sal;

Como cozinhar:

Passo 1. Tubérculos de batata purificados primeiro corte em pratos, 6-7 mm de espessura. Então eles estão na mesma espessura analisando.

Tente dirigir os mesmos pedaços de espessura. Vegetal será elaborado subindo. As fatias finas estão crescendo mais rápido e vão queimar.

Passo 2. Nós enviamos um vegetal picado para uma tigela com água e enxaguar. É importante lavar o amido da sua superfície. Então, com fritura, os nódulos não ficarão juntos.

Passo 3. Lave a tigela com guardanapos de papel. Nós mudamos os nódulos e secos por uma toalha, é importante remover todas as gotículas de água. De modo que quando fritar não houve spray.

Passo 4. Despeje o óleo vegetal na panela. Deve ser tanto que cobre caroços de batata estabelecidos em uma camada. Com base na espessura do nosso corte, aproximadamente 8-9 mm. Bem aqueceu e despeje batatas.

Maslo leva girassol ou azeitona, apenas refinado, o que é inodoro. O imorto estraga o gosto de um lanche.

Passo 5. O óleo deve ser aquecido para que as pontes imediatamente forem formadas uma crosta.

As batatas devem ser fritas e não cozinhar.

Não tente colocar o marcador inteiro do vegetal especificado na receita. É melhor fritar com pequenos lotes.

Passo 6. No processo de fritar, vos virar um barril com uma espátula, para fechar uniforme. Eu coloquei o lanche preparado em uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.

Passo 7. Coloque em uma tigela. Antes de servir sal e misturar.

Agora, você pode colocar a segunda porção de batatas na panela.

Como cozinhar batatas da casa no forno

Quer obter as batatas mais úteis para o corpo FPI? Para isso, teremos que cozinhar no forno. Para a aparência de um blush em derrames, oferecemos uma receita interessante (veja fotos). É tudo sobre um esquilo especial e especiarias, que são cobertos com um vegetal picado.

Uma fina camada de reabastecimento forma uma crosta dourada. Batatas fritas são cozidas no anti-pergaminho, eliminadas por pergaminho ou folha. Tal lanche não é prejudicial para as crianças, e os adultos combinam com grande prazer.

Ingredientes:

  • 5 batatas;
  • 2 claras de ovos;
  • ½ chl. sais;
  • ½ chl. Pimenta preta;
  • ½ páprica;

Cozinhando:

1. Limpe as batatas e corte-a com uma palha, 1 cm de espessura.

2. Misture a proteína com páprica e pimenta. Especiarias adicionam ao seu gosto. Nós convertemos para a massa espumosa por subpatriz e cunha.

3. colina as batatas de mistura de proteínas em uma tigela. Nós misturamos bem para que cada peça esteja relaxando no topo do ovo.

4. A assadeira com um pergaminho e uma camada uniforme que distribui os nódulos. Não é necessário colocá-los tão perfeitos como mostrado na foto. O principal é que eles não entram em contato um com o outro.

Nós assamos em um forno pré-aquecido a 220 graus 10-12 minutos. Então, ligue as peças do outro lado e suportando aos mais 10 a 15 minutos. Mas tudo depende do forno. Em outros casos, não será necessário virar, porque os nódulos estão removidos de uma vez de 2 lados. Se desejar, você pode adicionar um pouco de óleo vegetal para reabastecer.

Batata frita com uma crosta crocante sem fritadeira

Por alguma razão, houve uma opinião que sem uma fritadeira em casa para preparar fritas infrutíferas. De fato, não é. Você já conheceu as receitas deste lanche em uma panela e no forno. É uma fila para revelar mais duas opções interessantes (no microondas e FPITUNITSA).

Se possível, escolha as batatas de variedades vermelhas, é melhor segurar um formulário. Variedades amarelas - quebradiço, mais adequado para purê de batatas.

Eu gostaria que os torsooshes fiquem dourados e núcleos, e o meio é macio e gentil. Para evitar desejos na realidade, leia atentamente todas as sutilezas do progresso.

