Aardappelen frietjes zonder friteuse - een stap voor stap recept met een foto op de kok.ru

Aardappelen gratis zonder friteuse - foto Stap 1

1. Giet de olie in de pan in de pan en zet het vuur op om de friteuse te verwarmen. Bereid dan aardappelen op: maak het schoon van de schil en snijd in dunne strepen zodat het comfortabel was om te eten met de saus. Vervolgens blot aardappelen met een papieren handdoek.

Frituren van aardappelen zonder friteuse - foto Stap 2

2. Wanneer de friteuse goed goed is, zakken de aardappelen erin en bak zodat het midden is voltooid en de korst is gouden (we verminderen indien nodig het vuur). Aardappel is ongeveer een minuut gebakken.

Aardappelen frietjes zonder friteuse - foto Stap 3

3. Plaats vervolgens kant-en-klare aardappelen op een papieren handdoek, zodat het glas overbodig is. Zout naar smaak. Eet smakelijk!

Gemiddelde waardering: 3.8, Total Stress: 4

Ruddy, knapperige aardappel Fri-aardappel, kan eenvoudig worden voorbereid in een koekenpan, als er geen friteuse op je weg is. De kwaliteit van het voltooide gerecht lijdt niet. Integendeel, als het op olie brengt, zal het veel meer smakelijker werken dan in McDonalds.

Dat is gewoon geen saus. Maar dit is geen probleem, het recept voor kaassaus is eenvoudig en snel voorbereidingen. Als u wilt, kunt u het gemakkelijk in uw keuken maken. Aardappel is ongelooflijk smakelijk met zure roomtanken als je ketchup, knoflook en greens erin toevoegt. Iemand houdt ervan om een ​​knobbel te redden in mayonaise.

Het proces van kooknack is niet gecompliceerd, maar de culinaire geheimen hebben nog steeds. Sommige mensen lijken op het bekende roosteren van aardappelen in een pan en bereiden zich snel voor. Als u een knobbel in water haalt en bevriest in de koelkast - heeft de tijd een beetje meer nodig.

Hoe een schrobben te laten garneren van aardappelen thuis om heerlijk te zijn? Als er om een ​​of andere reden een vet voedsel gecontra-indiceerd is (FPI wordt geroosterd in een grote hoeveelheid olie), stuur het dan in de oven, besprenkeld met geurige kruiden of zonder hen. Dan blijkt het niet alleen een smakelijk schotel, maar ook nuttig. Kies een recept uit de onderstaande selectie en probeer.

Aardappel Friesh thuis in een koekenpan

Zo'n snack, matig knapperig en rossig van boven en zacht van binnen zoals iedereen. Thuis kunnen frieten worden voorbereid zonder een friteuse, net in een koekenpan. Zodat de knobbels niet met elkaar samenkomen, volgt het in de hete olie met olie. En voor de vorming van een rossige korst, zal het vaker worden om het te draaien, en het is noodzakelijk om met kleine porties te bakken.

Dan blijkt de snack er heerlijk te zijn, zoals in McDonalds. Gebruik het om als bijgerecht te worden gehouden en als een onafhankelijk gerecht voor snack. Het zal meer smakelijker zijn als een shuttle-schotel met gedroogde kruiden strooi en een knoflooksaus met knoflook maakt.

Wat zal er innemen:

  • 7-8 Aardappelknollen;
  • groentepak;
  • zout;

Hoe koken:

Stap 1. Gezuiverde aardappelknollen snijden eerst in platen, 6-7 mm dik. Dan zitten ze in dezelfde dikte door te parseren.

Probeer dezelfde dikte te sturen. Groente wordt opgesteld opgesteld. Dunne plakjes groeien sneller en zullen branden.

Stap 2. We sturen een gehakte groente naar een kom met water en spoel. Het is belangrijk om het zetmeel van het oppervlak af te wassen. Toen, met frituren, zullen de knobbels niet bij elkaar blijven.

