Patate fritte senza friggitrice - una ricetta passo-passo con una foto sul cook.ru

Patate gratis senza friggitrice - Foto Passaggio 1

1. Per iniziare, versare l'olio nella padella e indossare il fuoco per riscaldare la friggitrice. Quindi preparare le patate: pulirlo dalla buccia e tagliare a strisce sottili in modo che fosse comodo da mangiare con la salsa. Successivamente, macchia le patate con un tovagliolo di carta.

Patate friggere senza friggitrice - Foto Passaggio 2

2. Quando la friggitrice è calda, abbassa le patate e friggi in modo che il centro sia finito, e la crosta è d'oro (riduciamo il fuoco se necessario). La patata è fritta intorno al minuto.

Patate fritte senza friggitrice - Foto Passaggio 3

3. Successivamente, distendere le patate pronte su un tovagliolo di carta in modo che il vetro sia superfluo. Sale a piacere. Buon appetito!

Valutazione media: 3.8, Voti totali: 4

Patate rossatiche, croccanti della patata di patate, possono essere preparate semplicemente in una padella, se non c'è friggitrice sulla tua strada. La qualità del piatto finito non soffre. Al contrario, se lo friggerà sull'olio, funzionerà a casa molto più più saporibile che in McDonalds.

Non è solo una tale salsa. Ma questo non è un problema, la ricetta per la salsa di formaggio è semplice e preparando rapidamente. Se lo desideri, puoi facilmente renderlo nella tua cucina. La patata è incredibilmente gustosa con rifornimento di panna acida se si aggiungono ketchup, aglio e verdi in esso. Qualcuno ama godere di salvare un grumo in maionese.

Il processo di cottura snack non è complicato, ma i segreti culinari hanno ancora. Alcune persone assomigliano alla familiare tostatura di patate in padella e si stanno preparando rapidamente. Se pavimenta un grumo in acqua e congelare nel frigorifero, il tempo avrà bisogno di un po 'di più.

Come fare un contorno di sfregatura da patate a casa per essere delizioso? Se per qualche motivo c'è un cibo grasso controindicato (FPI è arrostito in una grande quantità di olio), invialo nel forno, spruzzato con erbe fragranti o senza di loro. Quindi, si scopre non solo un piatto appetitoso, ma anche utile. Scegli qualsiasi ricetta dalla selezione qui sotto e prova.

Patata friesh a casa in una padella

Tale spuntino, moderatamente croccante e rubido da sopra e morbido dentro come tutti. A casa, patatine fritte possono essere preparate senza friggitrice, proprio in una padella. In modo che i grumi non rimanga insieme l'uno con l'altro, lo segue nell'olio caldo con olio. E per la formazione di una crosta rossa, verrà a girarlo più spesso, ed è necessario friggere con piccole porzioni.

Poi lo snack si rivelerà delizioso, come in McDonalds. Usalo per essere tenuto come contorno e come un piatto indipendente per spuntino. Sarà più sasto se un piatto navetta spruzza con erbe essiccate e fare una salsa all'aglio con aglio.

Cosa prenderà:

  • 7-8 tuberi di patate;
  • friggere vegetale;
  • sale;

Come cucinare:

Passaggio 1. Tuberi di patate purificati tagliati prima in piastre, spessore 6-7 mm. Quindi sono nello stesso spessore analizzando.

Prova a guidare gli stessi grumi di spessore. Verdura sarà elaborata in aumento. Le fette sottili stanno crescendo più velocemente e brucerà.

Passaggio 2. Inviamo un ortaggio tritato a una ciotola con acqua e risciacquo. È importante lavare l'amido dalla sua superficie. Quindi, con friggere, i grumi non si attaccano insieme.

Passaggio 3. Lavare la ciotola con i tovaglioli di carta. Spostiamo i grumi e siamo asciugati da un asciugamano, è importante rimuovere tutte le goccioline d'acqua. In modo che quando friggere non c'era spray.

Passaggio 4. Versare olio vegetale nella padella. Dovrebbe essere così tanto che copre i grumi di patate disposti in un livello. Basato sullo spessore del nostro taglio, circa 8-9 mm. Ben riscaldato e versare le patate.

