لحم البقر - وصفة الطبخ (6 خيارات لذيذة)

يتم حساب كلى لحوم البقر لتلك المنتجات الفرعية، على أساس ما يمكن صنع مئات الأطباق المختلفة. لا توجد وصفة واحدة للطبخ، وسوف نقدم لك الاختلافات الأكثر لذيذة. لن نأخير وتبدأ على الفور!

لحم البقر - إعداد المنتج الفرعي

قبل أن تطبخ كلية اللحم، تحتاج إلى نقع وتغلي المنتج مقدما. ثم يصبح الطبق لذيذ عديم الرائحة. عند اختيار ذلك، انتبه إلى الظل، يجب أن يكون موحدا. البقع والعيوب الأخرى غير مقبولة.

الخطوة رقم 1. وضع

يستمر نقع السليم لمدة 3 ساعات على الأقل، أفضل - أطول. شطف المنتج الفرعي 3-5 مرات، والتخلص من الفيلم، وبعد ذلك ستقبل إحدى الطرق:

  • حليب عالي السائل
  • مياه مصفاة؛
  • الماء + الخل أو عصير الليمون.

طوال مدة نقع مرتين، من الضروري تغيير التكوين الذي يتم فيه الحفاظ على الكلى.

الخطوة رقم 2. طبخ

1. بعد أن يذهب المنتج الفرعي إلى السائل، سيستغرق رائحة كريهة ومرارة غير سارة. املأ مع قدر بالماء، ضع على الموقد للغليان جنبا إلى جنب مع الكلى.

2. بعد بداية هدير، هذا استنزاف المرق، املأ الحاوية بالماء النقي الجديد. غسل الكلى نفسك وإرسالها مرة أخرى على الطهي. توميت في الطاقة المنخفضة 1-1.5 ساعات.

3. لحم البقر الكلى بعد استخدام الغليان للأطباق الثانية والأول. اختيار وصفة الطهي والمضي قدما في التلاعب.

№1. لحم البقر الكلائم المقلية بالبصل

govjazhi-pochki-zharenye-s-lukom

  • الفتوة - 3 قطع.
  • كلية - 0.7 كجم.
  • الملح، الفلفل الأرضي (أسود)

1. بعد نقع وتغلي، نحن نفرض المنتج الفرعي مع قطع من الشكل التعسفي، ولكن لا تشجع. من الأفضل تنفيذ قطع مكعب أو لوحات رقيقة.

2. البونشل والملح. أرسل الكلى إلى زيت منقسم بالزيت والرعب حتى الاستعداد. لا تبالغ فيه، وإلا فإن المنتج سيكون صعبا.

3. في مقلاة أخرى، جذر على زيوت حلقات نصف صنع الفرخ. عندما يصبح ذهبي، حرك المحتويات إلى الكلى جنبا إلى جنب مع النفط. مستعد!

pochki-govjazhi-v-smetane.

  • البصل - 2-3 قطع.
  • كلية - 800-900 غرام.
  • القشدة الحامضة موجهة عالية - 0.25-0.3 كجم.
  • دقيق - 20 غرام.
  • شرائح الثوم - 3 قطع.
  • الشبت - 20 غرام.

لحم الكلى لحوم البقر في القشدة الحامضة لطيف للغاية، وهنا وصفة طهي.

1. بعد التحضير، نحن نفرض رسوما الفرعية مع الشرائح، وسمكها لا يتجاوز 0.5 سم.

2. إرسال مع زيت تقسيم مع النفط، والجذر للاستعداد بنسبة 80٪. الانتقال إلى الكأس والاحتفاظ بالجانب.

3. بيزيز النفط، تسلق المحمصة على المشوي. يمكنك بالإضافة إلى ذلك إدخال الجزر المسحوق (لا يذهب في الوصفة).

4. عند إعادة شحن المصابيح تقريبا، أدخل الثوم المسحوق أو المفروم.

5. دعونا حرفيا في بضع دقائق، رمي لوحات الكلى والكريمة الحامضة. طبخ الأخضر، صب الدقيق، تشويه. توميت 3 دقائق وإيقاف.

رقم 3. الكلى المطهمة مع الخيار المملح

pochki-tushenye-s-solenymi-ogurcami

  • معجون الطماطم - 20 غرام.
  • الجزر الكبير - 2 قطع.
  • منتج فرعي - 0.6 كجم.
  • دقيق - 30 غرام.
  • القشدة الحامضة - 80-100 غرام.
  • الخيار المملح (صغير) - 3 قطع.
  • البصل - 2 قطعة.
  • مرق / الماء - 0.2 لتر.

يمكن أن تصنع كلى لحوم البقر اللذيذ مع الخيار المالحة. يتم رسم الوصفة للطهي في المراحل، والصعوبات لن تنشأ.

1. لفة النفط في المقلاة. أدخل المصابيح المفرومة بالمكعبات والجزر الشرسة. مرهونة حوالي 3 دقائق.

2. حرك المحمصة الخضار على جانب واحد من الأطباق. وضعت الكلى في لوحات أو مكعبات. تمر في الجانب القلي في الجانب الثاني. لا يزال ويقلى في منتصف 10 دقائق.

3. خلال هذا الوقت، رعاية الخيار. يجب أن يتم تقطيعها بواسطة مكعب، وبعد ذلك، مع عجينة الطماطم، تعتمد في مقلاة. هنا، صب الماء / مرق، أغلق الأطباق، وإطفاء نصف ساعة.

4. من خلال الفاصل الزمني وضع، تخطي الدقيق عبر القش عبر الأقمار الصناعية. في الوقت نفسه، تشويه لمنع التجارة. خذ 3 دقائق أخرى وأدخل الكريمة الحامضة. بعد بضع دقائق، أطفئ.

№4. لحم البقر مع الخيار والبطاطا

Govjazhi-pochki-s-ogrom-i-kartoshkoj

  • البطاطا - 900 غرام.
  • منتج فرعي - 900 جرام.
  • البصل - 3 قطع.
  • الخيار المملح - 3 قطع.
  • أسنان الثوم - 6 قطع.
  • الماء 0.1 لتر.
  • معجون الطماطم / الكاتشب - 120 غرام.
  • البهارات - حسب رغبتك

لإرضاء العائلة، اصنع لحم البقر مع البطاطس. هنا وصفة الطبخ.

