Poteter frites uten fryer - en trinnvis oppskrift med et bilde på cook.ru

Poteter gratis uten frityrkoker - Foto Trinn 1

1. For å starte, hell oljen i pannen og legg på brannen for å varme friseren. Deretter forberede poteter: Rengjør den fra skrellen og kutt i tynne striper slik at det var behagelig å spise med sausen. Neste, blott poteter med et papirhåndkle.

FRYING POTATOER UTEN FRYER - Foto Trinn 2

2. Når frityrkokeren er varm, senk potetene i det og stek, slik at midten er ferdig, og skorpen er gylden (vi reduserer brannen om nødvendig). Potet er stekt rundt et minutt.

Poteter frites uten frityrkoker - Foto Trinn 3

3. Neste legger du ut ferdige poteter på et papirhåndkle slik at glasset er overflødig. Salt til smak. God appetitt!

Gjennomsnittlig vurdering: 3.8, Totalt antall stemmer: 4

Ruddy, sprø potet fre potet, kan tilberedes rett og slett i en stekepanne, hvis det ikke er frites i veien. Kvaliteten på den ferdige parabolen lider ikke. Tvert imot, hvis det steker det på olje, vil det fungere hjemme mye mer bedre enn i McDonalds.

Det er bare ingen slik saus. Men dette er ikke et problem, oppskriften på ostesaus er enkel og forbereder seg raskt. Hvis du ønsker det, kan du enkelt gjøre det på kjøkkenet ditt. Potet er utrolig velsmakende med surkrem tanking hvis du legger til ketchup, hvitløk og greener i den. Noen elsker å nyte å spare en klump i majones.

Prosessen med matlaging er ikke komplisert, men de kulinariske hemmelighetene har fortsatt. Noen mennesker ligner den kjente steking av poteter i en panne og forbereder seg raskt. Hvis du baner en klump i vann og fryser i kjøleskapet - trenger tiden litt mer.

Hvordan lage en skrubbende garnityr fra poteter hjemme for å være deilig? Hvis det av en eller annen grunn er en fett mat kontraindisert (FPI er stekt i en stor mengde olje), send den inn i ovnen, sprinklet med duftende urter eller uten dem. Deretter viser det seg ikke bare en appetittvekkende tallerken, men også nyttig. Velg en oppskrift fra valget nedenfor og prøv.

Potet Friesh hjemme i en stekepanne

En slik matbit, moderat sprø og rødt fra oven og myk inne som alle. Hjemme kan pommes frites være forberedt uten frityrkoker, bare i en stekepanne. Slik at klumper ikke holder seg sammen med hverandre, følger det i den varme oljen med olje. Og for dannelsen av en ruddy skorpe, kommer den til å vende den oftere, og det er nødvendig å steke med små porsjoner.

Deretter vil snacken vise seg å være deilig, som i McDonalds. Bruk den til å bli holdt som en side rett og som en uavhengig tallerken for snack. Det vil være mer bedre hvis en shuttle parabolen dryss med tørkede urter og lage en hvitløk saus med hvitløk.

Hva vil ta:

  • 7-8 potet knoller;
  • vegetabilsk steking;
  • salt;

Hvordan lage mat:

Trinn 1. Purifiserte potet knoller først kuttet i plater, 6-7 mm tykk. Deretter er de i samme tykkelse ved parsing.

Prøv å styre de samme tykkelsens klumper. Grønnsak vil bli utarbeidet stigende. Tynne skiver vokser raskere og vil brenne.

Trinn 2. Vi sender en hakket grønnsak til en bolle med vann og skyll. Det er viktig å vaske av stivelse fra overflaten. Deretter, med steking, vil klumper ikke holde seg sammen.

Trinn 3. Vask bollen med papirservietter. Vi skifter klumper og tørkes av et håndkle, det er viktig å fjerne alle vanndråper. Slik at når steket var det ingen spray.

Trinn 4. Hell vegetabilsk olje i pannen. Det burde være så mye at det dekker potetlumper som er lagt ut i ett lag. Basert på tykkelsen på vår kutting, ca 8-9 mm. Vel oppvarmet det og hell poteter.