Maslo prende il girasole o oliva, solo raffinato, che è inodore. Il non raffinato rovinare il sapore di uno spuntino.

Passaggio 5. L'olio deve essere riscaldato in modo che i ponti formassero immediatamente una crosta.

Le patate dovrebbero essere fritte e non cucinare.

Non cercare di deporre l'intero segnalibro del vegetale specificato nella ricetta. È meglio friggerlo con piccoli lotti.

Passaggio 6. Nel processo di friggere, giriamo un barile con una spatola, per chiusa uniforme. Metto lo spuntino preparato su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.

Passaggio 7. Metti in una ciotola. Prima di servire sale e mescolare.

Ora, puoi mettere la seconda porzione di patate nella padella.

Come cucinare le patate da casa nel forno

Vuoi ottenere le patate più utili per il Body FPI? Per questo, dovremo cucinarlo nel forno. Per l'aspetto di un arrossire su un filo, offriamo una ricetta interessante (vedi foto). Si tratta di uno scoiattolo e spezie speciali, che sono coperti da un ortaggio tritato.

Un sottile strato di rifornimento di rifornimento forma una crosta dorata. Le patatine fritte sono cotte sull'antima pergamena, eliminate da pergamena o foglio. Tale spuntino non è dannoso per i bambini, e gli adulti si fondono con un grande piacere.

Ingredienti:

  • 5 patate;
  • 2 bianchi d'uovo;
  • ½ chl. sali;
  • ½ chl. Pepe nero;
  • ½ paprika;

Cucinando:

1. Pulire le patate e tagliala con una cannuccia, 1 cm di spessore.

2. Mescolare la proteina con paprika e pepe. Spezie Aggiungi ai tuoi gusti. Convertizziamo nella massa schiumosa da subpatrix e cuneo.

3. collina la miscela di proteine ​​patate in una ciotola. Ci mescoliamo bene in modo che ogni pezzo stia svolgendo in cima all'uovo.

4. La teglia con una pergamena e uno strato uniforme distribuendo i grumi. Non è necessario posarli così perfetti come mostrato nella foto. La cosa principale è che non entrano in contatto l'uno con l'altro.

Cuociamo in un forno preriscaldato a 220 gradi 10-12 minuti. Quindi, girare i pezzi dall'altra parte e resistere al Rosy altri 10 -15 minuti. Ma tutto dipende dal forno. In altri casi, non sarà necessario consegnare, perché i grumi sono rumentati subito da 2 lati. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un piccolo olio vegetale al rifornimento del rifornimento.

Patatine fritte con una crosta croccante senza friggitrice

Per qualche ragione, c'era un'opinione che senza friggitrice a casa per preparare fritture fritte. In effetti, non lo è. Hai già incontrato le ricette per questo spuntino in una padella e nel forno. È una coda per rivelare altre due opzioni più interessanti (nel microonde e fpitunitsa).

Se possibile, scegli le patate delle varietà rosse, è meglio tenere una forma. Varietà gialle - friabile, più adatta per purè di patate.

Vorrei che Torsooshes sia dorato e nucleo, e il centro è morbido e delicato. Per prevenire i desideri in realtà, leggere attentamente tutte le sottigliezze dei progressi.

Fri ricetta di cucina in multicooker

Il processo di cottura di patate croccanti passa in una grande quantità di olio. E questa tecnologia lo rende speciale, qualunque modifica siano fatti. Multicooker è un assistente home multifunzione, ha una tale funzione. E le talpe si riversano tanto quanto ci vuole.

Nel multicooker Redmond c'è una funzione "cottura" o "frittura", in qualche modo anche una modalità speciale "friggitrice" è stata trovata. Friggere ci saremo sull'olio normale.

Ingredienti:

  • Patata;
  • sale, spezie da gustare;
  • olio vegetale;

Cucinando:

Siamo in patate con tratti o paglia (come ti piace), solo che non sono troppo sottili con una larghezza di circa 0,8-1,0 cm. È conveniente per questo scopo utilizzare dispositivi speciali.

In patata automatica, tutti i grumi si ottengono belli, lo stesso volume, solo di lunghezza può essere diverso.

La lunghezza dipende dalla dimensione del tubero.

