Сүтке сұлы майының ең дәл рецепті және менің пісіру кеңестерім

Құрметті оқырмандар, Сәлем! Есіңізде болсын, Барримор, Барримор, «Басывил Кашу», «Бұл не?» Деген сұраққа: «Бұл не?» Деп сұрады, салтанатты түрде жауаптар: «сұлы, сэр!» Фильмнің басында Баскервилл ботқа отты жейді, соңында - өкшелер қуанады. Мүмкін, олар оны басқа рецепт бойынша (қатты немесе ұсақталған сұлыдан, тазартылған және тазартылған қабыршақтан) дайындаған болғандықтан шығар. Сұлы ботқасы өте дәмді болса да, дәмді тағам, және оны дайындауға арналған рецепт өте қарапайым.

Ингредиенттер

Біздің рецепт

45 минут

Біз көбейтуге арналған кружкаға, 200 мл белгісіне дейін, пропорцияны дәл сақтауға тырысамыз.

Мұздатылған сұлы майы, өйткені бұл демалу сияқты жарма.

Біз 400 мл су аламыз, яғни жармаден 2 есе көп. Біз суды кәстрөлге құйып, оны қайнатыңыз.

Қайнаған суда біз дәнді дақылдарды сорып, оны 10 минут пісіреміз, үнемі араластыра отырып, оны араластырамыз.

200 мл сүт, тұз, қант қосыңыз. Барлығы жақсы араластырылған және тағы 5 минут пісіруді жалғастырады. Бортачка, Закипев, «қашып кетуге» тырысады. Бұл кезде сіз отты азайтып, пісіруді жалғастыруыңыз керек, араластыра беріңіз.

Кәстрөлге дайын тағам берейік. Табада үстіңгі жағындағы біз жылу эффектісі мен ботқасын ұстап тұру үшін ас үй сүлгімен қойдық.

Біздің жұмсақ тағамдарымыз дайын! Қазірдің өзінде пластинаға майдың сұранысы қойылған немесе сүйікті тақырыптарыңызды қосыңыз. Bon Appetit барлығы!

Тілек

«Түн» сұлы жармасы туралы бейнені көруді ұмытпаңыз. Кеңес: Таңертең су ваннасындағы бос қыздырыңыз: Кружканы ботқаны ыстық сумен салыңыз.

Сұлы майы туралы бейне жазбаңызға қараңыз: 3 өте дәмді десерт рецепті.

Басқа рецепттер

Суда

Судағы сұлы майы - менің сүйікті ботқым! Бұл опция сұлы майының өзін-өзі дәмін береді, өйткені ол сүтпен немесе барлық топтар мен тәтті қоспалармен шектелмейді. Мен геркулеспен бірге геркулясты қайнаған сумен қайнатамын, аздап тұз қосып, оны қақпақтың астында 10-12 минут сынуға беремін. Осы уақыт ішінде ботқа ісіп кетеді, мөлшері артады, ол керемет болады. Мен оны күнбағыс тазартылмаған маймен жеймін. Бұл өте дәмді! Планштабсыз, айтасың ба?! Бірақ талғам соғаспайды. Тек сұлы әлеміндегі ең қарапайымды дайындауға тырысыңыз, мен сізге ұнайды деп сенемін.

Егер сіз әлі де бірдеңе қосқыңыз келсе - оны жасамаңыз, бірақ сіз ботқаны әр түрлі жемістерге жеп, алмұрт, алма, алмұрт, алма, оларды кесіп тастамай немесе сэндвичтерсіз.

Баяу пісіргіште

Кедей мультипликатор! Ол сөреде скучно. Ал, сіз оны қуана сатып алдыңыз, ал сіз алғашқы 2-3 айдан кейін сіз оны белсенді қолдандыңыз, содан кейін бұл туралы ұмытып кетті. Сондықтан мен оған ботқа пісіруді ұсынамын. Бұл өте ыңғайлы! Пеш эффектісі баяу пісіргіште жасалған, круптерлер зардап шеккен және ісіну, мөлшерде өседі. Бұл керемет Кушаниді шығарады. Пластинаға кез-келген саусақтар қосыңыз және ләззат алыңыз.