Maslo tar solsikke eller oliven, bare raffinert, som er luktfri. Den uraffinerte ødeleggelsen av en matbit.

Trinn 5. Oljen må oppvarmes slik at broene umiddelbart dannet en skorpe.

Poteter skal være stekt, og ikke å lage mat.

Ikke prøv å legge hele bokmerket for vegetabilsk angitt i oppskriften. Det er bedre å steke det med små batcher.

Trinn 6. I stekeprisen vender vi en fat med en spatel, for jevn stengt. Jeg legger den forberedte snacken på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.

Trinn 7. Sett i en bolle. Før du serverer salt og blanding.

Nå kan du sette den andre delen av poteter i pannen.

Hvordan lage matpoteter i ovnen

Vil du få de mest nyttige poteter for kroppen FPI? For dette må vi lage mat i ovnen. For utseendet på en rødme på en slag, tilbyr vi en interessant oppskrift (se bilder). Det handler om en spesiell ekorn og krydder, som er dekket med en hakket grønnsak.

Et tynt lag av tanking danner en gylden skorpe. Frites er bakt på anti-pergamentet, eliminert av pergament eller folie. En slik matbit er ikke skadelig for barn, og voksne blander det med stor glede.

Ingredienser:

  • 5 poteter;
  • 2 egg hvitt;
  • ½ chl. salter;
  • ½ chl. svart pepper;
  • ½ paprika;

Matlaging:

1. Rengjør poteter og kutt den med et strå, 1 cm tykt.

2. Bland proteinet med paprika og pepper. Krydder legger til din smak. Vi konverterer til skummassen med subpatrix og kile.

3. Hill proteinblandingen poteter i en bolle. Vi blander det bra slik at hvert stykke slipper på toppen av egget.

4. Bakplaten med pergament og et jevnt lag som fordeler klumper. Det er ikke nødvendig å legge dem ut så perfekt som vist på bildet. Det viktigste er at de ikke kommer i kontakt med hverandre.

Vi baker i en forvarmet ovn på 220 grader 10-12 minutter. Deretter snu brikkene på den andre siden og tåle til Rosy ytterligere 10-15 minutter. Men alt avhenger av ovnen. I andre tilfeller vil det ikke være nødvendig å vende om, fordi klumper er rumpet på en gang fra 2 sider. Om ønskelig kan du legge til litt vegetabilsk olje til tanking.

Potet frites med en sprø skorpe uten frityr

Av en eller annen grunn var det en mening som uten frityr på hjemmet for å forberede pommes frites. Faktisk er det ikke. Du har allerede møtt oppskriftene for denne matbit i en panne og i ovnen. Det er en kø for å avsløre to interessante alternativer (i mikrobølgeovn og fpitunitsa).

Hvis det er mulig, velg poteter av røde varianter, det er bedre å holde et skjema. Gule varianter - smuldrende, mer egnet for potetmos.

Jeg vil at torsooshes er gylden og kjernen, og midten er myk og mild. For å forhindre begjær i virkeligheten, les nøye alle finesser av fremdriften.

FRI Cooking Oppskrift i Multicooker

Prosessen med å lage sprø poteter passerer i en stor mengde olje. Og denne teknologien gjør det spesielt, uansett justeringer gjøres. Multicoker er en multifunksjonell hjemmeassistent, har en slik funksjon. Og molene heller inn i det så mye som det tar.

I Multicooker Redmond er det en "bakervarer" eller "steking", i noen selv en spesiell modus "Fryer" er funnet. Stek vil vi være på vanlig olje.

Ingredienser:

  • potet;
  • salt, krydder å smake;
  • vegetabilsk olje;

Matlaging:

Vi er i poteter med slag eller halm (som du vil), bare at de ikke er for tynne med en bredde på ca. 0,8-1,0 cm. Det er praktisk for dette formål å bruke spesielle enheter.

I automatisk potet oppnås alle klumper vakkert, det samme volumet, bare i lengden kan være annerledes.

Lengden avhenger av størrelsen på tuberet.

Varm multikrokeren, hell noen vegetabilsk olje. For nummeret, se deg selv, det er viktig at det dekker de lastede stykkene.