Riscaldare il multicooker, versare qualsiasi olio vegetale. Per il numero, vedi te stesso, è importante che copre i pezzi caricati.

Spostiamo le patate in un cestino e lo abbassiamo in un Mao preriscaldato.

Mentre la crosta dorata gira, stenderla sugli asciugamani di carta per fluire l'olio.

Puoi provare ad arrostire la seconda porzione proprio nella ciotola, guarda la foto. Risulta uno spuntino dello stesso rubido e appetitoso, significa essere tenuto in questo modo in una casseruola murata di spessore.

Dopo le cuciture di Masl, trascorriamo i grumi rososi sul piatto. Simulamo e aggiungiamo spezie a piacere.

Cucinare patate fritte in forno a microonde

Come ottenere patatine fritte a casa senza petrolio? O con piccole quantità ... La risposta è semplice - nel microonde. Se non sai come farlo, allora questa ricetta per te. Lo spuntino non è peggio di quelli cotti in Mase. Ma è molto più utile per la salute.

Gli agnelli non sono troppo fritti, ma con una crosta croccante. Dentro morbido, con un gusto piacevole.

Ingredienti:

  • 300 g di patate;
  • 10 ml di olio vegetale;
  • 1/3 h. L. paprica;
  • 1/4 h. L. sali;
  • 1/4 h. L. aneto essicato;

Cucinando:

Tagliare le patate con tratti, lo stesso valore. Complezioniamo con acqua e sciacquare bene. È meglio sciacquare in 2-3 acque.

Asciugammo i grumi sugli asciugamani di carta. Metti in una ciotola. Aggiungi spezie (paprika, vegetazione secca di aneto, sale). Mescolare.

Cospargere con una piccola quantità di olio vegetale e mescolare di nuovo. Distendiamo un piatto su un piatto per un forno a microonde in un unico livello. Non è necessario lubrificarlo.

Con la potenza di 800 W, le patate fritte richiedono 5-7 minuti.

Come rendere le case senza patate in una casseruola

Questa ricetta di patate da amico è preparata con olio in friggitrice profonda. Risulta uno spuntino delizioso, lo stesso di McDonalds. Quando è supportato, viene utilizzato il congelamento, cioè. Già congelati, grumi a fette in una casseruola sono uno dei segreti del Fud veloce.

Alla misura, la corsa rubicletta ha una sottile crosta croccante con un leggero contenuto interno. Tale appetitismo, che sta iniziando, è difficile da smettere.

Ingredienti:

  • 1 kg di patate;
  • 2 h. L. Sahara;
  • 1 cucchiaino. sali;
  • Petrolio raffinato;
  • 1 l. acqua;

Cucinando:

La patata è meglio prendere varietà solide che mantengono la forma e non cadono a pezzi con la frittura. Per il ricevimento di bellissime occasioni, i tuberi allungati sono più adatti, e non round. Tuberi puliti e tagliati a pezzi dello stesso spessore, ma non più di 1 cm.

In una ciotola, prepariamo una soluzione dolce-dolce di 1 litro di acqua, tè l. Sali e 2 h. Sahara. Spediamo nelle patate della soluzione e la mariniamo per circa 20 minuti.

Il sale e lo zucchero sono parzialmente neutralizzati tra loro e appello ai gusti non si riflettono. Ma è questa marinata che gli conferisce il sapore eccezionale di Fast Fud, che affascina i nostri recettori.

Asciugammo il pars su un tovagliolo di carta. Metti in un contenitore di plastica e invia al congelatore. Friggere in friggitrice saranno pezzi congelati.

Le patate congelate congelate danno una crosta croccante all'esterno e una massa morbida all'interno.

Alleviamo bene in una casseruola. Per controllare la sua disponibilità, lanciare un grumo. Se molte bolle si formano intorno, significa che è. Ora, il fuoco può essere tradotto in riscaldamento medio.

Per friggere è meglio prendere utensili con un fondo spesso. Si scalda in modo uniforme, l'olio in esso non brucia.

Con lo spessore dei tratti in 1 cm. Segue loro 7-8 minuti.

Distendiamo uno spuntino pronto sugli asciugamani di carta. Stiamo aspettando quando è assorbito troppo e serviamo sul tavolo.

Non cercare di friggere le patate più dell'ultima volta. Il sughero diventerà marrone e si staccerà.