1. بعد نقع وتغلي، نفرض المنتج الفرعي مع مكعب من حوالي 1.5-2 سم. إرسال إلى النفط المسخن، الرعب إلى حالة ناعمة.

2. حرك الكلى إلى حافة عموم، ضخ التجاعيد في الجانب الثاني. اكتبها حتى الاستعداد، ثم امزج محتويات الأطباق وأدخل معجون الطماطم.

3. أفخم التوابل، وتغطية المكعب مع الخيار المالحة. قم بفك الثوم وأيضا أيضا إضافة إلى المكونات الرئيسية. يقلى كل شيء حرفيا بضع دقائق، صب الماء.

4. قم بتغطية الأطباق، وتوميت المنتجات حوالي 15-20 دقيقة في طاقة منخفضة. خلال هذا الوقت، اشحن البطاطا وجعلها بشكل منفصل على النفط على مقلاة أخرى.

5. مزيج الجميع معا، وإيقاف الموقد، وإعطاء الطبق للوقوف والبدء تذوق. لحم الكلى لحوم البقر مجتمعة تماما مع البطاطس. الآن أنت تعرف كيفية طهيها.

№5. جولاش من لحم البقر كلية في طباخ بطيء

Guljash-Iz-Govjazhih-pochek-v-multivarke

  • الطماطم - 2 قطع.
  • الجزر - 1 قطعة.
  • البصل - 2 قطعة.
  • كلية - 1 كجم.
  • أسنان الثوم - 3 قطع.
  • الشبت - 20 غرام.

Beef Kitneys مثالية لإنشاء نزهة في طباخ بطيء. سنقدم وصفة للطهي في جميع التفاصيل.

1. تنفق التلاعب الأولي عن طريق إعداد الكلى (نقع، الطبخ). بعد ذلك، شحنها بمكعب أو لوحات، أرسل إلى عدة زيت.

2. أفخم التوابل حسب رغبتك. وقف وظيفة الخبز لمدة 20 دقيقة. لا تنس أن تحريك من أجل تجنب حرق.

3. في حين أن هناك وقت فراغ، تخطي الجزر عبر المبشرة، والأكاذيب بالكاد. الطماطم أقل في الماء المغلي لمدة 3 دقائق، ثم قم بإزالة قشر ونزع سلاح الشوكة في العصيدة.

4. أدخل كاروفينا مع رغيف وطماطم إلى الكلى. لا تغلق الغطاء، لا تقم بتغيير الوضع، ويقلى المكونات لمدة 5 دقائق أخرى. بعد ذلك، قم بتوزيع الثوم وإرساله إلى طباخ بطيء.

5. حرك المحتويات، فقم بتبديل البرنامج إلى "التبريد" بنصف ساعة. بضع دقائق قبل إشارة الموقت، ضخ الشبت المفروم.

№6. لحم البقر الكلوي

Rassolnik-Iz-Govjazhih-pochek

  • مرق - 2.5 لتر.
  • البصل - 1 قطعة.
  • كلية (أعدت) - 400 غرام.
  • درنات البطاطس - 5 قطع.
  • بيرلوفكا - 120 غرام.
  • سوريل - 0.1 كجم.
  • خيار مملح كبير - 2 قطع.
  • جذر البقدونس (اختياري) - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.

يمكن استخدام كلاي البقر كأساس للأطباق الأولى. وصفة البيك اب هي بسيطة.

1. تحضير حاوية الطهي المناسبة. صب في البطاطا المفرومة والخيار.

2. بشكل منفصل، وجعل المحمصة على النفط من جذر الجذر الألياف البقدونس والرغوط. أرسلها إلى قدر وملء محتويات المرق.

3. ضع على الموقد، توميت 15 دقيقة. صب الشعير وسوريل المفروم. يمكنك صب محلول ملحي غبي من الخيار. ملح الموسم.

4. بعد النقص والغلي من الكلى، تحتاج إلى تغطية المكعبات والقلق قليلا على النفط. أدخلها في الحساء. سيكون مقطع المقيدر جاهزا عندما يكون الحاجز ملحيدا بالكامل.

قمنا بمراجعة الاختلافات الأكثر لذيذة من الأطباق على أساس لحم البقر. من أجل أن تفقد المنتجات الفرعية الرائحة والمرارة المميزة، لا تنسى إجراء أنشطة تحضيرية. نحن نتحدث عن نقع وطبخ. نأمل أن تنجح!

وصف

كلي البقر - إنه حجم كبير من المنتجات الفرعية التي ليست في طلب كبير في الطهي بسبب رائحة محددة. ومع ذلك، يعرف الكثير من الطهاة أنه إذا تم توصيل الكلى بشكل صحيح، فيمكنك الطهي منهم مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. يتفاعل المنتج الفرعي جيدا بأي معالجة حرارية، يمكن تثبيتها، وطرقها مع الخضار، والطبخ، وخبز. تتميز الكلى بالفيتامينات الغنية، وكذلك البروتينات والمعادن ذات محتوى منخفض من الدهون والكربوهيدرات، مما يجعلها ليست مجرد غذائية، ولكنها مفيدة أيضا.

هل لحم البقر تناول الكلى؟

بمجرد إزالة فيلم أبيض وطبقة سمين من سطح كاتيس لحوم البقر، فهي غارقة للتخلص من الرائحة غير السارة. بعد ذلك، يمكن إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق من الكلى، حيث يمكن للمنتج الفرعي بمثابة العنصر الرئيسي والإضافي.

الأطباق الأكثر شعبية مع كلاي البقر هي Beefstoganov، مقطع مقيد العارضات، سوليانكا، وكذلك جوليان. بالإضافة إلى ذلك، يمكن جعل المنتج الفرعي الأساس لإعداد المرق، والمواد اللازمة للفطائر والفطائر، إلخ.

صب من لحم البقر في كريم الحامض

وصف موجز ل

لحم البقر في البقرة الصغيرة هي حساسية، تتميز السعرات الحرارية المنخفضة (84 KCAL لكل 100 جرام). أنها تختلف في حجم كبير، ذوق خاص ورائحة محددة.

ماذا تشبه؟

السطح الرائع من لحم البقر هو نفسه تقريبا على نحو سلس، مثل لحم الخنزير. يمكن للمنتج أن يزن من 500 غرام إلى 1 كجم. على سطح الكلى، العديد من الأخاديد، عميقا أنه يبدو أنه يتكون من عدة قطع منفصلة، ​​محتجزة معا.