Stap 3. Was de kom met papieren servetten. We schakelen de klontjes en gedroogd door een handdoek, het is belangrijk om alle waterdruppeltjes te verwijderen. Zodat wanneer het frituren geen spray was.

Stap 4. Giet plantaardige olie in de pan. Het zou zo veel moeten zijn, zodat het aardappelblokken in één laag is neergelegd. Gebaseerd op de dikte van onze snijden, ongeveer 8-9 mm. Goed verwarmd en giet aardappelen.

Maslo neemt zonnebloem of olijf, alleen verfijnd, wat geurloos is. De ongeraffineerde bedering de smaak van een snack.

Stap 5. De olie moet worden verwarmd, zodat de bruggen onmiddellijk een korst vormden.

Aardappelen moeten worden gebakken en niet om te koken.

Probeer niet de volledige bladwijzer van de plantaardige in het recept te leggen. Het is beter om het te bakken met kleine batches.

Stap 6. Tijdens het frituren draaien we een vat met een spatel, voor uniform dicht. Ik leg de voorbereide snack op een papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen.

Stap 7. Zet in een kom. Voor het serveren van zout en mix.

Nu kunt u het tweede deel van aardappelen in de pan plaatsen.

Hoe huisaardappelen in de oven te koken

Wilt u de nuttigste aardappelen voor het lichaam FPI krijgen? Hiervoor zullen we het in de oven moeten koken. Voor het uiterlijk van een blozen op een slagen, bieden we een interessant recept (zie foto's). Het draait allemaal om een ​​speciale eekhoorn en specerijen, die bedekt zijn met een gehakte groente.

Een dunne laag bijtanken vormt een gouden korst. Frieten worden gebakken op het anti-perkament, geëlimineerd door perkament of folie. Zo'n snack is niet schadelijk voor kinderen en volwassenen mengen het met veel plezier.

Ingrediënten:

  • 5 aardappelen;
  • 2 eiwitten;
  • ½ chl zouten;
  • ½ chl zwarte peper;
  • ½ paprika;

Koken:

1. Maak aardappelen schoon en snijd het met een rietje, 1 cm dik.

2. Meng het eiwit met paprika en peper. Kruiden toevoegen aan je smaak. We converteren naar de schuimende massa door subpatrix en wig.

3. Hill het eiwitmengsel aardappelen in een kom. We mengen het goed, zodat elk stuk op de top van het ei zal ontspannen.

4. De bakplaat met een perkament en een uniforme laag die de klontjes distribueert. Het is niet nodig om ze zo perfect te leggen zoals getoond op de foto. Het belangrijkste is dat ze niet in contact komen met elkaar.

We bakken in een voorverwarmde oven op 220 graden 10-12 minuten. Draai dan de stukjes aan de andere kant en weerstand tegen de rooskleurige 10 -15 minuten. Maar het hangt allemaal af van de oven. In andere gevallen zal het niet nodig zijn om over te draaien, omdat de knobbels tegelijkertijd worden geregen vanaf 2 kanten. Indien gewenst, kunt u een kleine plantaardige olie toevoegen om te tanken.

Aardappel friet met een knapperige korst zonder friteuse

Om een ​​of andere reden was er een mening dat zonder friteuse thuis om vruchteloos frieten vrij te maken. In feite is het dat niet. Je hebt de recepten al ontmoet voor deze snack in een pan en in de oven. Het is een wachtrij om nog twee interessante opties te onthullen (in de magnetron en fpitunitsa).

Kies indien mogelijk de aardappelen van rode variëteiten, het is beter een vorm vast. Gele variëteiten - kruimelig, meer geschikt voor aardappelpuree.

Ik wil graag dat torsooshes gouden en kern zijn, en het midden is zacht en zachtaardig. Om verlangens in werkelijkheid te voorkomen, lees alle subtiliteiten van de voortgang zorgvuldig.