Бүкіл астықтан

Сондықтан бүкіл астықтың сұлы ботқасы лайықты тағамға айналды, сіз пропорцияны сақтауыңыз керек. Тұтастықтың бір бөлігін судың 5 бөлігімен алып жатыр, сондықтан ұзақ пісіру барысында ол буланып кетпейді, ал астық жұмсақ болды. Әрі қарай барлық классикалық рецепт бойынша. Пісіру алдында дәнді түні бойы немесе жылы суға жуған дұрыс немесе жылы суға жуық, ол ісіп кетеді, содан кейін тез дәнекерленген. Әдетте мұндай ботқа толық дайындалу үшін 50-60 минут қажет. Өте жұмсақ болса да, ауа ешқашан болмайды. Бұл шаруа ыдысы, және біздің уақытымызда, әрине, әуесқой.

  • Тез пісіру (қабыршақтан) көкжидекпен

Жылдам пісіру

Қазіргі әлемде сіз бар болғаны 3 минут ішінде таңғы асқа ботқа пісіре аласыз. Әрине, сіз алдын ала күтім жасауыңыз керек - Ыант майы мен тағамды безендіру үшін бірнеше тақырыптар сатып алуыңыз керек. Мен мұндай ботқа пісірілмейді, тіпті пісірілмейді, бірақ қақпақты ыдысты жауып, 3-5 минут қайнатыңыз. Ол «дәнекерлеу» болған кезде, бұл мөлшердің артады, ол көбейеді - ісінеді, көкжидек пен бал немесе басқа да басқа тәттілендіргіш қосыңыз. Егер кабинет жаңа сәнді үйеңкі шәрбаты болып шықпаса, онда тоңазытқыштан кептеліс алыңыз. Кептелісі бар сұлы майы балалық шақты еске салады.

Маймен бе

«Боттойянды бүлдірмеңіз!» - дейді орыс мақалында, бірақ мен оған қатты ұнамды, жақсы, өйткені ол өте калория болады. Әдетте мен үлкен ыдысқа бір ас қасық крем немесе майлы майды саламын. Сұлы майын классикалық рецепт бойынша немесе сүтке немесе сүтке, тұзға, қантқа немесе балға және балға қосуға болады. Әрине, ол маймен өте дәмді болып, бірақ егер сіз вегетариандық болсаңыз немесе постты байқасаңыз, онда сіз иісі бар көкөністерді қауіпсіз түрде сақтай аласыз. Маған сеніңіз, тырысу керек!

Дене үшін қолданыңыз

Сұлы майынды асыра бағалау мүмкін емес, өйткені ол:

  • A, E, K, PP және В дәрумендерінің көзі;
  • минералдар жиынтығы бар: калий, магний, йод, фосфор, кальций, күкірт, темір, никель және басқалар;
  • Холестеринді азайтады және тромб даму қаупін азайтады;
  • Ас қорыту процесін, бүйректің, қалқанша безінің жұмысын орнатуға көмектеседі;
  • Бұл балалар мен ересектер үшін ең жақсы сау таңғы ас, онда көмірсулар, ақуыздар мен талшық қоры шоғырланған.

Алайда, мұның бәрі қоймаға қатысты. Егер біз қабыршақты қолдансақ, бұл алдын-ала термиялық өңдеуден өткен және пайдалы қасиеттерінің бір бөлігін жоғалтқан өнім. Сондықтан, мен сізге сүт немесе ботқалар жиынтығын сатып алуға кеңес беремін, оның үстіне пісіру уақыты кем дегенде 20 минут көрсетілген.