لون الكلى أحمر داكن، في بعض الأحيان بني. يلف السطح طبقة من الدهون، ولكن عادة ما يتم قطعها قبل بيع المنتج الفرعي. أيضا، تغطي الكلى فيلم تبييض. © https://ydoo.info/product/govyazhi-pochki.htmlcrew تقع السفن على حد سواء على السطح وداخل كلاي البقر.

لحم البقر على متن لوح خشبي

المذاق

ليس لحم البقر في الكلى هو الذوق الأكثر متعة إذا كان المنتج الفرعي لا ينقع قبل الطهي. بعد نقع، يفقدون الذوق المميز الذي يظهر بسبب الوظيفة الفورية للكليت في جسم الحيوان.

تتميز المنتجات الفرعية المطبوخة بشكل صحيح بنية العطاء وطعم لطيف يشبه كبد لحوم البقر.

رائحة

كليتين الخام لديهم رائحة مبولة محددة وغير سارة. The Darker في لون المنتج الفرعي، وأقوى العطر.

كيفية اختيار؟

شراء كلى لحوم البقر الطازج، يجب عليك الانتباه إلى:

  1. التكامل. يجب أن تكون الكلى صلبة، دون أضرار ميكانيكية أو أي عيوب أخرى.

  2. اللون. تتميز الكلى عالية الجودة بلون موحد ومشبه دون مناطق مظلمة أو مشرقة. قد يختلف الظل من بني فاتح إلى بني.

  3. يلمع. يجب أن يكون سطح الكلى الطازج لامع. المنتجات الفرعية مع قذيفة ماتي شراء غير مرغوب فيه.

  4. Bloodmeys. يشير وجود كدمات وكدمات على سطح الكلى إلى أن أي منتج تم تخزينه بشكل غير صحيح، أو يكمن على العداد الطويل.

تحديد جودة البضائع على النكهة لن تكون ممكنة بسبب تفاصيلها، والتي ستتأخر أي رائحة أخرى.

لحم البقر على متن لوحة خشبية، بالقرب من البازلاء الفلفل والثوم والبصل والفلفل الحلو

كيفية تخزين؟

للحفاظ على الخصائص المفيدة لكليس لحوم البقر وتجنب تلف المنتج، يجب ألا تهمل الظروف وشروط التخزين.

الظروف

لا يمكن تخزين الكلى الطازج في نموذج غير منقوع من الطبقة العليا، لذلك يحتاج المنتج الفرعي إلى أن يتم شطفه على الفور والتخلص من الأفلام والأوعية الكثيفة وغيرها من الأجزاء التي لا تطاق. يمكنك أيضا قطعها على الفور إلى قطع صغيرة والحفاظ على الثلاجة في حاوية مياه باردة.

تنقية، غسلها وحصوم البقر الكلائم في وعاء كبير

زمن

يتم تخزين الكلى الطازجة في الثلاجة لا يزيد عن يوم أو يومين، لذلك من الأفضل ترك المنتج على الفور في الطهي.

هل من الممكن تجميد؟

في الشكل المجمد من الكلى يمكن تخزينها حتى ستة أشهر. ومع ذلك، قبل إرسالها إلى الثلاجة، تحتاج المنتجات الفرعية إلى شطفها تماما وتنظيفها من كل مكان. بعد تجميد طويل، تفسد طعم لحوم البقر لحم البقر قليلا، ولكن ليس من الضروري.

الكبد لحم البقر المجمد في حاوية كبيرة

كيف تحضير للطبخ؟

من أجل طبق من كلية لحوم البقر ليكون لذيذ، شطفها بشكل صحيح، نقع وجزءا.

كيف شطف؟

بعد إزالة طبقة الدهون والأفلام الأبيض من السطح (إذا لم يتم ذلك قبل البيع)، فمن الضروري وضع الكلى في حاوية عميقة وصب الماء البارد. ثم تحتاج إلى علاج سطح الكلى تماما مع منصات إصبع، يميل أدنى آثار المخاط أو القمامة أو الصفراء أو الدم، وليس تمرير الأخاديد العميقة.

كلى لحوم البقر غير الدهون

كيف تضع من الرائحة؟

تساعد النقص على التخلص من الرائحة المركزة من البول، والحفاظ عليها لفترة طويلة في الكلى.

في الماء

تحتاج الكلى الكبيرة إلى خفض إلى النصف، يكفي أن تجعل العديد من التخفيضات العميقة على صغيرة، مما سيساعد في تسريع عملية غسل بقايا البول. يتم طي المنتجات الفرعية في حاوية زجاجية أو بلاستيكية، غطت أعلى بالماء ووضعها في الثلاجة. لا ينصح باستخدام الحاوية المعدنية، لأن الكلى ستظهر طعم المعدن.

لضخ كلاي البقر مطلوبة لمدة 10-12 ساعة، في حين أن كل ساعتين يجب تغيير الماء.

يمكنك أيضا وضع الكلى للانزلاق في الثلاجة ليلا حتى تبدأ في الصباح الذي تبدأ فيه الاستعداد. لكن يجب أن يغير الماء أيضا عدة مرات على الأقل.

عند الانتهاء من النقع، يتم غسل المنتجات الفرعية مرة أخرى تحت الماء الجاري، وبعد فصلها.

لحم البقر من الكلى في قدر بالماء

في الحليب

غسلها في المنزل أو المشتراة (مع حليب دهني عال) سيجعل طعم الكلى أكثر لطيفة وناعمة. يمكنك فتح كل من المنتجات الفرعية بأكملها مع تخفيضات عميقة وشرائحها إلى قطع. ومع ذلك، كما يحتاجون إلى قطع، فمن الضروري إزالة جميع الأجزاء غير الواردة.

يجب إضافة الكلى إلى خزان غير معدني وصب في الحليب حتى يغطي السائل بالكامل المنتج. وقت النقد هو 4-5 ساعات، يجب خلاله تغيير الحليب 1 مرة في الساعة.

بعد ذلك، يتم غسل الكلى تماما بموجب الماء الجاري والجافة والاستمرار في الإعداد.

لحم البقر في الحليب

في الخل

أسرع طريقة للنقع هي غمر كلية لحوم البقر في الخل:

  • قبل dunk يجب شطف الكلى ومفروم بشكل ناعم، إزالة جميع المكونات غير الضرورية؛

  • ثم يجب وضع القطع في حاوية زجاجية عميقة؛

  • صب الكليتين مع الخل مع إضافة 5 ملعقة كبيرة. ل. ملح الطعام بحيث يتم تغطية المنتجات الفرعية بالكامل.