Fri Receita de Cozinhar em Multicooker

O processo de cozinhar batatas crocantes passa em uma grande quantidade de óleo. E essa tecnologia torna especial, quaisquer ajustes são feitos. O Multicooker é um assistente de casa multifuncional, tem essa função. E moles derramou tanto quanto necessário.

No multicooker Redmond há uma função "assando" ou "fritar", em alguns até um modo especial "friter". Fry estaremos em óleo comum.

Ingredientes:

  • batata;
  • sal, especiarias a gosto;
  • óleo vegetal;

Cozinhando:

Estamos em batatas com golpes ou palha (como você gosta), só que eles não são muito finos com uma largura de cerca de 0,8-1,0 cm. É conveniente para essa finalidade usar dispositivos especiais.

Na batata automática, todos os pedaços são belos, o mesmo volume, apenas em comprimento pode ser diferente.

Comprimento depende do tamanho do tubérculo.

Aqueça o multicooker, despeje qualquer óleo vegetal. Para o número, veja-se, é importante que cubra as peças carregadas.

Nós deslocamos batatas em uma cesta e abaixe-a em um mao pré-aquecido.

À medida que a crosta de ouro se vira, coloque-a em toalhas de papel para fluir o óleo.

Você pode tentar assar a segunda porção à direita na tigela, olhe para a foto. Acontece um lanche do mesmo corado e apetitoso, significa ser mantido dessa maneira em uma panela grossa.

Após a costura de Masl, passamos os pedaços rosados ​​no prato. Nós simulamos e adicionamos especiarias a gosto.

Cozinhar batatas fritas no microondas

Como obter batatas fritas em casa sem óleo? Ou com pequenas quantidades ... a resposta é simples - no microondas. Se você não sabe como fazê-lo, então esta receita para você. O lanche não é pior do que aqueles cozidos em Mase. Mas é muito mais útil para a saúde.

Cordeiros não são muito fritos, mas com uma crosta crocante. Dentro de macio, com um sabor agradável.

Ingredientes:

  • 300 g de batatas;
  • 10 ml de óleo vegetal;
  • 1/3 h. L. páprica;
  • 1/4 h. L. sais;
  • 1/4 h. L. endro seco;

Cozinhando:

Corte batatas com traços, o mesmo valor. Nós nos enchemos de água e enxágue bem. É melhor enxágue em 2-3 águas.

Nós secamos os nódulos em toalhas de papel. Coloque em uma tigela. Adicione especiarias (paprika, vegetação seca de endro, sal). Misturar.

Polvilhe com uma pequena quantidade de óleo vegetal e misture novamente. Deitamos um prato em um prato para um forno de microondas em uma camada. Não é necessário lubrificá-lo.

Com o poder de 800 w, as batatas fritas levam 5-7 minutos.

Como fazer casas livres de batatas em uma panela

Esta receita de batata de amigo é preparada com óleo em fritadeira. Acontece um lanche delicioso, o mesmo que no McDonalds. Quando é suportado, o congelamento é usado, isto é. Já congelados, pedaços fatiados em uma panela são um dos segredos do FUT FUD.

Para a medida, a Ruddy Rush tem uma fina crosta crocante com um conteúdo interno suave. Tal apetitoso, que está começando, é difícil parar.

Ingredientes:

  • 1 kg de batatas;
  • 2 h. L. Sahara;
  • 1 colher de chá. sais;
  • Óleo refinado;
  • 1 l. agua;

Cozinhando:

A batata é melhor tomar variedades sólidas que mantêm a forma e não desmorona de fritar. Para o recebimento de barganhas belas, os tubérculos alongados são mais adequados e não redondos. Tubérculos limpos e cortados em pedaços da mesma espessura, mas não mais de 1 cm.

Em uma tigela, preparamos uma solução doce doce de 1 litro de água, chá l. Sais e 2 h. Sahara. Nós enviamos para as batatas de solução e mariná-lo por cerca de 20 minutos.

O sal e o açúcar são parcialmente neutralizados uns aos outros e apelar para os gostos não são refletidos. Mas é essa marinada que lhe dá o gosto excepcional de FUT FUD, que fascina nossos receptores.