Vi skifter poteter i en kurv og senker den til en forvarmet Mao.

Som den gyldne skorpen blir, legg den på papirhåndklær for å flyte olje.

Du kan prøve å steke den andre delen rett i bollen, se på bildet. Det viser seg en matbit av samme ruddy og appetittvekkende, det betyr å bli holdt på denne måten i en tykkvegget kasserolle.

Etter sømmen av Masl bruker vi rosenkampene på parabolen. Vi simulerer og legger krydder å smake på.

Matlaging poteter frites i mikrobølgeovn

Hvordan få pommes frites hjemme uten olje? Eller med små mengder ... svaret er enkelt - i mikrobølgeovn. Hvis du ikke vet hvordan du gjør det, så er denne oppskriften på deg. Snack er ikke verre enn de som er tilberedt i masen. Men det er mye mer nyttig for helse.

Lammene er ikke for stekt, men med en sprø skorpe. Inne i myk, med en hyggelig smak.

Ingredienser:

  • 300 g poteter;
  • 10 ml vegetabilsk olje;
  • 1/3 h. L. paprika;
  • 1/4 h. L. salter;
  • 1/4 h. L. tørket dill;

Matlaging:

Klipp poteter med slag, samme verdi. Vi fyller med vann og skyller godt. Det er bedre å skylle i 2-3 farvann.

Vi tørker klumper på papirhåndklær. Satt i en bolle. Legg til krydder (Paprika, tørket grøntområde av dill, salt). Blande.

Dryss med en liten mengde vegetabilsk olje og bland igjen. Vi legger en tallerken på en tallerken for en mikrobølgeovn i ett lag. Det er ikke nødvendig å smøre det.

Med kraften på 800 W tar de stekte poteter 5-7 minutter.

Hvordan lage poteter gratis hus i en kasserolle

Denne vennens potetrecept er tilberedt med olje i dypfryser. Det viser seg en deilig matbit, det samme som i McDonalds. Når den støttes, brukes frysingen, dvs. Allerede frosset, skiver klumper i en gryte er en av hemmelighetene til den raske fud.

Til målet har ruddy rush en tynn sprø skorpe med et mykt internt innhold. En slik appetittvekkende, som starter, det er vanskelig å stoppe.

Ingredienser:

  • 1 kg poteter;
  • 2 h. L. Sahara;
  • 1 ts. salter;
  • raffinert olje;
  • 1 l. vann;

Matlaging:

Potetet er bedre å ta solide varianter som holder formen og ikke faller fra hverandre under steking. For kvitteringen av vakre gode kjøp, er de langstrakte knollene mer egnet, og ikke rundt. Knoller rene og kuttes i stykker av samme tykkelse, men ikke mer enn 1 cm.

I en bolle forbereder vi en søt, søt løsning på 1 liter vann, te l. Salter og 2 timer. Sahara. Vi sender i løsningspotetene og marinerer det i ca 20 minutter.

Salt og sukker er delvis nøytralisert av hverandre og appellere til smak reflekteres ikke. Men det er denne marinade som gir den en eksepsjonell smak av rask fud, som fascinerer våre reseptorer.

Vi tørker parsene på et papirhåndkle. Sett i en plastbeholder og send til fryseren. Fry i Fryer vil være frosne stykker.

Frosne frosne poteter gir det en sprø skorpe utenfor og en myk masse inne.

Vi avler godt i en kasserolle. For å sjekke hans beredskap, kast en klump. Hvis mange bobler dannes rundt det, betyr det at det er. Nå kan brannen oversettes til middels oppvarming.

For steking er det bedre å ta kjøkkenutstyr med en tykk bunn. Det varmer jevnt, oljen i den brenner ikke.

Med tykkelsen på slagene i 1 cm. Det følger dem 7-8 minutter.

Vi legger ut en ferdig mat på papirhåndklær. Vi venter på når det absorberes for mye og serverer på bordet.

Ikke prøv å steke poteter mer av den siste gangen. Cork vil bli brun og vil være pattering.