Fri Cooking Recept in Multicooker

Het proces van krokante aardappelen passeert een grote hoeveelheid olie. En deze technologie maakt het bijzonder, welke aanpassingen ook worden gemaakt. Multicooker is een multifunctionele thuisassistent, heeft een dergelijke functie. En Moles gieten er zoveel in.

In de Multicooker Redmond is er een "bakken" of "frituren" -functie, in sommige zelfs een speciale modus "FRYER" wordt gevonden. Fry zullen we op gewone olie zijn.

Ingrediënten:

  • aardappel;
  • zout, kruiden naar smaak;
  • plantaardige olie;

Koken:

We zitten in aardappelen met slagen of stro (zoals je wilt), alleen dat ze niet te dun zijn met een breedte van ongeveer 0,8-1.0 cm. Het is handig voor dit doel om speciale apparaten te gebruiken.

In automatische aardappel worden alle knobbels mooi verkregen, hetzelfde volume, alleen in lengte kan anders zijn.

Lengte is afhankelijk van de grootte van de tuber.

Verwarm de Multicooker, giet elke plantaardige olie. Zie voor het nummer, zie je, het is belangrijk dat het de geladen stukken bedekt.

We schakelen aardappelen in een mand en laten het in een voorverwarmde mao.

Als de gouden korst draait, leg het dan op papieren handdoeken om olie te stromen.

Je kunt proberen het tweede deel in de kom te roosteren, kijk naar de foto. Het blijkt een snack van hetzelfde rossig en smakelijk, het betekent op deze manier bewaard in een dikke ommuurde steelpan.

Na het stikken van MASL doorbrengen we de roze knobbels op het gerecht. We simuleren en voegen kruiden toe aan smaak.

Koken van aardappelen frietjes in magnetron

Hoe frans thuis te krijgen zonder olie? Of met kleine hoeveelheden ... het antwoord is eenvoudig - in de magnetron. Als je niet weet hoe je het moet doen, dan is dit recept voor jou. Snack is niet slechter dan die gekookt in MASE. Maar het is veel nuttiger voor de gezondheid.

Lammeren zijn niet te gebakken, maar met een knapperige korst. Binnen zacht, met een aangename smaak.

Ingrediënten:

  • 300 g aardappelen;
  • 10 ml plantaardige olie;
  • 1/3 uur. L. paprika;
  • 1/4 uur. L. zouten;
  • 1/4 uur. L. gedroogde dille;

Koken:

Gesneden aardappelen met slagen, dezelfde waarde. We vullen met water en spoelen goed. Het is beter om te spoelen in 2-3 wateren.

We drogen de knobbels op papieren handdoeken. Zet in een kom. Voeg specerijen toe (paprika, gedroogd groen van dille, zout). Mengen.

Bestrooi met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en meng opnieuw. We leggen een bord op een bord voor een magnetron in één laag. Het is niet nodig om het te smeren.

Met de kracht van 800 W duurt de gebakken aardappelen 5-7 minuten.

Hoe maak je aardappelen gratis huizen in een pan

Dit vriendenrecept van de vriend wordt bereid met olie in friteuse. Het blijkt een heerlijke snack, hetzelfde als in McDonalds. Wanneer het wordt ondersteund, wordt het bevriezing gebruikt, d.w.z. Al bevroren, gesneden knobbels in een steelpan zijn een van de geheimen van de snelle fud.

Voor de maatregel heeft de Ruddy Rush een dunne knapperige korst met een zacht interne inhoud. Zo'n smakelijk, dat begint, is het moeilijk om te stoppen.

Ingrediënten:

  • 1 kg aardappelen;
  • 2 h. L. Sahara;
  • 1 theelepel. zouten;
  • geraffineerde olie;
  • 1 l. water;

Koken:

De aardappel is beter om solide variëteiten te nemen die de vorm behouden en niet uit elkaar vallen met frituren. Voor de ontvangst van prachtige koopjes zijn de langwerpige knollen meer geschikt en niet rond. Knollen schoon en snijden in stukken van dezelfde dikte, maar niet meer dan 1 cm.