Nós secamos os pars em uma toalha de papel. Coloque em um recipiente de plástico e envie para o freezer. Fry in fryer será peças congeladas.

Batata congelada congelado dá uma crosta crocante fora e uma massa macia dentro.

Nós criamos bem em uma panela. Para verificar sua prontidão, jogue um nódulo. Se muitas bolhas forem formadas em torno dela, isso significa que é. Agora, o incêndio pode ser traduzido em aquecimento médio.

Para fritar é melhor tomar utensílios com um fundo grosso. Aquece uniformemente, o óleo nele não queima.

Com a espessura dos traços em 1 cm. Segue-os 7-8 minutos.

Nós estabelecemos um lanche pronto em toalhas de papel. Estamos esperando quando é absorvido demais e sirva na mesa.

Não tente fritar batatas mais da última vez. A cortiça ficará marrom e será padronizada.

Administrador de batatas de receita - em casa

Cozinhar batatas amigo em Fpityur é um fast foods clássico. É para que seja em instalações públicas. E se houver um dispositivo especial para isso, na forma de uma fritadeira, ele acelerará significativamente o processo de descoberta.

A partir da embalagem usual em casa, acaba por um lanche tão saboroso, que desaparece o desejo de comprá-lo em McDonalds. Laming com crosta crocante e derretimento na boca. Pegue uma das receitas populares.

Ingredientes:

  • 6-7 batatas;
  • óleo vegetal;

Cozinhando:

Batatas limpas, corte a mesma largura em um painel. Na fritadeira, despeje Mao, para a marca especificada.

Aquecer. Nós enviamos batatas secas na tigela. Não esquecendo de colocá-lo em uma grade especial. A grade é muito conveniente para fritar. Cure batatas não precisam pegar o barulho. Vale apenas a aumentar a grade, espere alguns segundos para o óleo de vidro de suas paredes e despeje batatas crocantes em um prato.

O que são fpículas desconfortáveis ​​na minha opinião. Dependendo do volume da tigela, para a preparação de lanches que você tem que derramar até 2 litros de óleo. Portanto, com o aquecimento primário, tente usá-lo para o máximo. Imediatamente fritar outros produtos: anéis de lula ou arco, asas ou bife de carne.

Quando aquecimento secundário, os carcinogênicos são formados - substâncias nocivas para a saúde. Antes, não use de novo e para a culpa de outros pratos.

Como você pode ver, cozinhar batatas em casa é bem simples. O principal é lembrar as sutilezas do progresso. Não esqueça de cutucar os caroços na água, escolha pratos com um fundo grosso para fritar, então o lanche será corado e não com uma crosta de queimador. Solite apenas uma portas. Para novas reuniões!

Batata frita na panela em casa

Batatas amigáveis ​​são ideais para grandes empresas e encontros caseiros. Um lanche pode ser preparado em uma panela em casa. Todo mundo vai lidar com uma simples receita para pratos!

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4.

  • Batatas limpas da casca e enxaguar completamente sob água fria.

  • Gentilmente corte o vegetal com finas de fragmentos iguais. Despeje o produto com água fria e deixe por 10 minutos.

  • Nós drenamos a água de batatas e esfrego o produto com uma toalha de papel. Deixe-me secar completamente.

  • No pan derramar óleo vegetal e deixe-o aquecer. Depois de imerso em batatas de óleo fervente.

  • Frite a uma rumyanta brilhante cerca de 5-7 minutos. Eu viro o ruído.

  • Remova suavemente as batatas coradas da panela e coloque-a em um guardanapo de papel por 2 minutos. Deixe secar.

  • Mais uma vez, as batatas são imersas em óleo fervente, mas por 3 minutos.

  • Após a fritura secundária novamente, coloque o produto em guardanapos de papel. Vamos beber óleo extra.

  • Fri Batata em uma panela está pronta. Você pode adicioná-lo ao molho e servir à mesa.

Batatas caseiras crocantes no forno

Amigo de batatas crocantes pode ser cozido no forno. O prato está se preparando muito rapidamente ao longo de uma simples receita em casa. Melhore-se e feche lanches interessantes e perfumados.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 2.