بمجرد ظهور Darkens السائل، يمكن تناول الكلى والرش والاستخدام.

كيف للجزء؟

تحتاج إلى دخول الكلى أولا، وقطع على طول الأخاديد وإزالة المطالبة والعمليات الدهنية والسفن. ثم تعود كل قطعة إلى أجزاء بحيث يمكن إزالتها الحور. يعتمد حجم الشرائح التي يضاف فيها طبق الكلى. ومع ذلك، لا ينصح بقطع صغيرة جدا، نظرا لأن المعالجة الحرارية سوف يتراجع الهيكل، وسوف يتحول الذوق إلى صعبة.

لحم البقر انقطاع في قطع صغيرة

طرق الطبخ

يمكن تحضير الكلى من بقرة شابة بمجموعة متنوعة من الطرق: للطهي، يقلى في مقلاة أو شواء، عرق في الصلصة، خبز في الفرن أو في طباخ بطيء.

كيف تطبخ؟

قبل البدء في الطبخ، يجب تنظيف الكلى من كل nothertricular، نقع، يتم شطفها تماما بموجب المياه الجارية وقطعها إلى قطع صغيرة. إذا كنت تطبخ الكلى بأكملها، فسوف يستغرق الأمر مزيدا من الوقت، وسيصبح جميع الأوردة والسفن الداخلي من الداخل وستفسد ملك المنتج الفرعي.

بالإضافة إلى ذلك، لا ينصح بطبخ الكلى جنبا إلى جنب مع Offal الأخرى، لأن هذا قد يكون الذوق السبب المدلل لجميع المكونات.

يجب أن تدفق قطع شرائح بالماء البارد حتى تغطي المكون لمدة 2 سم تقريبا. ثم وضعت على النار الوسطى، وإحضارها إلى الغليان وتستمر في الطهي لمدة 5 دقائق. ثم مطلوبة المياه لدمج، وغسل المقلاة. بعد ذلك، يجب إرجاع القطع إلى الحاوية، صب الماء الساخن ووضع النار. عندما يبدأ السائل في الغليان، يجب تخفيض الحريق إلى الحد الأدنى والطهي لمدة 45 دقيقة (حتى الاستعداد).

لحم البقر الكلى مسلوق في قدر

كيف يقلى؟

تحتاج كلية لحوم البقر المقشرة مسبقا وتناغم إلى قطع إلى قطع سهلة الاستخدام إذا قطعت الأخاديد. يقلى المنتج مطلوب على مقلاة ساخنة على الخضروات أو الزبدة.

يستغرق وقت الطهي من 5 إلى 10 دقائق اعتمادا على حجم القطع. داخل الكلى يجب أن تبقى وردي. في عملية القلي، من الضروري قطع القطع المترددة بشكل دوري. إذا كنت ترغب في إرسال الكلى إلى جانب البصل المقلي أو غيرها من الخضروات، فأنت بحاجة إلى إعداد الأطعمة في مقلاة قليلة مختلفة وتجمع معا في آخر دقيقتين من القلي.

لحم البقر المقلية مع البصل

كيف تخرج؟

يتم الحصول على الكلى اللذيذة ولطيفة فقط بعد نقع مسبقا. يمكنك إيقاف تشغيل المنتج الفرعي في مقلاة عميقة مع الخضروات المختلفة، على سبيل المثال، مع الجزر والبصل والفلفل الحلو.

يجب قطع الكلى إلى قطع صغيرة وخضروات نظيفة ومقطعة إلى مكعبات من أي حجم. تحتاج أولا إلى تقلى الخضروات حتى تصبح أكثر ليونة. ثم تحتاج إلى إضافة كليتين، بعض الدقيق (كمثخن)، مزيج ويقلى لمدة 7-10 دقائق. بعد ذلك، صب الماء المغلي لتكون مغطاة جميع المكونات، إضافة توابل لتذوق، مزيج، ثم تغطية السعة مع غطاء، والحد من النار إلى الحد الأدنى واختطف من نصف ساعة (حتى الاستعداد).

ليس مطلوبا ليقلي أو غلي الكلى.

كلى لحوم البقر المطهمة في لوحة

كيف تطبخ في طباخ بطيء؟

بمساعدة متعددين من الكلى لحوم البقر، يمكنك طبخ وطرق.

طبخ. تحتاج الكلى النقية والتورم إلى قطعها إلى قطع، وتقييم متعدد الألوان في وعاء وإضافة الماء البارد. بعد ذلك، يجب عليك تعيين وضع "الطبخ" أو "الحساء" أو "الزوج" لمدة 5-7 دقائق. عندما يغلي الماء، تحتاج إلى إيقاف تشغيل البرنامج واستنزاف المياه من وعاء، وتنظيف الحاوية والكلى. ثم تحتاج المكونات إلى صب الماء النظيف مرة أخرى، إضافة توابل لتذوق وتمكين وضع الطهي لمدة 50 دقيقة.

إطفاء. تنفذ الكلى لطيفا، إذا كانت إطفاءها في عصير الطماطم مع البصل والجزر. الخضروات والكلى تحتاج إلى قطع إلى قطع صغيرة. ثم يتم سكب كمية صغيرة من الزيت النباتي في الوعاء وأول مرة في وضع "القلي" لمدة 10 دقائق من الخضروات المحمصة، مع التحريك بشكل دوري. بعد إضافة شرائح الكلى، خلط، صب نصف لترات من عصير الطماطم (أو المعكرونة، المخففة بالماء)، وضع ورقة الخليج، فلفل فلفل، ملح وأي توابل واختيار من بينها. ثم تحتاج إلى تمكين وضع "التبريد" وتعيين الوقت - 45 دقيقة. عند الانتهاء من البرنامج، الطبق جاهز.

مطهي في كلية البقر متعدد الألوان

كيف تخبز في الفرن؟

يمكنك خبز الكلى مع البطاطا والبصل. للقيام بذلك، نظف ونقع OFAL، ثم الذبح قليلا. يجب أن يصب الكلى بالماء البارد النظيف، ووضعه على الموقد، وانتظر حتى يبدأ الماء في الغليان، وإزالته من الحرارة وتغيير الماء إلى الطازجة. قم بنفس الإجراء مرة أخرى. بعد ذلك، يجب عليك قطع المنتج الفرعي بأجزاء صغيرة، مما أدى إلى قطع جميع الأجزاء غير القابلة للأكل.