In een kom bereiden we een zoetzoete oplossing van 1 liter water, thee l. Zouten en 2 uur. Sahara. We verzenden in de oplossing Aardappelen en marineren het ongeveer 20 minuten.

Zout en suiker worden gedeeltelijk geneutraliseerd door elkaar en een beroep op smaken worden niet weerspiegeld. Maar het is deze marinade die het de uitzonderlijke smaak van snelle fud geeft, die onze receptoren fascineert.

We drogen de pars op een papieren handdoek. Zet in een plastic container en stuur naar de vriezer. Fry in friteuse zijn bevroren stukken.

Bevriezing bevroren aardappelen geeft het een knapperige korst buiten en een zachte massa binnen.

We broeden goed in een pan. Om zijn bereidheid te controleren, gooi het ene knobbel. Als er veel bubbels eromheen zijn gevormd, betekent dit dat het is. Nu kan het vuur in middelgrote verwarming worden vertaald.

Voor frituren is het beter om gebruiksvoorwerpen met een dikke bodem te nemen. Het verwarmt uniform, de olie erin brandt niet.

Met de dikte van de slagen in 1 cm. Het volgt ze 7-8 minuten.

We leggen een kant-en-klare snack op papieren handdoeken. We wachten op wanneer het te veel wordt geabsorbeerd en serveer op de tafel.

Probeer niet de laatste keer aardappelen te bakken. Cork zal bruin worden en zal patcheren.

Recept Aardappelen Friendser - Thuis

Het koken van aardappelenvriend in FPityur is een klassiek fastfood. Het is zo dat het in openbare voorzieningen is. En als er hiervoor een speciaal apparaat is, zal het in de vorm van een friteuse, het proces van het vinden aanzienlijk versnellen.

Van de gebruikelijke verpakking thuis blijkt het zo'n smakelijke snack, dat de wens verdrijft om het in McDonalds te kopen. Lamelen met knapperige korst en smelten in de mond. Vang een van de populaire recepten.

Ingrediënten:

  • 6-7 aardappelen;
  • plantaardige olie;

Koken:

Aardappelen reinigen, knippen dezelfde breedte op een paneel. In de friteuse giet MAO, naar het opgegeven merk.

Warmte. We sturen gedroogde aardappelen in de kom. Niet vergeten om het in een speciaal raster te plaatsen. Het raster is erg handig voor frituren. Geneikende aardappelen hoeven het geluid niet te vangen. Het is alleen de moeite waard om het rooster te verhogen, wacht een paar seconden naar de glasolie van zijn muren en giet frisse aardappelen op een bord.

Wat is naar mijn mening ongemakkelijke fpitules. Afhankelijk van het volume van de kom, voor de voorbereiding van snacks moet je tot 2 liter olie gieten. Daarom probeert u met primair opwarming het maximaal te gebruiken. Fry Fry Andere producten: inktvis ringen of boog, vleugels of vlees biefstuk.

Wanneer secundaire verwarming, worden carcinogenen gevormd - schadelijke stoffen voor de gezondheid. Gebruik het niet opnieuw en voor de schuld van andere gerechten.

Zoals je kunt zien, is Cook Aardappelen thuis vrij eenvoudig. Het belangrijkste is om de subtiliteiten van de voortgang te onthouden. Vergeet niet om de klontjes in het water te porren, kies gerechten met een dikke bodem voor het frituren, dan zal de snack ruddy zijn, en niet met een branderkorst. Soleit slechts een deuren. Naar nieuwe vergaderingen!

Aardappel friet in de pan thuis

Vriendelijke schuimappelpoten zijn ideaal voor grote bedrijven en zelfgemaakte bijeenkomsten. Een snack kan thuis in een pan worden bereid. Iedereen gaat om een ​​eenvoudig recept voor gerechten!

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 4.

  • Aardappelen reinigen van de schil en spoelen grondig onder koud water.