Бұл туралы толығырақ «Сұламдық» мақаласында оқыңыз: пайдасы мен зияны, сонымен қатар күнделікті сұлы жей бастағанда, не болатыны туралы бейнероликті бақылаңыз.

Пайдалы кеңестер

  1. Менің ойымша, ботқа ботқасы ботқалар болуы керек, ал егер сіз одан десерт жасасаңыз, ол ботқа емес, ол сіздің дұрыс! Сондықтан, классикалық рецепт бойынша шегіну, мен оған қант немесе тәттілендіргіштер қоймаймын. Маған тұзды, «ер» опциясы ұнайды.
  2. Әрқайсысы қанша уақыт қайнаған сұлы майы, әрқайсысы өзін шешеді. Бұл тәжірибе туралы мәселе! Сіз 100 рет сынап көрмейінше, сіз қанша кеңес бересіз және пісіру уақытымен шешім қабылдамаңыз. Мен дәл айта алатын жалғыз нәрсе - сұлы майы оңай және тез дайындалуда.
  3. Егер ботқасы сұйықтық болса, оны түзету оңай: сұйықтық буланғандай етіп пісіру ұзағырақ; Негізгі ингредиент қосыңыз және әлі де аспаз; Консистенцияны өзгертетін көптеген тақырыптар қосыңыз.
  4. Таңертеңгілік асқа өте жиі мен Бананмен сұлы майын дайындап жатырмын. Кейде тек банананы шеңберді кесіп тастаңыз және табаққа қосып, бірақ банан өте піскен болса, мен шанышқымен боламын.
  5. Балаларға арналған таңғы ас Мен дүкеннен сатып алуға немесе блендер мен кофе тартқышты пайдаланып өзіңізді жасайтын сұлыдан дайындаймын. Судағы сұлы майыдан жасалған нәзік ботқасы бананға батыру блендерімен, банан мусс сұлы майымен оянады. Оған тәтті нәрсе қосыңыз.
  6. Егер сіз таңертеңгі ересек ас ішегіңіз келсе, керемет ертеңгі таңғы ас, қайнаған сұлы майы туралы кеңес беріңіз, біртіндеп араластырыңыз, жұмыртқаны құйыңыз және тағы 2-3 минут пісіріңіз. Содан кейін қақпақтың астына 5 минут құйыңыз. Мұндай кушаниде, әдетте, еркектер үшін, бірақ сіз еркектерге арналған болса да, қант қоймайды.
  7. Тіпті осындай қарапайым өнім, ботқа тәрізді, әдемі жақтауды қажет етеді, сондықтан ең жақсы тағамдарды алыңыз және сүйікті қасық алыңыз. Керемет ботқа лайықты.

Қорытынды

Біз қараңғы классикалық рецепт бойынша сұлы жармасын дайындадық. Оны сүтпен жасап, сүтсіз қалай пісіру керектігін түсінді. Мен тіпті дәмді болу үшін қосқанды білдім. Егер сіз тез қазсаңыз, онда сұлы майына арналған рецепт шексіздікке байланысты. Біз сіздің жеке брендтеріңіздің сұлы майын пісіруге арналған рецепттеріңіз бар екеніне сенімдіміз, пікірлерде олар туралы жазыңыз, бізге жаңа нәрсе үйрену қызықты.

Ең жақсы сүт сұлы рецептері - әрқашан керемет таңғы ас

Жарияланған. ,

Сүтке сұлы майы

Сұлы майы - толығымен керемет ботқа. Оны сиырға, ешкі бадамына немесе кокос сүтіне, суға немесе су сүлгімен дайындауға болады. Құрғақ, тұтқыр сұлы ботқасын пісіргіңіз келеді! Сұйықтықты қабыршақтар сияқты екі есе көп алыңыз - және сіздің сүйікті консистенцияңыз болады. Егер сізге бала үшін сұйық сұлы мөлін пісіру қажет болса, мысалы, проблема емес. Кішкене сүт қосыңыз немесе оны сумен сұйылтыңыз - бұл сізге қажет нәрсе болады. Рецепт іс жүзінде бірдей қалады.