تحتاج البطاطا والبصل إلى تنظيفها وقطعها إلى دوائر. في خزان الخبز، صب بعض الزيوت النباتية وتوزيعها بالتساوي على الجدران وأسفل النموذج. شرائح الكلى لتسليم البهارات لكل ذوق وخلط، ثم وضع في أسفل الخزان. من أعلى ما تحتاج إلى وضع طبقة من البصل، وعلى رأسه - شرائح الملح والفلفل النكهة من البطاطا. ثم في الشكل الذي تحتاجه لتصب حوالي 50 مل من الماء وتصب جميع مكونات القشدة الحامضة.

يجب إرسال السعة مع الغطاء المغلق إلى الفرن التسخين إلى 180 درجة لمدة 60-80 دقيقة (حتى الأطباق بسهولة).

براعم لحم البقر خبز في وعاء مع القوس والبطاطا والجزر

كيف تطبخ على الشواية؟

يتم الحصول على كباب لذيذ من كلاي البقر. للطبخ، تحتاج إلى استخدام الدهون والكلى والبصل واللوحات الخلية من الخيار أو الطماطم.

يجب قطع الكلى الناجحة والواسعة واسعة النطاق إلى قطع من الحجم المتوسط، شرائح مع شرائح ذات سماكة 1 سم، حلقات البصل. تحتاج إلى إضافة جميع المكونات إلى حاوية كبيرة، صب محلول ملحي وترك للمخلل لمدة ساعة واحدة.

ثم على Semumbura أو هيكل عظمي طويل، سقي في الماء، تحتاج إلى وضع الكلى والدهون والبصل بالتناوب. لقلق الشواء على الشواء يجب أن حوالي نصف ساعة تقريبا، وتحول الدورة الرسمية.

الاستفادة والضرر لصحة الإنسان

تكوين الكلى لحوم البقر غني بالجهاز الكلي الصغير والجذابات، وكذلك الفيتامينات، بفضل الاستخدام المنهجي للأطباق مع إضافة هذا المنتج الفرعي سيكون له تأثير إيجابي على رفاهية وحالة الصحة، وهي:

  • تعزيز المناعة، وسوف تتحسن عمل العمليات الواقية في الجسم؛

  • يحسن عمل الغدة الدرقية؛

  • تطبيع إنتاج الهرمونات؛

  • الجسم مشبع بالفيتامينات؛

  • تحسين تشغيل عمليات التبادل؛

  • احتمال تنخفض احتمال تطوير الخلايا السرطانية؛

  • سيتم تنظيف الجسم من الخبث والسموم، وكذلك منتجات الاضمحلال البيولوجية؛

  • تحسين عمل المعدة، وكذلك الأمعاء؛

  • يتم تعزيز جدران السفن؛

  • ستعمل عمليات التجديد؛

  • تحسين حالة الجهاز العصبي.

إن وجود كلية لحوم البقر في نظام غذائي الأطفال يحفز عملية النمو. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تستخدم الكلى أثناء الامتثال للنظام الغذائي، فيمكنك تشبع الجسم بالمواد الغذائية والمفيدة وفي الوقت نفسه فقدان الوزن دون الإخلال بالصحة.

معدل الاستهلاك اليومي الموصى به هو 100 غرام من الكلى.

ليشعر بالتأثير الإيجابي، هناك ما يكفي من الإنتاج الفرعي عدة مرات في الأسبوع. يمكن أن يؤدي إساءة استخدام الكلى إلى زيادة في نسبة الكوليسترول في الدم، وكذلك السفن، من استخدام المنتج، يجب التخلي عن الأشخاص الذين يقاتلون أمراض القلب. كما تقف بحذر لإضافة الكلى إلى النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الضغط الشرياني.

بالإضافة إلى ذلك، يتم بطلان استخدامه لاستخدام أولئك الذين يتم تشخيصهم بالنقرس أو تصلب الشرايين أو الجلوكوما، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو التعصب الفردي لحوم البقر عن كلى ومكونات تكوينها الكيميائي.

لمدة 6 أشخاص

15 دقيقة

98 kcal.

5/5 (1)

وصفات الطبخ لحم البقر الكلى مع الصور

اليوم سنقوم بإعداد الكلى باللغة الصينية. يعتقد الكثير من الناس أنه من الصعب إعداد الطعام الصيني، ولكن هذا رأي خاطئ. بالطبع، تحتاج إلى تجربة طريقة مختلفة، لاكتساب تجربة، وسوف توصلت بالتأكيد إلى أن كل شيء أسهل بكثير مما يبدو. المبدأ الرئيسي للمطبخ الصيني هو ذلك Kushany الاستعداد على حريق قوي، وليس طويلا بما فيه الكفاية وجميع المكونات خفضت ناوى وبعد من خلال نفس المبدأ، سنقوم بإعداد كل من الكلى التي يتم تقديرها للغاية من الذواقة. من المهم الالتزام ببعض التوصيات في الطهي حتى يصبح الطبق الذي يحدث به مع شهية، مع ذوق ورائحة ممتعة.

وصفة لطهي البقر الكلى باللغة الصينية مع الصور

أجهزة المطبخ والأواني: قطع المجلس، سكين، مقلاة، موقد الطبخ.