  • Snijd de groente voorzichtig met dunne gelijke stroken. Giet het product met koud water en laat 10 minuten weg.

  • We tappen het water uit aardappelen en wrijven het product met een papieren handdoek. Laat me volledig drogen.

  • In de pan giet plantaardige olie en laat hem opwarmen. Na ondergedompeld in kokende olie-aardappelen.

  • Bak op een heldere Rumyanta ongeveer 5-7 minuten. Ik draai ruis.

  • Verwijder rossige aardappelen voorzichtig uit de pan en leg het gedurende 2 minuten op een papieren servet. Laat het drogen.

  • Nogmaals, aardappelen worden ondergedompeld in kokende olie, maar gedurende 3 minuten.

  • Nadat het secundaire frituur opnieuw het product op papieren servetten wordt geplaatst. Laten we extra olie drinken.

  • Fri-aardappel in een pan is klaar. Je kunt het toevoegen aan de saus en serveer op de tafel.

Knapperige zelfgemaakte aardappelen in de oven

Knapperige aardappelenvriend kan in de oven worden gebakken. Het gerecht bereidt zich heel snel aan langs een eenvoudig thuisrecept. Verbeter jezelf en sluit interessante en geurige snacks.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 2.

Ingrediënten:

  • Aardappelen - 2 stuks.
  • EI - 1 pc.
  • Zout naar smaak.
  • Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

  1. We reinigen de aardappelen, mijnen en snijden het fijne nette stro.
  2. Van het ei dat alleen het eiwit verwijdert. We slaan het een beetje en overloopt in een andere kom door een zeef.
  3. Aardappelen worden ingestort in eiwitten. Dan zout en bestrooi met kruiden. We leggen het bereide product op de bakplaat, geëlimineerd door het perkament of siliconen tapijt.
  4. Verwarm de oven tot 200 graden. We sturen aardappelen erin en bakken 25 minuten
  5. Krijg hete gerecht. Geniet en leg het in een bord of papier cun. Klaar, aangename eetlust!

Hoe de Fristest Aardappelen vrij te maken zoals in McDonalds

De ware rossige aardappelen van friet als McDonalds is niet moeilijk om thuis te koken. Je hebt alleen wat producten en vrije tijd nodig. Snack is ideaal voor snack in een groot bedrijf.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4.

Ingrediënten:

  • Aardappelen - 3 stuks.
  • Zout naar smaak.
  • Plantaardige olie - 100 ml.

Kookproces:

  1. Verwijder de peel van aardappelen. We wassen gezuiverde groenten.
  2. We snijden elke aardappel op lange dunne stroken.
  3. Giet het voorbereid product met koud water en vertrek 15 minuten. Dit is nodig om zetmeel te verwijderen.
  4. Na koud water vegen we de aardappelen met servetten en geven het product te drogen.
  5. Verwarm de koekenpan, giet plantaardige olie erin. Na het plaatsen van aardappelen daar. Bak op gouden korst 5-7 minuten.
  6. Gereed aardappelen op een servet, die een overtollige olie absorbeert. Terwijl het product heet is, krijgen we genoeg van zijn zout aan smaak.
  7. Nadat Aardappel Fri, zoals in McDonalds klaar is. Eet smakelijk!

Simple Potato Recept Fries in Home Fryer

Frituren Aardappelen in een huisfrituur is een snelle en gemakkelijke manier om een ​​rossige en ongelooflijk knapperige snack te bereiden. Voltooi de schotel Favoriete specerijen, saus en geniet van de originele smaak.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4.

Ingrediënten:

  • Aardappelen - 4 stuks.
  • Zout naar smaak.
  • Specerijen - naar smaak.
  • Plantaardige olie - 1 el.