Ал «Геркулес» өзін дайындай алады. Сіз оны сүтпен немесе Кефирмен араластырып, құмыраға ауыстырып, түнде тоңазытқышты салыңыз. 6-8 сағаттан кейін жидектер немесе әдетте сұлы мөлі дәмі бар, ал пайдалы ботқа дайын! Оны тәтті немесе тұмсық, арық, диеталық немесе жомарт май, ащы немесе крем-тендермен өткізуге болады. Әмбебап өнім дегеніміз не айту керек.

Мазмұны:

  • Сүтке дәмді сұлы майын қалай дайындауға болады - негізгі ережелер мен құпиялар
  • Сүт пен сұлы майының дұрыс пропорциялары (қабыршақтар)
  • Пештегі кәстрөлдегі сұлы ботқасына арналған қадамдық классикалық рецепт
  • Сүт сүті ботқасын баяу пісіргішке қалай дайындауға болады (Redmond, Поланис және т.б.)?
  • Банан, алма, бал және даршын - балалар мен ересектер сияқты дәмді сұлы майы
  • Сүт майыдан сүт пен судан қант, май, жидектермен немесе жемістерден рецепт
  • Микротолқынды пеште кептірілген жемістері бар тұтқыр сүт сұлы майы
  • Құмырадағы майсыз сүтке жалқау сұлы майы, майсыз (түні) - әлсіздік болған кезде өте жақсы
  • Сұлы майын миға сиыр сүтіне асқабақпен пісіріңіз - өте дәмді және таңғы ас үшін пайдалы
  • Кокос жаңғағы, соя немесе бадам сүті гейнотоцонтағы майсыз ботқасы
  • «Балалар» рецепті «Балалар» сұйық ботқасы ешкі сүтіндегі қысым пештегі
  • Калориялы ыдыс (100 г үшін), BPU мазмұны (ақуыздар, майлар, көмірсулар)
  • Сүт мөлін сүтті қолдану, мүмкін зиян
  • Бейне рецепт

Сүтке дәмді сұлы майын қалай дайындауға болады - негізгі ережелер мен құпиялар

Сүтке сұлы жармасын дайындаудың құпиялары

Ешқашан сүтті сұлы майынан болашаққа қайнатпаңыз - салқындағаннан кейін оны дәмсіз қалдырады. Кішкентай бөліктерді бір уақытта жеу жақсы. Бірақ егер сіз таңертең таңертең мүмкін болмасаңыз, онда плиткаға 5 минуттан артық тұру керек, мұндай аспаздық трюк сізге көмектеседі. Суға «базаны» бірнеше порциядан бірден дайындаңыз және оны тоңазытқышта сақтаңыз. Оны қабылдау және оны қалаған жағдайға ыстық сүтпен әкеліңіз. «Базаның» 2 бөлігінде 100 г қабырға немесе жарма және 200 мл су қажет болады.

Жұмсақ сұлы майының негізгі құпиясы үнемі араластырумен пісіруде. Скоттар, осы тағамның негізгі білгірлері мен білгірлері, тіпті ағаш таяқшасы түрінде арнайы құрылғыны ойлап тапты - SOTER (Spurtle). Әрине, сіз жасай аласыз және әдеттегі қасық жасай аласыз. Мұндай дайындық техникасы сізге кремді, өте жағымды консистенцияны қосуға мүмкіндік береді.

Егер сіз тәтті ботқаны бал немесе қантпен қайнатсаңыз да, әрқашан тұз қосыңыз - ол көбейіп, тағамның дәмін жақсартады. Сүт стаканға шамамен 0,25 сағ қажет болады. Тұз.

Тұз және қант пісірудің ортасында жақсы қосылады, осылайша дәндер сұйықтықта толығымен таратады.