Ingredientes:

  • Batatas - 2 pcs.
  • Ovo - 1 pc.
  • Sal a gosto.
  • Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Nós limpamos as batatas, minhas e cortei a palha limpa.
  2. Do ovo removendo apenas a proteína. Nós vencemos um pouco e estouro em outra tigela através de uma peneira.
  3. As batatas são desmoronadas em proteínas. Então sal e polvilhe com especiarias. Colocamos o produto preparado na assadeira, eliminada pelo pergaminho ou carpete de silicone.
  4. Aqueça o forno a 200 graus. Nós enviamos batatas nele e assamos por 25 minutos
  5. Obter prato quente. Aproveite e coloque em um prato ou papel cun. Pronto, apetite agradável!

Como fazer batatas frutas sextadas como no McDonalds

As verdadeiras batatas coradas de batatas fritas como McDonalds não é difícil de cozinhar em casa. Você precisará de apenas alguns produtos e tempo livre. O lanche é ideal para lanche em uma grande empresa.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4.

Ingredientes:

  • Batatas - 3 PCs.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - 100 ml.

Processo de cozimento:

  1. Remova a casca de batatas. Nós lavamos legumes purificados.
  2. Nós cortamos cada batata em longas tiras finas.
  3. Despeje o produto preparado com água fria e deixe por 15 minutos. Isso é necessário para remover o amido.
  4. Depois de água fria, limpamos as batatas com guardanapos e damos ao produto secar.
  5. Aqueça a frigideira, despeje o óleo vegetal nele. Depois de colocar batatas lá. Frite a crosta de ouro 5-7 minutos.
  6. Batatas prontas colocam em um guardanapo, que absorve um excesso de óleo. Enquanto o produto é quente, recebemos o suficiente de seu sal.
  7. Após a batata sex, como no McDonalds está pronto. Bom apetite!

Batata de batata simples batatas fritas em casa fritadeira

Fritar batatas em uma casa de família é uma maneira rápida e fácil de preparar um lanche ruivo e incrivelmente crocante. Complete as especiarias favoritas de prato, molho e aproveite o gosto original.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4.

Ingredientes:

  • Batatas - 4 pcs.
  • Sal a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Limpe cuidadosamente as batatas e lave-a.
  2. Batatas cortam palha longa fina. Nós damos o produto para secar.
  3. Ligue a fritadeira. Despeje o óleo vegetal em seu recipiente. Depois de mergulhar com uma grade com batatas.
  4. Estamos preparando batatas para um blush brilhante. Depois de sair da fritadeira imediatamente no guardanapo de papel. Esperamos até que o óleo extra seja absorvido. Nós também polvilificamos com um sal e especiarias quentes.
  5. Batatas fritas caseiras crocantes prontas. Pode ser servido para a mesa!

Como cozinhar batatas livres sem fritadeira

Batatas crocantes de batatas fritas podem ser preparadas em casa sem uma fritadeira. Lanche Ruddy é simples no desempenho. Pode ser servido com molho, bem como como um prato.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 4.

Ingredientes:

  • Batatas - 3 PCs.
  • Amido - 100 gr.
  • Sal a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Batatas limpas da casca e cortam as listras finas, mas fortes. Colocá-los em uma toalha de papel.
  2. Batatas de cima também cobrem com uma toalha de papel. Ele absorverá excesso de umidade do produto.
  3. Separadamente em uma tigela profunda nós peneiramos o amido.
  4. As batatas são imersas em um produto seco e se misturam completamente.
  5. Em uma frigideira profunda, despejamos óleo vegetal. Aqueça e depois de colocar as batatas no amido. Nós nos preparamos até uma sombra de ouro.
  6. Batatas nítidas prontas polvilhe com sal, especiarias e aplicam-se à mesa. Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar batatas sem óleo no forno

Batatas caseiras batatas sem óleo no forno é mais fácil do que aquela que é preparada na fritadeira. Lanche crocante servirá uma grande ocasião para recolher juntos em casa ou amigos.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6.