Kookproces:

  1. Reinig de aardappelen voorzichtig en spoel het dan.
  2. Aardappelen knippen dunne lange stro. We geven het product droog.
  3. Zet de friteuse in. Giet plantaardige olie in zijn container. Nadat het wordt ondergedompeld met een raster met aardappelen.
  4. We bereiden aardappelen voor op een heldere blozen. Nadat het onmiddellijk op het papieren servet uit de friteuse is gekregen. We wachten tot de extra olie wordt geabsorbeerd. We bestrooi ook met een warm zout en kruiden.
  5. Crisp zelfgemaakte frietjes klaar. Kan worden geserveerd aan de tafel!

Hoe aardappelen gratis te koken zonder friteuse

Fries Crispy Aardappelen kunnen thuis zonder friteuse worden bereid. Ruddy Snack is eenvoudig in prestaties. Het kan worden geserveerd met saus, evenals als bijgerecht.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 4.

Ingrediënten:

  • Aardappelen - 3 stuks.
  • Zetmeel - 100 gr.
  • Zout naar smaak.
  • Specerijen - naar smaak.
  • Plantaardige olie - 1 el.

Kookproces:

  1. Aardappelen schoonmaken van de schil en snijden in dunne, maar sterke strepen. Leg ze op een papieren handdoek.
  2. Aardappelen van bovenaf bedekken ook met een papieren handdoek. Het zal overtollig vocht van het product absorberen.
  3. Apart in een diepe kom ziftten we zetmeel.
  4. Aardappelen worden ondergedompeld in een droog product en mengen grondig.
  5. In een diepe koekenpan gieten we plantaardige olie. Verwarm het en na het leggen van de aardappelen in het zetmeel. We bereiden zich voor tot een gouden tint.
  6. Ready frisse aardappelen bestrooien met zout, specerijen en breng aan op de tafel. Eet smakelijk!

Stap voor stap recept voor het koken van aardappelen zonder olie in de oven

Zelfgemaakte aardappelen Frieten zonder olie in de oven is gemakkelijker dan die is bereid in de friteuse. Knapperige snack zal een geweldige gelegenheid serveren om thuis of vrienden bij elkaar te komen.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6.

Ingrediënten:

  • Aardappelen - 6 stuks.
  • EI - 1 pc.
  • Zout naar smaak.
  • Peper zwarte grond - naar smaak.
  • Paprika - naar smaak.

Kookproces:

  1. We reinigen de aardappelen, spoelen grondig en snijden een nette dun stro. We geven het product droog.
  2. Verwijder het eiwit van het ei en versla het tot licht schuim.
  3. Voeg zout toe in eiwitten, paprika en zwarte gemalen peper. Opnieuw worden geslagen.
  4. Dompel onder in pittige vulling van aardappelen Solomins. Redelijk roeren.
  5. We leggen de voorbereide aardappelen op de bakplaat, het uitgeputte papier om te bakken. We bereiden 7 minuten in de oven bij een temperatuur van 200 graden.
  6. Verwijder vervolgens voorzichtig het papier uit de strijd en blijf de aardappelen een paar minuten naar een heldere blozen.
  7. Aardappelen gratis zonder olie in de oven klaar. Kan worden geserveerd aan de tafel.

Eenvoudige en snelle manier om aardappelen te bereiden Fries in de magnetron

De originele en snelste manier om zelfgemaakte aardappelen te koken - dit wordt in de magnetron gebakken. De snack komt knapperig en rossig uit. Het kan worden geserveerd met saus en verschillende kruiden.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 8 minuten

Porties - 2.

Ingrediënten:

  • Aardappelen - 3 stuks.
  • Zout - 1 theelepel.
  • Specerijen - naar smaak.
  • Plantaardige olie - 1 theelepel.

Kookproces:

  1. Verwijder de peel van aardappelen. IJverig mijn gezuiverde groenten in koud water en snijdt dezelfde dunne strepen.
  2. Strooi aardappelen met zout en roer de ingrediënten grondig.
  3. Toevoegen aan zoute aardappelen specerijen en wat plantaardige olie. Meng het product grondig.
  4. Aardappelen in kruiden leggen op een bord en zetten in de magnetron. We bereiden het gerecht van 7-8 minuten bij maximaal vermogen. Periodiek kunt u de beschikbaarheid controleren, de deur openen.
  5. Fries in Magnetron Ready! Voltooi het gerecht van je favoriete saus en serveer op de tafel.