Oppskrift Poteter Firmaer - Hjemme

Matlaging av poteter venn i Fpityur er en klassisk hurtigmat. Det er slik at det er i offentlige fasiliteter. Og hvis det er en spesiell enhet for dette, i form av en fryser, vil den øke hastigheten på prosessen med å finne.

Fra den vanlige pakningen hjemme viser det seg en slik velsmakende matbit, som forsvinner ønsket om å kjøpe den i McDonalds. Lamling med sprø skorpe og smelting i munnen. Fange en av de populære oppskriftene.

Ingredienser:

  • 6-7 poteter;
  • vegetabilsk olje;

Matlaging:

Poteter rene, klipp den samme bredden på et panel. I Fryer Pour Mao, til det angitte merket.

Varme. Vi sender tørket poteter i bollen. Ikke glem å sette den i et spesielt rutenett. Gitteret er veldig praktisk for steking. Heal poteter trenger ikke å fange støyen. Det er bare verdt å heve rutenettet, vent noen sekunder til glassoljen fra veggene og helle skarpe poteter på en tallerken.

Hva er ubehagelige fipper etter min mening. Avhengig av volumet av bollen, for fremstilling av snacks må du helle opptil 2 liter olje. Derfor, med primær oppvarming, prøv å bruke den til det maksimale. Umiddelbart steke andre produkter: blekksprut ringer eller bue, vinger eller kjøttbiff.

Når sekundær oppvarming, er karsinogener dannet - skadelige stoffer for helse. Før, ikke bruk det igjen og for skylden til andre retter.

Som du kan se, kok poteter hjemme er ganske enkelt. Det viktigste er å huske utsiktene til fremdriften. Ikke glem å stikke klumper i vannet, velg retter med en tykk bunn for steking, så snacken blir ruddy, og ikke med en brennerskorpen. Solit bare en dører. Til nye møter!

Potet frites i pannen hjemme

Vennlig skumt poteter er ideelle for store bedrifter og hjemmelagde sammenkomster. En matbit kan tilberedes i en panne hjemme. Alle vil takle en enkel oppskrift på retter!

Koketid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 4.

  • Poteter rene fra skrellen og skyll grundig under kaldt vann.

  • Klipp forsiktig vegetabilsk med tynne like strimler. Hell produktet med kaldt vann og gå i 10 minutter.

  • Vi drenerer vannet fra poteter og gni produktet med et papirhåndkle. La meg helt tørke.

  • I Pan Pour vegetabilsk olje og la ham varme opp. Etter nedsenket i kokende oljepoteter.

  • Stek til en lys rumyanta ca 5-7 minutter. Jeg vender meg om støy.

  • Fjern forsiktig ruddy poteter fra pannen og legg den på et papirservekst i 2 minutter. La det tørke.

  • Igjen blir poteter nedsenket i kokende olje, men i 3 minutter.

  • Etter sekundær steking legg igjen produktet på papirservietter. La oss drikke ekstra olje.

  • Fri potet i en panne er klar. Du kan legge den til sausen og tjene til bordet.

Sprø hjemmelaget poteter i ovnen

Kriset poteter venn kan bakt i ovnen. Parabolen forbereder seg veldig raskt langs en enkel hjemmeoppskrift. Forbedre deg selv og lukke interessante og duftende snacks.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

  • Poteter - 2 stk.
  • Egg - 1 stk.
  • Salt til smak.
  • Krydder - å smake.

Matlagingsprosessen:

  1. Vi rengjør potetene, min det og kutter den fine, ryddige halmen.
  2. Fra egget som fjerner bare proteinet. Vi slo det litt og overløp i en annen bolle gjennom en sil.
  3. Poteter er kollapset i protein. Deretter salt og dryss med krydder. Vi legger ut det forberedte produktet på bakeplaten, eliminert av pergament eller silikon teppe.
  4. Varm ovnen til 200 grader. Vi sender poteter til det og bake i 25 minutter
  5. Få varm tallerken. Nyt og legg det i en tallerken eller papir cun. Klar, hyggelig appetitt!

Hvordan lage fristeste poteter fredag ​​som i McDonalds

De sanne ruddy poteter av frites som McDonalds er ikke vanskelig å lage mat hjemme. Du trenger bare noen produkter og fritid. Snack er ideell for snack i et stort selskap.