Ricetta patate amicizia - A casa

Cucinare gli amici di patate a Fpityur è un classico fast food. È così che è in strutture pubbliche. E se c'è un dispositivo speciale per questo, sotto forma di friggitrice, accelera in modo significativo il processo di ricerca.

Dal solito imballaggio a casa, scopre uno spuntino così gustoso, che scompare il desiderio di comprarlo in McDonalds. Laming con croccante croccante e fusione in bocca. Prendere una delle ricette popolari.

Ingredienti:

  • 6-7 patate;
  • olio vegetale;

Cucinando:

Le patate pulite, tagliare la stessa larghezza su un pannello. Nella friggitrice versare Mao, al segno specificato.

Calore. Viviamo patate secche nella ciotola. Non dimenticare di metterlo in una griglia speciale. La griglia è molto comoda per la frittura. Guarisci le patate non devono prendere il rumore. Vale la pena sollevare solo la griglia, attendere alcuni secondi all'olio di vetro dalle sue pareti e versare patate croccanti su un piatto.

Cosa sono frituli scomodi secondo me. A seconda del volume della ciotola, per la preparazione di snack devi versare fino a 2 litri di petrolio. Pertanto, con il riscaldamento primario, prova a usarlo al massimo. Svolta immediatamente altri prodotti: anelli di calamari o prua, ali o bistecca di carne.

Quando il riscaldamento secondario, i carcinogeni sono formati - sostanze nocive per la salute. Prima, non usarlo di nuovo e per la colpa di altri piatti.

Come puoi vedere, cucinare le patate a casa è abbastanza semplice. La cosa principale è ricordare le sottigliezze dei progressi. Non dimenticare di colmare i grumi nell'acqua, scegli i piatti con un fondo spesso per friggere, allora lo spuntino sarà rubico e non con una crosta bruciatore. Solita solo una porte. A nuovi incontri!

Patatine fritte nella padella a casa

Le patate frivole amichevoli sono ideali per grandi aziende e incontri fatti in casa. Uno spuntino può essere preparato in una padella a casa. Tutti affrontano una semplice ricetta per i piatti!

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4.

  • Le patate puliscono dalla buccia e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua fredda.

  • Tagliare delicatamente la verdura con sottili strisce uguali. Versare il prodotto con acqua fredda e lasciare per 10 minuti.

  • Dreniamo l'acqua dalle patate e strofiniamo il prodotto con un tovagliolo di carta. Lasciami asciugare completamente.

  • Nella padella versare l'olio vegetale e lascialo riscaldare. Dopo immerso in patate a olio bollenti.

  • Friggere a un brillante rumyanta circa 5-7 minuti. Giro il rumore.

  • Rimuovere delicatamente le patate rubide dalla padella e la stendono su un tovagliolo di carta per 2 minuti. Lasciarlo asciugare.

  • Ancora una volta, le patate sono immerse in olio bollente, ma per 3 minuti.

  • Dopo la frittura secondaria di nuovo mettere il prodotto sui tovaglioli di carta. Beviamo olio extra.

  • Il fri patata in una padella è pronta. Puoi aggiungerlo alla salsa e servire al tavolo.

Patate fatte in casa croccanti nel forno

I patate croccanti amico possono essere cotti nel forno. Il piatto si sta preparando molto rapidamente lungo una semplice ricetta domestica. Migliora te stesso e chiudi snack interessanti e fragranti.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 2.

Ingredienti:

  • Patate - 2 pezzi.
  • Uovo - 1 pz.
  • Sale a piacere.
  • Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Pulitiamo le patate, la miniera e tagliamo la paglia fine.
  2. Dall'uovo che rimuove solo la proteina. Lo abbiamo battuto un po 'e traboccando in un'altra ciotola attraverso un setaccio.
  3. Le patate sono crollate nella proteina. Quindi sale e cospargere di spezie. Distendiamo il prodotto preparato sulla teglia, eliminato dal tappeto pergamena o in silicone.
  4. Riscaldare il forno a 200 gradi. Mandiamo a patate e informiamo per 25 minuti
  5. Ottieni il piatto caldo. Divertiti e mettilo in un piatto o un cun di carta. Pronto, piacevole appetito!