Aardappelgebakken in een steelpan thuis

Gratis aardappelen vriendelijke koken in een pan. Bij kokende olie zullen rauwe aardappelen in een kwestie van enkele minuten in een knapperige gouden snack veranderen. Help alstublieft uw huis eenvoudige en interessante traktatie.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 8.

Ingrediënten:

  • Aardappelen - 8 stuks.
  • Zout naar smaak.
  • Specerijen - naar smaak.
  • Plantaardige olie - 1,5 el.

Kookproces:

  1. Zuiver aardappelen van de schil en spoel de groenten goed in koud water.
  2. Aardappelen snijden in dunne en lange strepen. Dan geven we het product te drogen. U kunt de papieren handdoek wissen.
  3. In de pan gieten we plantaardige olie. Warmte om te koken.
  4. In hete olie gooien we voorbereide aardappelen. We wachten totdat hij gedraaid is. Het zal het duren, ongeveer 8-10 minuten.
  5. Verwijder hete aardappelen voorzichtig uit de pan. Strooi zijn zout en specerijen naar smaak. Daarna kunnen we ons dienen voor de tafel. Klaar!

Hoe bevroren vorst-aardappelen in een koekenpan te koken

Bereid bevroren aardappelen in een pan - het is gemakkelijk en snel. Het knapperige gerecht is niet alleen als een snack, het kan op het bijgerecht worden geserveerd voor uw huisdiner.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 6.

Ingrediënten:

  • Aardappel bevroren bevroren - 500 gr.
  • Zout naar smaak.
  • Specerijen - naar smaak.
  • Plantaardige olie - 1 el.

Kookproces:

  1. Pak voelbaar bevroren aardappelen.
  2. Laat haar 20-30 minuten bij kamertemperatuur maken.
  3. Verwarm de koekenpan met plantaardige olie. Blijf dan voorzichtig in het aardappelen fr. Laat haar haar geven aan de Rumyanta. Indien nodig gaan we om.
  4. Hete aardappelen leggen op een servet. We wachten op extra vet om te worden geabsorbeerd. Heet gerecht meteen besprenkeld met zout en kruiden.
  5. Bevroren vorst aardappelen! Serveer warm of warm naar de tafel.

Krokante aardappel friet in aerium

Zelfgemaakte frietjes kunnen worden bereid in aerogil. Vanwege de keukenelektrozode, zul je niet veel tijd doorbrengen aan de prestaties van het gerecht. Maak een huiselijke knapperige garnituur of snack.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 8.

Ingrediënten:

  • Aardappelen - 8 stuks.
  • Zout naar smaak.
  • Plantaardige olie - 1 el.

Kookproces:

  1. Aardappelen reinigen van de schil en spoelen het grondig in koud water.
  2. Snijd aardappelen met dunne plakjes of siper (optioneel). Strooi het product met zout, drenken plantaardige olie en meng voorzichtig.
  3. Dompel de aardappelen in Aerium. We bereiden het gerecht voor bij een temperatuur van 200 graden gedurende 25 minuten.
  4. Na het koken zijn de aardappelen perfect en worden ze knapperig buiten en zacht van binnen.
  5. We plaatsen een hapje van de Aerogril naar de gemeenschappelijke plaat en onderwerpen aan de tafel. Klaar!

Abonneer u op ons kanaal in ZEN >> Ideeën voor het leven ​Novate.ru.

Hoe thuis om aardappelen vrienden te bereiden, zoals in McDonald`s.
Hoe thuis om aardappelen vrienden te bereiden, zoals in McDonald`s.