مكونات

كلي البقر 1 كجم
كرفس 100 جرام
دقيق القمح 100 جرام
التوابل للحوم 1 ملعقة كبيرة. ل.
بصلة حاسب شخصي 1.
ثوم 4 قرنفل
الخضر 1 شعاع
زيت نباتي 6 ملعقة كبيرة. ل.
كونياك 50 غ

وصفة خطوة بخطوة

  1. شطف، نظف 100 غرام كرفس وتصر على مبشرة كبيرة. تنظيف المصباح وقطع إلى مكعبات صغيرة. وصفة لطهي البقر الكلى باللغة الصينية مع الصور
  2. لإطلاق النار لوضع مقلاة، صب الزيت، تسخينها وإرسال البصل إليها وكرفس. فراي لمدة 7 دقائق. لحم البقر الكلى مع وصفة الطبخ الخيار المالحة
  3. شطف 1 كجم من الكلى، وقطع نصف، وقطع الدهون الكلى وقطعها رقيقة. يرش بهم 1 ملعقة كبيرة. ل. التوابل للحوم والخلط. لحم البقر الكلى وصفة الطبخ مع الصورة
  4. قم بتنظيف 4 قرنفل من الثوم وشطف وسحق وإضافة إلى الكلى. خلط جيدا، ثم قطع كليتك في الدقيق. لحم الكلى لحوم البقر في وصفة الطبخ الحامضة
  5. في مقلاة واسعة قابلة للتسخين الزيت النباتي وإرسال اللحوم إليها. طبخهم لمدة 5 دقائق. من الضروري أن تضع كل قطعة في عموم، فقط أنه سيكون قادرا على ارتفاعه جيدا خلال هذا الوقت. لحم البقر الكلى الطهي الوصفة المحمصة مع البصل
  6. أضف إلى كليتين النهائي أضف 50 غرام براندي والكرفس مع البصل. اغسل حفنة من الخضر، وقطع وإرسالها إلى المقلاة إلى المقلاة. الكلى اللحم البقري وصفة فيديو الطبخ

videobept.

والآن يمكنك مشاهدة فيديو قصير يتم فيه وصف عملية الطبخ بأكملها بالتفصيل بالتفصيل. سترى كيفية تقطيع جميع المكونات إلى أي مدى لقلق اللحوم وما يحدث مع الاستعداد الكامل.

توصيات الطبخ

  • الكلى لها رائحة غريبة، لذلك قبل الطهي تحتاج إلى التخلص منه، وإلا فإن جميع الأطباق ستظل مدلل. هناك عدة طرق للقيام بذلك.
  • يمكنك شطف جيدا وقطع الكليتين مع أجزاء، يرش لهم الصودا، والخلط والمغادرة لمدة ساعة وبعد ثم أضف الخل إعطاء رد فعل الهسهسة. شطف اللحوم، ويمكن استخدامه للوجهة.
  • الخيار الثاني للتخلص من الرائحة غير السارة هو شطفها وقطعها ونقعها طوال الليل في الحليب.
  • يمكنك أيضا نقع الكلى لمدة 4 ساعات في الماء، بعد كل ساعة تتغير. ثم ضع الماء المغلي، واسمحوا للغليان وتغيير الماء. تتكرر هذه العملية أيضا 4 مرات. هذا كيف نحن يمكننا التخلص من الرائحة غير السارة وبعد الاستمتاع بتذوق إطلالة الانتهاء.
  • من الضروري أيضا إزالة فيلم الدهون الزائد والكلى قبل الطهي.
  • تحضير الكلى بشكل منفصل عن نوع آخر من اللحوم ولا تختلطها، لأن هذه المنتجات غير متوافقة في النموذج النهائي.

كيفية خدمة الكلى باللغة الصينية

لكن وصفة أخرى مثيرة للغاية لإعداد الكلى لحم البقر المقلي مع القوس في صلصة دسم. أعتقد أنك قد لاحظت بالفعل أننا أضفنا الكحول في هذه الولاية أثناء الطهي في الوصفة الأولى. سنكرر نفس الإجراء في الوصفة الثانية، لأن يعطي كونياك دوتيك إلى هذا، يبدو أن كوشان غير أصلي للغاية وبعد يمكن أن يستخدم Cognac أي شيء على الإطلاق، ولكن بالطبع، يمكنك الطهي بدونها.

لحم البقر في صلصة الكريم

الوقت للتحضير: 20 دقيقة. عدد الأجزاء: لشخص واحد. أجهزة المطبخ والأواني: طبق الطبخ، مقلاة، لوح قطع، سكين. السعرات الحرارية: 102 KCAL لكل 100 غرام من المنتج.

مكونات

كلي البقر 200 ج
كونياك 1 ملعقة كبيرة. ل.
خردل 1 ملعقة كبيرة. ل.
كريم 100 جرام
بصلة حاسب شخصي 1.
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. ل.
البطاطا المهروسة 200 ج
ملح 2 scribs.
فلفل 1 قرصة

وصفة خطوة بخطوة

  1. مقطعة إلى قطع صغيرة من 200 غرام من KILNYYS لحوم البقر، مات مسبقا. لحم البقر في صلصة الكريم
  2. في المقلاة، تسخن الزيت النباتي وإرسال الكلى إليها. فراي 3-4 دقائق، التحريك بشكل دوري. في عموم تسخين الزيت النباتي وإرسال الكلى إليه
  3. تنظيف واشطف المصباح، وقطعها مع قطع صغيرة وإرسالها إلى الشواء إلى الكلى. تنظيف واشطف لمبة، وقطعها مع قطع صغيرة وإرسالها إلى الشواء إلى الكلى
  4. صب اللحوم 1 ملعقة كبيرة. ل. كونياك. ثم أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الخردل، 100 غرام من الكريم والملح والفلفل حسب الرغبة. جميع المزيج ولحم الحساء 3-4 دقائق. صب اللحوم 1 ملعقة كبيرة. ل. كونياك

videobept.

ربما ترغب في مراعاة العملية برمتها للطهي مثل هذا الطبق. في هذا الفيديو لمدة دقيقتين، سترى وصفة لطهي البقر الكلى مع الخردل والكريم.

توصيات الطبخ

  • بالنسبة لهذه الوصفة، يمكن تحضير الطبخ كلى لحوم البقر في كريم الحامض، واستبدال الكريم. إذا كان ذلك بعد إضافة صلصة الكريمة الحامضة سميكة، فيمكنك تخفيفه بالماء أو الحليب.
  • أمر يستخدم بالضرورة الطازجة بحيث شعرت حدة الجيد، مما سيعطي فرديا للطبق النهائي.

خيارات الأعلاف

  • غالبا الأرز مقبلات يصبح الأرز ، المعكرونة أو البطاطا المهروسة. وضعت في الأطباق الجزء مقبلات الكلى ورش الخضر المفروم.
  • يمكنك تقديم ديزي جاهز بشكل غير عادي. ضع البطاطا المهروسة في حزمة الحلويات، ووضعها في شكل بئر ووضع الكلى في الصلصة في الوسط. تزيين مع مجموعة من البقدونس أو الشبت. لن تكون الذواقة قادرة على مقاومة مثل هذا الكوشان.