Сұлы майы жаңа жидектермен, жемістермен, жаңғақтармен, сироппен, жержаңғақ пастамен, балмен (әсіресе қарақұмық )мен үйлеседі. Оның күн сайын әр түрлі пісіруге болады.

Дәнді дақылдардан ботқаның (қатты астық) пісіру ерекшеліктері

Қатты астық пісірудің нәзіктіктері

Жуу дәнді дақылдарын елемеңіз. Таза сұлы, кішкене таразыларсыз, ол әлдеқайда жұмсақ болады.

Аяқталмаған астықтың қиюы кем дегенде 2 сағатқа бұралуы керек. Түнде қайнаған тұздалған су сұлы майын толтыра аласыз, содан кейін таңертең ол ісіп кетеді, ал оны дайындау ұзақтығы 2 сағаттан 30 минутқа дейін қысқарады.

Сіз майдың бір бөлігін дайын ботқа қосып, кастрюльді қақпақпен жабыңыз. 10-15 минуттан кейін сіз табаққа салуға болады.

Біртекті дәйектілік пен жұмсақ құрылым алу үшін дайын тағамды металл електен немесе блендер арқылы сындыруға болады.

Сұлаққыштарды пісірудің нәзіктіктері (Геркулес)

Олардың өндірісі әдісіне байланысты сұлы маңы 3 түрге бөлінеді: «Геркулес», «қосымша» және жапырақшалар. Ең пайдалы - Геркулес, олар ең жоғары деңгейдегі қатты сұлы жыпылықтайды, сондықтан аз калориясы бар өсімдік талшықтарының саны көп.

«Қосымша» қабыршақтар үш сортты шығарады. «1» нөмірі бар пакетте кем дегенде 15-20 минут дайындалуы керек өнім болады. Қабыршақтар саны 2. Кішкене пісіру - 10 минут, бірақ олардың пайдасы да аз. «Қосымша» №3 сұлы № 3 қайнатылады, ол 5 минут қайнатылады, оны біртекті, тұтқыр, қатал, халыққа алады, ол әдетте «тазарту» деп аталады.

Ботұдық дайындағанға дейін, қабыршақты жуу қажет емес - олар өндіріске жазылған, содан кейін герметикалық түрде қораптарға немесе пакеттерге жиналған.

Сүт пен сұлы майының дұрыс пропорциялары (қабыршақтар)

Пісіру Сұйық ботқа 3-3,5 стакан сүтке 1 кесе қабыршақты қабылдау керек.

Ботқа жасау үшін Орта тұтқырлық (жартылай сұйық), мысалы, қабыршақтардың мөлшері бойынша 2,5 стакан сұйықтық қолданылуы керек.

Бит Қалың ботқа Егер 1-ден 2-ге дейінгі арақатынаста қабыршақтар мен сүтті өлшеу болса, ол шығады.

1 стакан сұлыдан ботқаны пісіру үшін алдымен бүкіл круп алдымен суынды сулау керек, содан кейін 3 стакан суға қайнатыңыз, содан кейін тек 2 кесе сүт құйып, дайындыққа әкеліңіз.

Кәстрөлдегі сұлы ботқасына арналған степсикалық жиынтық рецепт, пеште (1 бөлік үшін)

Классикалық рецепт

1 туылған ингредиенттер:

  • сұлы майы - 30 г;
  • Ауыз су - 60 мл;
  • Сиыр сүті - 65-100 мл (дәнді дақылдардың қалаған консистенциясына байланысты);
  • Тұз ұсақ - кішкентай шымшу;
  • Қант - 0,25 ас қасық. л. (Дәміне қарай, балға ауыстыруға болады);
  • Кремді май - 15-20 г (міндетті емес);
  • Жидектер, жемістер, жаңғақтар - көңіл-күй бойынша.