Koketid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

  • Poteter - 3 stk.
  • Salt til smak.
  • Vegetabilsk olje - 100 ml.

Matlagingsprosessen:

  1. Fjern avskallet fra poteter. Vi vasker rensede grønnsaker.
  2. Vi kutter hver potet på lange tynne striper.
  3. Hell det forberedte produktet med kaldt vann og gå i 15 minutter. Dette er nødvendig for å fjerne stivelse.
  4. Etter kaldt vann tørker vi potetene med servietter og gir produktet tørke.
  5. Varm stekepannen, hell vegetabilsk olje inn i den. Etter å ha satt poteter der. Stek til gylden skorpe 5-7 minutter.
  6. Klar poteter satt på et serviett, som absorberer en overflødig olje. Mens produktet er varmt, får vi nok av sitt salt til smak.
  7. Etter potetfri, som i McDonalds er klar. God appetitt!

Enkel potetrecept frites i hjemmet fryser

Stekepoteter i en hjemmefryser er en rask og enkel måte å forberede en rødt og utrolig sprø matbit på. Fullfør parabolen favoritt krydder, saus og nyt den opprinnelige smaken.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

  • Poteter - 4 stk.
  • Salt til smak.
  • Krydder - å smake.
  • Vegetabilsk olje - 1 ss.

Matlagingsprosessen:

  1. Rengjør potetene forsiktig, og skyll det deretter.
  2. Poteter kuttet tynt langt halm. Vi gir produktet til å tørke.
  3. Slå på frityrkokeren. Hell vegetabilsk olje inn i beholderen. Etter at det er nedsenket med et rutenett med poteter.
  4. Vi forbereder poteter til en lys rødme. Etter å ha fått det ut av frityren umiddelbart på papiret serviet. Vi venter til den ekstra oljen absorberes. Vi dryss også med et varmt salt og krydder.
  5. Crisp hjemmelaget pommes frites klar. Kan serveres til bordet!

Slik lager du poteter gratis uten frityr

Frites sprø poteter kan være forberedt hjemme uten frityrkoker. Ruddy snack er enkel i ytelse. Det kan serveres med saus, så vel som en sidefat.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

  • Poteter - 3 stk.
  • Stivelse - 100 gr.
  • Salt til smak.
  • Krydder - å smake.
  • Vegetabilsk olje - 1 ss.

Matlagingsprosessen:

  1. Poteter rengjøres fra skrellen og kuttet i tynne, men sterke striper. Legg dem på et papirhåndkle.
  2. Poteter fra oven dekker også med et papirhåndkle. Det vil absorbere overflødig fuktighet fra produktet.
  3. Separat i en dyp bolle setter vi stivelse.
  4. Poteter er nedsenket i et tørt produkt og blandes grundig.
  5. I en dyp stekepanne heller vi vegetabilsk olje. Varm den og etter å ha lagt potetene i stivelsen. Vi forbereder seg til en gylden nyanse.
  6. Klar skarpe poteter dryss med salt, krydder og gjelder på bordet. God appetitt!

Trinn-for-trinns oppskrift på matlaging av poteter uten olje i ovnen

Hjemmelaget poteter frites uten olje i ovnen er enklere enn den som er tilberedt i frityrkokeren. Crispy Snack vil tjene en flott anledning til å samle sammen hjemme eller venner.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

  • Poteter - 6 stk.
  • Egg - 1 stk.
  • Salt til smak.
  • Pepper Black Ground - å smake.
  • Paprika - å smake.

Matlagingsprosessen:

  1. Vi rengjør potetene, skyller grundig og kutter en fin tynn halm. Vi gir produktet til å tørke.
  2. Fjern proteinet fra egget og slå det til lysskum.
  3. Tilsett salt i protein, paprika og svart bakken pepper. Bli pisket igjen.
  4. Dyp i krydret fylling av poteter Solomins. Ganske røre.
  5. Vi legger ut de forberedte potetene på bakeplaten, det utmattede papiret for baking. Vi forbereder 7 minutter i ovnen ved en temperatur på 200 grader.
  6. Deretter fjerner du papiret nøye fra kampen og fortsett å bake potetene et par minutter til en lys rødme.
  7. Poteter gratis uten olje i ovnen klar. Kan serveres til bordet.