كيفية خدمة كلي العجل في صلصة الكريم

فوائد كلاي البقر

  • نظرا لحقيقة أن الكلى لها رائحة محددة وعملية التخلص منها لفترة طويلة بما فيه الكفاية، تجاوز الكثير من الناس، وبأمانة. مثل المنتج مفيد لجسمنا ليس أقل من قلب الكبد أو الحيوان.
  • في هذا المنتج الفرعي، هناك كمية هائلة من السيلينيوم، والتي تؤثر بشكل إيجابي على عمل غدة الغدة الدرقية للرجل.
  • أيضا في هذا المنتج، في كميات كافية تحتوي على الفيتامينات A، C، E و PR .
  • هناك العديد من المعادن في هذا الجزء من الذبيحة، مثل البوتاسيوم واليود والفوسفور والآخرين الذين يجلبون فائدة هائلة لجسمنا ككل.

خيارات التحضير

لذلك تعلمنا كيف كلى لحم البقر اللذيذ. في الواقع، يمكن استخدامها في إعداد الأطباق المختلفة، الشيء الرئيسي هو معالجة اللحوم لإزالة الرائحة غير السارة وبعد في بعض الأحيان، في وصفات كلى لحوم البقر الطهي مصنوعة من خيار ملح. بالنسبة لي، مثل هذا الطبق على الهواة، من الأفضل أن تجعل الخيار المتبل أو الطازج على الكلى في صلصة دسم، لأنه في شكل مطهي يصبحون يميلون.

  • والآن أريد أن أشارككم بعض الوصفات بأسعار معقولة للغاية لإعداد أطباق اللحوم الأخرى، والتي ستحول قوائمك اليومية وتصبح علاجا ممتازا للضيوف.
  • سأستمر موضوعنا اليوم ومشاركتها معك الوصفة لإعداد كلاي لحم الخنزير. إنهم أيضا، قبل الطهي، يجب أن تتمتع بدقة للحصول على منتج لذيذ وأعرق لأي غناء.
  • استفد من الوصفات البسيطة لطهي كربونات لحم الخنزير. هذه القطعة من اللحوم لطيف جدا وهزيل. يمكن أن تكون مستعدة في الفرن، طباخ بطيء، في مقلاة أو مانجالي. قبل كل نوع من الطهي، أوصي باختيار اللحوم للحصول على المزيد من المنتجات العصير واللهية.
  • وهنا أريد أن أغادر لك فكرة مثيرة للاهتمام عن الطهي الأضلاع لحم الضأن في الفرن. في عائلتنا، نقوم بإعداد لحم الضأن في أسرتنا، كما يقولون، فقط في مكالمة من مزارع مألوف يقدم لحم خروف صغير بسعر جيد. ولكن عندما يظهر هذا اللحم في منزلنا أو الأضلاع الموجودة في الفرن أو في المانجالي - هذا هو أول ما يبدأ في طهي زوجي. بالطبع، نحن مرسى مسبقا لهم، لذا تأكد من الذهاب إلى قسم الموقع، حيث يتم وصف كل مبادئ إعدادهم اللذيذة التفاصيل للغاية.
  • لا تقل أضلاع اللفائف اللذيذ في الفرن. مثل هذا النزوح حتى للضيوف سيصبحون علاجا ممتازا. ستكون قادرا على تقديمها إلى سلطة نباتية أو خضروات خفيفة تماما.
  • وأخيرا، سأشارككم وصفة للحساء من أضلاع لحم الخنزير. من هذه، يتم الحصول على المرق الملحومة جدا ولذيذ. تنوع هذا الحساء قائمة كل يوم الخاص بك من الأطباق الأولى، وارتفاعها في الوقت البارد وإعطاء القوى بعد يوم عمل بجد.

عزيزي القراء، آمل أن أصبح اليوم مفيدا لك، ورائحة لحم البقر الكلى شهية بالفعل في مطبخك. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات أثناء الطهي، فاكتبها في التعليقات، وسأي بالتأكيد التعرف عليها. والآن أتمنى لك التوفيق والرغبة ممتعة!

كيف تطبخ كلى اللحم البقري دون رائحة

تذكر عدد المرات التي تطبخ فيها كليتين؟ ربما نادرا أو أبدا أبدا. هذا ليس مفاجئا، لأن مجد طبق مشكوك فيه جدا مكلف بها. رائحة حادة غريبة، تغسل مثل المطاط، بالكاد، المضيفة، تخاطر سمعتها بموجب هذا التعامل مع ضيوفها.

ولكن، إعادة صياغة الحكايات القديمة، نعلن: أنت فقط لا تعرف كيفية طهيها. وهنا بعض النصائح، وكيفية طهي كلية اللحم البقري دون رائحة، ولكن مع ذوق ممتاز.

الاختيار الدقيق

ماذا تبدو لحوم البقر الكلائمأهم مرحلة في أعمالنا هي شراء هذا المنتج الفرعي. يجب أن تكون الكلى لحوم البقر الطازجة جيدة مشبعة باللون الأحمر والبني المحبب والإيمان. لا ينبغي أن تكون بقع مظلمة أو لامعة. لكن التحيز الأبيض طبيعي تماما، ولكن بعد ذلك سيكون من الضروري التخلص منها.

اشتر فقط الكلى الطازجة (المخزنة في المتجر لا ينبغي أن أكثر من يوم) وإعدادها في نفس اليوم. نوصي بالرفض من المنتجات الفرعية المجمدة.

إذا تمكنت من عدم الحصول على لحوم البقر، لكن كلاي العجل، فلن تتطلب تدريب خاص قبل الإعداد، لأنها لا تزال لم يكن لديها وقت لتجميع جميع المواد التي تخيف رائحة من هذا المنتج المذهل. بشكل عام، كان الأصغر سنا بقرة، كلما كان ذلك أفضل.

إذا كان لديك كلية لحم الخنزير في المخزون، ثم

هنا لديك تعليمات لهم

وبعد مبدأ التحضير هو نفسه تقريبا مع اللحم البقري.