Қадамдық дайындық нұсқаулары:

  1. Сұлы майы кәстрөлге құйып, ыстық қайнаған су құйыңыз. Қақпақты жауып, 5 минутқа қалдырыңыз - қабыршақтар ісінуге мүмкіндік беріңіз. Төгілген қабыршақтар
  2. Содан кейін сүт қосыңыз және пешке, ортаңғы отта қойыңыз. Тұз, қант қосыңыз. Қайнатыңыз, пісіріңіз, үнемі араластырыңыз, дайындыққа дейін (сұлы маркасының бағасына байланысты) - 5-15 минут. Қант құмын қосу
  3. Дайын ботқайда май салыңыз. Сондай-ақ, сіз сүйікті жидектер, жемістер, жаңғақтар немесе тіпті шоколадтарды қосуға болады - кімге ұнайды. Мұнай қосылды

Сүт сүті ботқасын баяу пісіргішке қалай дайындауға болады (Redmond, Поланис және т.б.)?

Баяу пеште пісіру әдісі

2 порцияда қажет:

  • Сұлы қабығы (№2) - 1 дестр. (көлемі 200 КО. см);
  • Сүт (майлы 2,5-3,2,2%) - 2 стек;
  • май (82,5%) - 10-15 г;
  • Ванилин, қант, тұз - дәміне қарай.

Қадамдарға арналған рецепт:

  1. Мультипликатордың ыдысында майды салыңыз, оны кез-келген қолайлы режимге ерітіп, оны ерітіп, «қуыру»). Бөлшек орнатылған кезде, тостағанның қабырғаларын жарты шкафтың көмегімен жартысына жуыңыз. Бұл сұлы майының жабысып қалуын болдырмауға көмектеседі. Май балқыту
  2. Содан кейін көп тағамдық қабірге құйыңыз, ыстық сүтті құйыңыз. Сүт ботқаны режимін таңдаңыз, пісіру уақыты - 10 минут. Көп тағамдық қысыммен пісіргіште, пісіру ұзақтығын құрылғының нақты моделіне байланысты 5 минутқа дейін азайтуға болады. Көпчушы жабыңыз. Көп тағамдық ыдыста қабыршақтар қосылған сүт
  3. Таймер 2-3 минут қалғанда, тұз және қант құмын қосыңыз. Қажет болса, бір шымшым ванилин немесе ванильді қант салыңыз. Араластырыңыз. Көп тағамдық сигналдан кейін қыздыру режимінде аздап созыңыз. Дайын ботқа

Қызмет көрсетер алдында, дәміне қарай қоспалар себіңіз немесе одан да көп май салыңыз.

Банан, алма, бал және даршын - балалар мен ересектер сияқты дәмді сұлы майы

Алма мен банан қосылған ботқа

Бір бөлігіне арналған өнімдер:

  • сұлы (геркулес) қабыршақтары - 0,5 дестесі;
  • Сүт - 1 стек;
  • Тұздалған тұз - шымшу;
  • Банан - 0,5 дана;
  • Apple - 1 кішкентай немесе 0,5 үлкен;
  • Даршын балғасы - л. Л.;
  • Бал ара - 1 ас қасық. (Дәміне қарай);
  • Кремді май - 10-15 г.

Біз дайындаған сайын - кезең-кезеңмен нұсқаулар:

  1. Банан бар алма үлкен үгіткіште сүртеді немесе текшеге кесілген (егер сіз жеміс дана сығымдағыңыз келсе).
  2. Сүтті табаға құйыңыз, қыздырыңыз және ұсақталған жемістерді қосыңыз, араластырыңыз, қайнатыңыз.

    Егер сізге сұйық ботқасыз немесе бала үшін пісіру ұнаса, сүтті рецептке қарағанда көбірек қабылдауға немесе сумен сұйылтуға болады.