Enkel og rask måte å forberede potetfries i mikrobølgeovn

Den opprinnelige og raskeste måten å lage mat hjemmelagde poteter på - dette er bakt det i mikrobølgeovn. Snacken kommer ut sprø og ruddy. Det kan serveres med saus og ulike krydder.

Tilberedningstid: 15 minutter

Koketid: 8 minutter

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

  • Poteter - 3 stk.
  • Salt - 1 ts.
  • Krydder - å smake.
  • Vegetabilsk olje - 1 ts.

Matlagingsprosessen:

  1. Fjern avskallet fra poteter. Flytende mine rensede grønnsaker i kaldt vann og kutte de samme tynne striper.
  2. Dryss poteter med salt og rør grundig ingrediensene.
  3. Deretter legger du til Salty Potatoes krydder og litt vegetabilsk olje. Bland produktet grundig.
  4. Poteter i krydder legger seg på en tallerken og legger i mikrobølgeovn. Vi forbereder parabolen på 7-8 minutter med maksimal kraft. Periodisk kan du sjekke tilgjengeligheten, åpne døren.
  5. Fries i mikrobølgeovn klar! Fullfør parabolen av favorittsausen din og server til bordet.

Potet frites i en kasserolle hjemme

Gratis poteter vennlig kokk i en kasserolle. I kokende olje vil rå poteter i løpet av få minutter bli en crunchy gylden snack. Vennligst hjelp ditt hjem enkelt og interessant godbit.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

  • Poteter - 8 stk.
  • Salt til smak.
  • Krydder - å smake.
  • Vegetabilsk olje - 1,5 ss.

Matlagingsprosessen:

  1. Rens poteter fra skrellen, skyll deretter grønnsaker godt i kaldt vann.
  2. Poteter kuttet i tynne og lange striper. Så gir vi produktet til å tørke. Du kan tørke papirhåndkleet.
  3. I pannen hælder vi vegetabilsk olje. Varme å koke.
  4. I varm olje kaster vi forberedt poteter. Vi venter til han er vridd. Det vil ta det, ca 8-10 minutter.
  5. Fjern forsiktig varme poteter fra pannen. Dryss dets salt og krydder for å smake. Deretter kan vi tjene til bordet. Klar!

Hvordan lage frosne frostpoteter i en stekepanne

Forbered frosne poteter i en panne - det er enkelt og raskt. Den crunchy parabolen er bra, ikke bare som en matbit, det kan serveres på sidefatten for hjemmelaget middag.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

  • Potet frosne frosset - 500 gr.
  • Salt til smak.
  • Krydder - å smake.
  • Vegetabilsk olje - 1 ss.

Matlagingsprosessen:

  1. Pakke ut frosset frosne poteter.
  2. La henne gjøre det i 20-30 minutter ved romtemperatur.
  3. Varm stekepannen med vegetabilsk olje. Hold forsiktig i det poteter fr. La henne gi henne til Rumyanta. Om nødvendig vender vi om nødvendig.
  4. Varmt poteter ligger på et serviett. Vi venter på ekstra fett som skal absorberes. Varmt parabolen sprinklet umiddelbart med salt og krydder.
  5. Frosne frostpoteter! Serveres varmt eller varmt til bordet.

Crispy Potato Frites i Aerium

Hjemmelaget pommes frites kan tilberedes i aerogril. På grunn av kjøkkenet ElektroSpode, vil du ikke bruke mye tid på parabolen. Vennligst gjør en hjemmekoselig sprø garnityr eller matbit.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

  • Poteter - 8 stk.
  • Salt til smak.
  • Vegetabilsk olje - 1 ss.