Ingredientes:

  • Batatas - 6 pcs.
  • Ovo - 1 pc.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta chão preto - a gosto.
  • Páprica - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Nós limpamos as batatas, lavamos completamente e cortamos uma palha fina. Nós damos o produto para secar.
  2. Remova a proteína do ovo e bata para luz de espuma.
  3. Adicione sal em proteína, páprica e pimenta moída preta. Ser chicoteado novamente.
  4. Mergulhe no enchimento picante de salomínas de batatas. Bem mexendo.
  5. Colocamos as batatas preparadas na assadeira, o papel esgotado para assar. Preparamos 7 minutos no forno a uma temperatura de 200 graus.
  6. Em seguida, remova cuidadosamente o papel da batalha e continue a assar as batatas alguns minutos para um blush brilhante.
  7. Batatas livres sem óleo no forno pronto. Pode ser servido para a mesa.

Maneira simples e rápida de preparar batatas fritas no microondas

A maneira original e rápida de cozinhar batatas caseiras - isso é cozido no microondas. O lanche sai crocante e corado. Pode ser servido com molho e várias especiarias.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 8 minutos

Porções - 2.

Ingredientes:

  • Batatas - 3 PCs.
  • Sal - 1 colher de chá.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal - 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

  1. Remova a casca de batatas. Diligentemente meus legumes purificados em água fria e cortar as mesmas listras finas.
  2. Polvilhe batatas com sal e misture completamente os ingredientes.
  3. Em seguida, adicione a especiarias de batatas salgadas e um pouco de óleo vegetal. Misture o produto completamente.
  4. Batatas em especiarias colocam em um prato e colocam no microondas. Preparamos o prato de 7-8 minutos em potência máxima. Periodicamente, você pode verificar a disponibilidade, abrindo a porta.
  5. Batatas fritas em microondas prontas! Complete o prato do seu molho favorito e sirva para a mesa.

Batata frita em uma panela em casa

Batatas grátis amigável cozinhe em uma panela. No óleo fervente, batatas cruas em questão de minutos se transformarão em um lanche dourado crocante. Por favor, ajude sua casa simples e interessante.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 8.

Ingredientes:

  • Batatas - 8 pcs.
  • Sal a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Purificar batatas da casca, em seguida, lave legumes bem em água fria.
  2. Batatas cortadas em listras finas e longas. Então nós damos o produto para secar. Você pode limpar a toalha de papel.
  3. Na panela, despejamos o óleo vegetal. Calor para ferver.
  4. Em óleo quente, jogamos batatas preparadas. Estamos esperando até que ele esteja torcido. Isso vai demorar, cerca de 8-10 minutos.
  5. Remova suavemente batatas quentes da panela. Polvilhe seu sal e especiarias a gosto. Depois disso, podemos servir para a mesa. Preparar!

Como cozinhar batatas congeladas de geada em uma frigideira

Prepare batatas congeladas em uma panela - é fácil e rápido. O prato crocante é bom não só como um lanche, pode ser servido no prato lateral para o seu jantar em casa.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 6.

Ingredientes:

  • Batata congelada congelada - 500 gr.
  • Sal a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Descompacte batatas congeladas e congeladas.
  2. Deixe-a fazer isso por 20-30 minutos à temperatura ambiente.
  3. Aqueça a frigideira com óleo vegetal. Então, mantenha cuidadosamente em batatas frágeis. Deixe-a dar a ela para a rumyanta. Se necessário, vamos acabar.
  4. Batatas quentes colocadas em um guardanapo. Estamos esperando por gordura extra a ser absorvido. Prato quente imediatamente polvilhado com sal e especiarias.
  5. Batatas congeladas da geada! Sirva quente ou quente para a mesa.

Batata crocante batata em aerium

Batatas fritas caseiras podem ser preparadas em aerógrilo. Devido à electrospode da cozinha, você não gastará muito tempo no desempenho do prato. Por favor, faça um enfeite ou lanche crocante caseiro.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 8.