Frietjes - Een smakelijke snack die veel mensen graag in fastfoodrestaurants behandelen. Maar de huizen zijn niet zo eenvoudig om thuis te bereiden, vooral als er geen friteuse bij de hand is. Bak in feite de aardappelen in olie, zodat de korst goud en knapperig is, en het midden van de zachte, - het is mogelijk. Het belangrijkste is om een ​​truc te kennen die wordt bespied in de keuken van het McDonald`s-netwerk.

Voorbereiding van aardappelenvriend thuis.
Voorbereiding van aardappelenvriend thuis.

Om aardappels te bereiden, heeft FRI een minimum aan producten nodig - aardappelen (bij voorkeur grote massieve knollen), plantaardige olie, zout en ... suiker. De eerste regel die moet worden waargenomen is: indien mogelijk, probeer dan een keukenapparaat te gebruiken, waarmee u aardappelen kunt snijden door pars. Dus de stukken zullen ongeveer hetzelfde zijn, en ze zullen dezelfde tijd nodig hebben voor de roeiers (anders risico's om semi-hete plaatsen te krijgen, en op plaatsen gebrande aardappelen).

Aardappelen worden gesneden met aardappelen.
Aardappelen worden gesneden met aardappelen.

Gesneden Aardappelen zullen een half uur moeten vertrekken in een oplossing die is bereid uit water met de toevoeging van een suikerlepel en zoutlepels. Zout en suiker in gelijke proporties neutraliseren elkaar bijna, maar na de razers van aardappelen, zal FRI zo geliefd zijn door vele smaak van fastfood. In de tijd dat aardappelplakken in het water komen, zullen ze boven zetmeel worden benadrukt, en ze zullen niet vervallen tijdens het frituren.

Aardappelen moeten de handdoek drogen en daarna bevriezen.
Aardappelen moeten de handdoek drogen en daarna bevriezen.

De volgende stap is het drogen van aardappelen. Segmenten moeten uit het water komen, ontbinden op een droge textiel- of papieren handdoek, bovenaan om er nog een te bedekken en geef ze volledig droog. Na - vouw in een plastic container of een gewone polyethyleenpakket en verwijder deze in de vriezer. Deze nog een geheim van fastfoodnetwerken: Fri-aardappelen worden altijd in kokende olie ingevroren gegooid. Dankzij deze truc blijft het zacht van binnen.

Met frituurbevriezing aardappelolieschuimen en hits.
Met frituurbevriezing aardappelolieschuimen en hits.

Frond aardappelen comfortabel op een gewone pan, voor dit doel is het niet nodig om een ​​steelpan of een friteuse te gebruiken. Verwarm een ​​voldoende olie wanneer aardappelplakken volledig bevriezen en het laden voor het roosteren. Bij het onderdompelen van aardappelen in de olie zul je sissen zien en horen knetteren, zo'n reactie moet zijn. Eén portie is 5-8 minuten gebakken, de aardappelen moeten een karakteristieke gouden schaduw krijgen.

Klaar plakken kunnen worden verhoogd door pan.
Klaar plakken kunnen worden verhoogd door pan.

Wanneer aardappelen klaar zijn, krijgt het geluid. Het is raadzaam om op het vergiet te liggen, zodat het glas het glas is. Als u wilt, kunt u op papieren handdoeken letten, maar deze methode zal een beetje langere tijd nodig hebben. In principe voltooid in principe, op deze kokende aardappelen. Het blijft om een ​​enigszins zout (optioneel) te strooi en serveren warm met tomatensaus. Eet smakelijk!

Leg de aardappelen op het vergiet zodat het glas ervan overbodig is.
Leg de aardappelen op het vergiet zodat het glas ervan overbodig is.

Als je fundamenteel niet wilt eten, probeer dan te koken Aardappelen vrij zonder een druppel vet ​Zo'n recept is niet alleen heerlijk, maar ook nuttig! Het is geschikt, zelfs voor het diner van kinderen.

Abonneer u op ons kanaal in ZEN >> Ideeën voor het leven ​Novate.ru. Een bron: https://novate.ru/blogs/131118/48397/

Добавить комментарий