Matlagingsprosessen:

  1. Poteter rene fra skrellen og skyll den grundig i kaldt vann.
  2. Klipp poteter med tynne skiver eller siper (valgfritt). Dryss produktet med salt, vanning av vegetabilsk olje og bland forsiktig.
  3. Dyp poteter i AERIUM. Vi forbereder parabolen ved en temperatur på 200 grader i 25 minutter.
  4. Etter matlaging er potetene perfekte og vil bli sprø ute og mykt inne.
  5. Vi legger inn en matbit fra aerogril til den vanlige tallerkenen og sender til bordet. Klar!

(!) Abonner på vår kanal i Zen >> Ideer for livet | Novate.ru.

Hvordan hjemme for å forberede poteter venner, som i McDonalds.
Hvordan hjemme for å forberede poteter venner, som i McDonalds.

pommes frites - En velsmakende matbit som mange mennesker liker å behandle seg i fastfoodrestauranter. Men husene er ikke så enkle å forberede seg hjemme, spesielt hvis det ikke er frityr på hånden. Faktisk, stek potetene i olje slik at skorpen er gull og sprø, og midt i den myke, - det er mulig. Det viktigste er å kjenne et triks som spionerte på kjøkkenet til McDonalds nettverk.

Forberedelse av poteter venn hjemme.
Forberedelse av poteter venn hjemme.

For å forberede poteter, vil FRI trenge et minimum av produkter - poteter (helst store, faste knoller), vegetabilsk olje, salt og ... sukker. Den første regelen som må observeres er: Hvis mulig, prøv å bruke en hvilken som helst kjøkkenutstyr, som du kan kutte i poteter av pars. Så brikkene vil være omtrent det samme, og de vil trenge samme tid for roastene (ellers risikerer å få semi-hot steder, og på steder brente poteter).

Poteter er kuttet med poteter.
Poteter er kuttet med poteter.

Skivede poteter må gå i en halv time i en løsning som er fremstilt av vann med tilsetning av en sukkerskje og salt skjeer. Salt og sukker i like store proporsjoner nesten nøytraliserer hverandre, men etter poteterens roasters vil FRI være så elskede av mange smak av fastfood. På den tiden at potetskiver vil komme i vannet, vil de bli fremhevet over stivelse, og de vil ikke forfalle under steking.

Poteter må tørke håndkleet, og etterfrysing.
Poteter må tørke håndkleet, og etterfrysing.

Det neste trinnet tørker poteter. Skiver trenger å komme seg ut av vannet, dekomponere på en tørr tekstil eller papirhåndkle, topp for å dekke en ekstra og gi dem helt tørre. Etterfold i en plastbeholder eller en vanlig polyetylenpakke og fjern i fryseren. Denne ene hemmeligheten for hurtigmatnettverk: Fri poteter blir alltid kastet i kokende olje frossen. Takket være dette trikset, forblir det mykt inni.

Med steking frosne potetolje skum og treff.
Med steking frosne potetolje skum og treff.

Stek poteter komfortabelt på en vanlig panne, for dette formålet er det ikke nødvendig å bruke en gryte eller en frityr. Varm en tilstrekkelig olje når potetskiver er helt fryse, og last den til steking. Når du senker poteter i oljen, vil du se hiss og høre knitrende, en slik reaksjon må være. En del er stekt 5-8 minutter, potetene må skaffe seg en karakteristisk gylden nyanse.

Klare skiver kan heves av stekepanne.
Klare skiver kan heves av stekepanne.

Når poteter er klare, få det støy. Det er tilrådelig å legge ut på kolanderen slik at glasset er glasset. Hvis du ønsker det, kan du ligge på papirhåndklær, men denne metoden vil kreve litt lengre tid. I prinsippet, på denne matlaging poteter freen fullført. Det gjenstår å stryke et litt salt (valgfritt) og servere varmt med tomatsaus. God appetitt!

Legg ut potetene på kolanderen slik at glasset er overflødig fra det.
Legg ut potetene på kolanderen slik at glasset er overflødig fra det.

Hvis du fundamentalt ikke vil spise olje, prøv å lage mat Poteter fre uten en dråpe fett . En slik oppskrift er ikke bare deilig, men også nyttig! Den passer selv for barnas middag.

(!) Abonner på vår kanal i Zen >> Ideer for livet | Novate.ru. En kilde: https://novate.ru/blogs/131118/48397/

Добавить комментарий