Come fare le patate da frigo rispetto a McDonalds

Le vere patate rubberie di patatine fritte come McDonalds non sono difficili da cucinare a casa. Avrai bisogno solo di alcuni prodotti e del tempo libero. Snack è ideale per spuntino in una grande azienda.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4.

Ingredienti:

  • Patate - 3 pezzi.
  • Sale a piacere.
  • Olio vegetale - 100 ml.

Processo di cottura:

  1. Rimuovere la buccia dalle patate. Lavoriamo le verdure purificate.
  2. Abbiamo tagliato ogni patata su strisce lunghe sottili.
  3. Versare il prodotto preparato con acqua fredda e lasciare per 15 minuti. Questo è necessario per rimuovere l'amido.
  4. Dopo l'acqua fredda, puliremo le patate con i tovaglioli e diamo asciugare il prodotto.
  5. Riscaldare la padella, versare olio vegetale in esso. Dopo aver messo le patate lì. Friggere a crosta dorata 5-7 minuti.
  6. Le patate pronte indossano un tovagliolo, che assorbe un olio in eccesso. Mentre il prodotto è caldo, ne otteniamo abbastanza del suo sale a piacere.
  7. Dopo la patata Ven, come in McDonalds è pronto. Buon appetito!

Patatine fritte di ricette di patate semplici nella friggitrice domestica

Friggere patate in una friggitrice domestica è un modo semplice e veloce per preparare uno spuntino rubicondo e incredibilmente croccante. Completa il piatto spezie preferite, salsa e goditi il ​​gusto originale.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4.

Ingredienti:

  • Patate - 4 pezzi.
  • Sale a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

  1. Pulire accuratamente le patate, quindi sciacquarlo.
  2. Le patate tagliano sottili paglia lunga. Diamo il prodotto ad asciugare.
  3. Accendi la friggitrice. Versare olio vegetale nel suo contenitore. Dopo che è immerso con una griglia con patate.
  4. Stiamo preparando le patate in un arrossire brillante. Dopo averlo uscito dalla friggitrice immediatamente sul tovagliolo di carta. Aspettiamo che il petrolio extra sia assorbito. Cospartiamo anche con un sale caldo e spezie.
  5. Fritte fritte casalinghe croccanti pronte. Può essere servito al tavolo!

Come cucinare le patate gratis senza friggitrice

Patatine fritte Le patate croccanti possono essere preparate a casa senza friggitrice. Snack rubino è semplice nella performance. Può essere servito con salsa, così come un contorno.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4.

Ingredienti:

  • Patate - 3 pezzi.
  • Amido - 100 gr.
  • Sale a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

  1. Le patate puliscono dalla buccia e tagliate a strisce sottili, ma forti. Posarli su un tovagliolo di carta.
  2. Le patate dall'alto coprono anche con un tovagliolo di carta. Assorbirà l'eccesso di umidità dal prodotto.
  3. Separatamente in una ciotola profonda, setariamo l'amido.
  4. Le patate sono immerse in un prodotto secco e si mescolano accuratamente.
  5. In una padella profonda, versiamo olio vegetale. Riscaldalo e dopo aver sdraiato le patate nell'amido. Ci prepariamo fino a quando una tonalità d'oro.
  6. Le patate croccanti pronte spruzzano con sale, spezie e si applicano al tavolo. Buon appetito!

Ricetta passo-passo per cucinare le patate senza olio nel forno

Le patatine fritte di patate fatte in casa senza olio nel forno sono più facili di quella che viene preparata nella friggitrice. Snack croccante servirà una grande occasione per raccogliere insieme casa o amici.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6.

Ingredienti:

  • Patate - 6 pezzi.
  • Uovo - 1 pz.
  • Sale a piacere.
  • Pepe Ground Black - a piacere.
  • Paprika - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Pulitiamo le patate, risciacquare accuratamente e tagliamo una paglia sottile. Diamo il prodotto ad asciugare.
  2. Rimuovere la proteina dall'uovo e batterla alla schiuma leggera.
  3. Aggiungere sale in proteina, paprika e pepe macinato nero. Essere frustato di nuovo.
  4. Immergere in riempimento piccante di solomine di patate. Piuttosto agitazione.
  5. Distendiamo le patate preparate sulla teglia, la carta esausta per la cottura. Prepariamo 7 minuti in forno a una temperatura di 200 gradi.
  6. Quindi, rimuovere con cautela la carta dalla battaglia e continuare a cuocere le patate un paio di minuti per un arrossire brillante.
  7. Patate gratis senza olio in forno pronto. Può essere servito al tavolo.