Ingredientes:

  • Batatas - 8 pcs.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

  1. Batatas limpas da casca e enxaguar completamente em água fria.
  2. Cortar batatas com fatias finas ou síper (opcional). Polvilhe o produto com sal, molhar óleo vegetal e misture suavemente.
  3. Impereça batatas no aerium. Preparamos o prato a uma temperatura de 200 graus por 25 minutos.
  4. Depois de cozinhar, as batatas são perfeitas e se tornarão friáveis ​​do lado de fora e suave no interior.
  5. Postamos um lanche do aerogrilo para a placa comum e me submeto à mesa. Preparar!

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Como em casa para preparar amigos de batatas, como no mcdonald`s.
Como em casa para preparar amigos de batatas, como no mcdonald`s.

batatas fritas - Um lanche saboroso que muitas pessoas gostam de se tratar em restaurantes de fast food. Mas as casas não são tão simples de se preparar em casa, especialmente se não houver fritadeira à mão. Na verdade, frite as batatas em óleo para que a crosta seja de ouro e crocante, e no meio do suave, - é possível. O principal é conhecer um truque que espionou na cozinha da rede do McDonald.

Preparação do amigo de batatas em casa.
Preparação do amigo de batatas em casa.

A fim de preparar batatas, Sex precisará de um mínimo de produtos - batatas (de preferência grandes tubérculos sólidos), óleo vegetal, sal e ... açúcar. A primeira regra que deve ser observada é: se possível, tente usar qualquer dispositivo de cozinha, com o qual você pode cortar batatas por pars. Assim, as peças serão aproximadamente as mesmas, e elas precisarão do mesmo tempo para os torronadores (caso contrário os riscos conseguirem lugares semi-quentes e em locais queimados batatas).

Batatas são cortadas com batatas.
Batatas são cortadas com batatas.

As batatas fatiadas precisarão partir por meia hora em uma solução preparada a partir da água com a adição de uma colher de açúcar e colheres de sal. Sal e açúcar em proporções iguais quase neutralizam uns aos outros, mas depois dos torronadores de batatas, Fri será tão amado por muitos gostos de fast food. No tempo em que as fatias de batata entrarão na água, elas serão destacadas sobre o amido, e eles não decairão durante a fritura.

As batatas precisam secar a toalha e depois de congelar.
As batatas precisam secar a toalha e depois de congelar.

O próximo passo é secar batatas. As fatias precisam sair da água, decompor-se em uma toalha de têxteis seca ou papel, de cima para cobrir mais um e dar-lhes para secar completamente. Depois - dobre em um recipiente de plástico ou um pacote regular de polietileno e remova no congelador. Este mais segredo de redes de fast food: fri batatas são sempre jogadas em óleo fervente congelado. Graças a este truque, permanece suave no interior.

Com fritar espumas de óleo de batata congelada e hits.
Com fritar espumas de óleo de batata congelada e hits.

Batatas fritadas confortavelmente em uma panela ordinária, para este propósito, não é necessário usar uma panela ou uma fritadeira. Aqueça um óleo suficiente quando as fatias de batata estão completamente congeladas e carregá-la para assar. Ao imergir batatas no óleo, você verá assobios e ouvirá crepitar, essa reação deve ser. Uma porção é frita 5-8 minutos, as batatas devem adquirir uma sombra de ouro característica.

Fatias prontas podem ser levantadas pela frigideira.
Fatias prontas podem ser levantadas pela frigideira.

Quando as batatas estão prontas, obtenham barulho. É aconselhável colocar na escorredura para que o vidro seja o copo. Se você desejar, você pode deitar em toalhas de papel, mas esse método exigirá um pouco mais tempo. Em princípio, nesta cozinha, Fri completou. Resta polvilizar um pouco de sal (opcional) e servir quente com molho de tomate. Bom apetite!

Deite as batatas na escorredura para que o vidro seja supérfluo a partir dele.
Deite as batatas na escorredura para que o vidro seja supérfluo a partir dele.

Se você for fundamentalmente não quer comer óleo, tente cozinhar Batatas sex sem uma gota de gordura . Tal receita não é apenas deliciosa, mas também é útil! É adequado mesmo para o jantar das crianças.

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