تخلص من الرائحة

  1. شطف كل من الكلى والمجففة بواسطة منشفة ورقية (لذلك سيكون أكثر ملاءمة للعمل معهم).
  2. قطع بلطف كامل الدهون البيضاء الخارجية ثم لا تستخدمها في الطهي.
  3. نجعل العديد من التخفيضات على الكلى إما قطعها شرائح، اعتمادا على ما سنواصل الاستعداد منه.
  4. نقوم بإزالة جميع الدهون والشرائط المكتشفة (حرصا للغاية على عدم إتلاف هيكل الكلى نفسه).
  5. إذا حصلت هذا الفرعي الفرعي من البقرة القديمة ولديه رائحة غير سارة، فمن المنطقي نقعها

الخيار 1: الماء المغلي

لحم البقر في الماء

  • تحتاج أولا إلى دونك الكلى في الماء العادي لمدة 2-12 ساعة.
  • ثم شطف، صب الماء مرة أخرى وجلب غليان في حرارة عالية.
  • مباشرة بعد ذلك، استنزاف المياه وكرر البند السابق.
  • يجب أن توفر هذه التلاعب المنتج من الرائحة. مزيد من العمل وفقا للوصفة المختارة.

الخيار 2: الخل

  • صب 300-400 مل من الخل الأبيض وأضف 2 ملعقة كبيرة. ملح. اغسل الكلى جيدا حتى يصبح الماء موحل.
  • حرك حاوية لدينا تحت الماء الجاري وتنظيف حوالي 15-20 دقيقة.

الخيار 3: الحليب

  • صب الكلى لحم البقر مع الحليب والمغادرة لمدة ساعة.
  • شطف جيدا واستمر في العمل على الوصفة.
أذكر مرة أخرى أن البقرة الأصغر سنا، والكلى الطازجة، وأقل احتمال أن تكون الرائحة غير السارة على الإطلاق، وفي كل هذه التلاعب لن تحتاج ببساطة.

وصفات من لحم البقر

في هذا المنتج، تحتاج إلى تذكر القواعد الثلاث:

  1. الكلى الحب كريم الحامض.
  2. الحب الكلى عندما تنطفئ.
  3. كلما طالت طالبتها (كوك، فراي)، "المطاط" تصبح.
بطبيعة الحال، يجب ألا تحديك هذه القواعد في طريقة الطهي، فيمكنك أن تغليها أو تقلىها، لكن الطبق ثابت في القشدة الحامضة سيكون أكثر اللطيف والمكرر.

نعطي بضعة وصفات من الأطباق البسيطة ولكن لذيذة جدا من الكلى لحوم البقر.

لايت لحم البقر الكلائم مع كريم الحامض

مكونات:

  • 1 كلية
  • 1 Lukovitsa.
  • 200 غرام كريم الحامض
  • 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
  • 3 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
  • زوجين من القرنفل الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة. طحن البقدونس الطازج
  • ملح وفلفل

طبخ:

القلي لحم البقر

  1. فصوص الكلى يتم قطعها بسبب نقص اللوحات.
  2. تنحني طفيفة (يمكنك، في المقلاة وفي قدر). من المستحيل أن يقلى لفترة طويلة، لأنهم سيصبحون شرسة. شاهد أنه لا يوجد سائل إضافي، إذا لزم الأمر، استنزاف.
  3. في الوقت نفسه، تسخن النفط في قازان، إضافة البصل المفروم والثوم المكسور وتمرير حتى يصبح القوس شفافا.
  4. نضيف كليتيون، البقدونس، الدقيق، الفلفل والملح، صب القشدة الحامضة.
  5. 5-7 دقائق، التحريك. إذا كان القشدة الحامضة سميكة بشكل غير ضروري، فيمكنك تخفيف المياه المغلي.
  6. تعال على الطاولة مع البطاطا أو الفطر.

هنا هو فيديو وصفة.

كلي العجل باللغة الفرنسية مع رسومات البطاطا

مكونات:
  • 0.5 كجم من الكليتين
  • 250 غرام من كريم
  • 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
  • 1 رأس القوس الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة. ديجون الخردل (مع الحبوب)
  • 1 ملعقة كبيرة. مربى سمورودين
  • الفلفل، (يفضل، kaysky)، الملح
مكونات للتسريح
  • 800 غرام البطاطا
  • 3 المصابيح العادية
  • 30 غرام من جبنة القمامة
  • 2 نظارات من الحليب
  • 100 مل الكريم
  • 1 القرنفل الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة النفط
  • الفلفل الأسود، الملح، جوزة الطيب

طبخ جرثين:

  1. في حين أن الفرن يحتفظ حتى 200 درجة مئوية، في قدر، جلب الحليب إلى الغليان، وقطع البطاطا مع دوائر.
  2. شرائح البطاطا رمي في الحليب وإضافة الثوم التكسير. طبخ 6-7 دقائق.
  3. في هذا الوقت، قم بقطع حلقات البصل وتسخين الكريم.
  4. في صينية الخبز، نحن صب الزيت (والخضروات والزبدة)، إضافة البصل ويقلى قليلا.
  5. ضع البطاطا في الدرج، تخلط مع القوس، إضافة التوابل.
  6. ملء كريم المناسب والرش مع الجبن المبشور.
  7. نرسل صينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، وفي هذا الوقت نحن نشارك في الطبق الرئيسي.

تحضير الكلى:

  1. تحضير الكلى قطع على 2-3 أجزاء كبيرة.
  2. البصل الأحمر خفضت بدقة بضع دقائق في قدر.
  3. نضيف كليتين ويقلى بضع دقائق حتى يتم ملتوية. السائل الزائد نحن استنزاف بدقة.
  4. أضف المكونات المتبقية، مزيج ومتجر 5-7 دقائق.
  5. بحلول هذا الوقت، يجب أن تكون Greaten جاهزة بالفعل، لذلك قم بتطبيقها على الفور على الطاولة معا.

لذلك في وقت سابق، تحول مثل هذه الكلى اللحم البقري إلى طبق احتفالي رائع. وليس خائف جدا من اللعنة، مثله قليلا.

وصفات إضافية مع الفيديو

وإذا كان لا يزال لديك أي أسئلة، وكيفية إعداد الكلى، راجع الفيديو، حيث يتم تمثيل عملية الطهي بأكملها بوضوح.

كيف تطبخ كلي العجل في صلصة الكريم

وصفة سريعة إلى حد ما مع وصف مفصل.

حبات البقر في صلصة الخردل

كيفية طهي كلاين لحوم البقر دون رائحة، ولكن لذيذ؟ فيما يلي وصفة لذيذة أخرى، الآن في صلصة الخردل، piquant الشهية الشهية للغاية!

لحم البقر والعجل الكلى

يتم وصف الوصفة عن طريق الفيديو على YouTube، انظر هنا.

Добавить комментарий