Modo semplice e veloce per preparare patate fritte di patate nel forno a microonde

Il modo originale e più veloce per cucinare le patate fatte in casa - questo è cotto nel microonde. Lo snack esce croccante e rubido. Può essere servito con salsa e varie spezie.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 8 minuti

Porzioni - 2.

Ingredienti:

  • Patate - 3 pezzi.
  • Sale - 1 cucchiaino.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

  1. Rimuovere la buccia dalle patate. Diligentemente le mie verdure purificate in acqua fredda e tagliano le stesse strisce sottili.
  2. Cospargere di patate con sale e mescolare accuratamente gli ingredienti.
  3. Successivamente, aggiungi a sale patate spezie e un po 'di olio vegetale. Mescolare accuratamente il prodotto.
  4. Le patate nelle spezie si stendono su un piatto e mettono nel microonde. Prepariamo il piatto di 7-8 minuti alla massima potenza. Periodicamente, puoi verificare la disponibilità, aprendo la porta.
  5. Patatine fritte in microonde pronta! Completa il piatto della tua salsa preferita e servire al tavolo.

Patatine fritte in una casseruola a casa

Patate gratis Cuoco amichevole in una casseruola. In olio bollente, le patate crude in pochi minuti si trasformano in uno spuntino dorato croccante. Aiuta la tua casa semplice e interessante.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 8.

Ingredienti:

  • Patate - 8 pezzi.
  • Sale a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - 1,5 Tbsp.

Processo di cottura:

  1. Purificare le patate dalla buccia, quindi sciacquare bene le verdure in acqua fredda.
  2. Le patate tagliate a strisce sottili e lunghe. Quindi diamo il prodotto ad asciugare. Puoi pulire il tovagliolo di carta.
  3. Nella padella versiamo olio vegetale. Calore per far bollire.
  4. Nell'olio caldo getiamo patate preparate. Stiamo aspettando fino a quando non è attorcigliato. Ci vorrà, circa 8-10 minuti.
  5. Rimuovere delicatamente le patate calde dalla padella. Cospargere il sale e le spezie a piacere. Dopo di che possiamo servire al tavolo. Pronto!

Come cucinare le patate congelate di gelo in una padella

Preparare le patate congelate in una padella - è facile e veloce. Il piatto croccante è buono non solo come uno spuntino, può essere servito sul contorno per la cena a casa.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 6.

Ingredienti:

  • Patate congelate congelate - 500 gr.
  • Sale a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

  1. Disimballa le patate congelate glassosamente congelate.
  2. Lasciala renderla per 20-30 minuti a temperatura ambiente.
  3. Riscaldare la padella con olio vegetale. Quindi tenere attentamente le patate fr. Lasciala darle al Rumyanta. Se necessario, giriamo.
  4. Le patate calde giacevano su un tovagliolo. Stiamo aspettando che il grasso extra essere assorbito. Il piatto caldo spruzzato immediatamente con sale e spezie.
  5. Patate congelate di gelo! Servire caldo o caldo al tavolo.

Patatine fritte croccanti in aerium

Le patatine fritte fatte in casa possono essere preparate in aerografia. A causa dell'elettrospodio della cucina, non passerai molto tempo sulle prestazioni del piatto. Si prega di fare un contorno o uno spuntino accogliente croccante.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 8.

Ingredienti:

  • Patate - 8 pezzi.
  • Sale a piacere.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

  1. Le patate puliscono dalla buccia e sciacquare accuratamente in acqua fredda.
  2. Tagliare le patate con fette sottili o siper (opzionale). Cospargere il prodotto con sale, annaffiare l'olio vegetale e mescolare delicatamente.
  3. Immergere le patate in aerium. Prepariamo il piatto ad una temperatura di 200 gradi per 25 minuti.
  4. Dopo la cottura, le patate sono perfette e diventerà croccanti fuori e morbida dentro.
  5. Pubblichiamo uno spuntino dall'Aincollo alla piastra comune e inviare al tavolo. Pronto!

(!) Iscriviti al nostro canale in Zen >> Idee per la vita | Novate.ru.

Come a casa per preparare gli amici di patate, come nel mcdonald`s.
Come a casa per preparare gli amici di patate, come nel mcdonald`s.

patatine fritte - Un gustoso spuntino che molte persone amano trattarsi nei ristoranti fast food. Ma le case non sono così semplici da preparare a casa, specialmente se non c'è frigorifero a portata di mano. Infatti, friggere le patate in olio in modo che la crosta sia oro e croccante, e al centro del morbido, - è possibile. La cosa principale è conoscere un trucco che spiegava in cucina della rete di McDonald.

Preparazione dell'amico di patate a casa.
Preparazione dell'amico di patate a casa.

Per preparare le patate, Ven avrà bisogno di un minimo di prodotti - patate (preferibilmente grandi tuberi solidi), olio vegetale, sale e ... zucchero. La prima regola che deve essere osservata è: se possibile, provare a utilizzare qualsiasi dispositivo cucina, con il quale è possibile tagliare a patate da Pars. Quindi i pezzi saranno approssimativamente uguali, e avranno bisogno allo stesso tempo per i torrenti (altrimenti rischi per ottenere luoghi semi-caldi, e in luoghi bruciati le patate).

Le patate sono tagliate con patate.
Le patate sono tagliate con patate.

Le patate a fette dovranno partire per mezz'ora in una soluzione preparata dall'acqua con l'aggiunta di un cucchiaio di zucchero e cucchiai di sale. Il sale e lo zucchero in proporzioni uguali quasi neutralizzano l'un l'altro, ma dopo i torrenti di patate, venerà così amati da molti gusti del fast food. Nel tempo in cui le fette di patate si troveranno nell'acqua, saranno evidenziate su amido, e non decaderanno durante la frittura.

Le patate devono asciugare l'asciugamano e dopo - congelare.
Le patate devono asciugare l'asciugamano e dopo - congelare.

Il prossimo passo è asciugare le patate. Le fette devono uscire dall'acqua, decomporsi su un tessile secco o un tovagliolo di carta, in alto per coprirne uno e dare loro completamente asciutto. Dopo - piega in un contenitore di plastica o un normale pacchetto di polietilene e rimuovere nel congelatore. Questo altro segreto delle reti di fast food: i fri patate vengono sempre gettati in olio bollente congelato. Grazie a questo trucco, rimane morbido dentro.

Con schiume e colpi di frittura congelati di patate.
Con schiume e colpi di frittura congelati di patate.

Friggere patate comodamente su una padella ordinaria, per questo scopo non è necessario utilizzare una casseruola o una friggitrice. Riscaldare un olio sufficiente quando le fette di patate sono completamente congelate e lo caricano per la torrefazione. Quando immergendo le patate nell'olio vedrai Hiss e sentire il crackling, tale reazione deve essere. Una porzione è fritta 5-8 minuti, le patate devono acquisire una caratteristica ombra d'oro.

Le fette pronte possono essere sollevate dalla padella.
Le fette pronte possono essere sollevate dalla padella.

Quando le patate sono pronte, prendono il rumore. È consigliabile sdraiarsi sul colino in modo che il vetro sia il vetro. Se lo desideri, puoi stendere sugli asciugamani di carta, ma questo metodo richiederà un po 'più lungo. In linea di principio, su questa patata da cucina FRI completata. Resta per cospargere un po 'sale (opzionale) e servire caldo con salsa di pomodoro. Buon appetito!

Disporre le patate sul colino in modo che il vetro sia superfluo da esso.
Disporre le patate sul colino in modo che il vetro sia superfluo da esso.

Se fondamentalmente non vuoi mangiare olio, prova a cucinare Patate fri senza una goccia di grasso . Una tale ricetta non è solo deliziosa, ma anche utile! È adatto anche per la cena per bambini.

(!) Iscriviti al nostro canale in Zen >> Idee per la vita | Novate.ru. Una fonte: https://novate.ru/blogs/131118/48397/

Добавить комментарий