  • Үнемі араластыра отырып, қабыршақтарды тазарту. Сұлы майының түріне байланысты 5-15 минут пісіріңіз. Егер сұйықтық қатты үрлене бастаса, ал қабыршақтар әлі де шикі болып, ыстық сүт немесе су қосыңыз. Дерлік дайын ботқада тұз бен даршын қосып, араластырыңыз.
  • Тағамның бағыты дайын болады, оны оттан алып тастаңыз, кәстрөлді қақпағы бар және 5-7 минут тұрыңыз.
  • Бал мен май қосыңыз, араластырыңыз.
  • Ботынды банан шеңберімен безендіріңіз, сонда сіз көре аласыз.

    Сүт майыдан сүт пен судан қант, май, жидектермен немесе жемістерден рецепт

    Стилланы қант пен жидектермен сұлы майы

    4 бөлік дайындау үшін ыдыс-аяқ қажет:

    • №1 сұлы - 1 дестр;
    • су - 300 мл;
    • сүт (2,5% май) - 300 мл;
    • қант - 20-40 г (дәміне қарай);
    • майға арналған крем - 40-80 г (дәміне қарай);
    • Жидектер, жемістер (қандай махаббат);
    • Біраз тұз.

    Кезеңдермен пісіру тәртібі:

    1. Су мен сүтті араластырыңыз және кәстрөлге (шелекке) құйыңыз, отқа салыңыз, қайнатыңыз.
    2. Күлгін сұлы майы, араластырыңыз. Қайта қайнағаннан кейін, ботқа 15-20 минут пісіріңіз, жиі араластырыңыз.
    3. Ботрицалық кодтар жартылай дайындыққа әкеледі, қант құйыңыз.
    4. Дайын тағамға толтырыңыз, плиталарға ыдыраңыз. Әр бөлікте жидектер мен кесілген жемістерді киіңіз.

    Микротолқынды пеште кептірілген жемістері бар тұтқыр сүт сұлы майы

    Микротолқынды пеште кремді пісіру

    2 пішінді пісіру үшін:

    • сұлы майы - 100 г;
    • Сүт - 200 г;
    • қыша, қыша, мейіз, кептірілген шие және т.б. (таңдау) - бір уақтылы;
    • Кремді май - 20-30 г;
    • Қант - дәміне қарай;
    • Жаңғақтар - ерік-жігер.

    Пісіру тәртібі:

    1. Микротолқынды пеште пісіру үшін әйнек контейнеріне сұлы майына құйыңыз.

      Пісіруге арналған ыдыс ботқасы үлкен болуы керек. Сүт пісіру процесінде контейнер кішкентай болса, ол ағып кетеді, ол шығады.

  • Сүтті құйыңыз. Сұйықтық сұлы майын шамамен 1 см-ді жабуы керек.
  • Кептірілген жемістерді жақсылап жуыңыз, оларды оларға кішкене кесектерге кесіңіз. Ыдыс-аяқтардағы иық өнімдері бар. Қант қосыңыз.
  • Контейнерді табақшамен жабыңыз (металдандырылған үлгісіз!), Микротолқынды пешке салыңыз. «Микротолқын» режимін таңдап, 700-750 Вт қуатын орнатыңыз. 3-5 минут пісіріңіз.
  • Дайын касшөп «Релакс» беріңіз, содан кейін табақты алыңыз да, май қосыңыз. Сіз туралған жаңғақ себуге болады.
  • Құмырадағы майсыз сүтке жалқау сұлы майы, майсыз (түні) - әлсіздік болған кезде өте жақсы

    Тоңазытқышта тамақтанусыз диета сұлы майы

    1 бөлікті алу:

    • Сұлы майы (геркулес, тез піспейтін) - дестенің 2/3;
    • Қауіпсіздік сүті (кеефирмен немесе табиғи йогуртпен алмастырылуы мүмкін) - 2/3 дестесі;
    • жемістер (банан, алмұрт), жаңғақтар, жидектер;
    • Сахаро алмастырғыш немесе бал, даршын - дәміне қарай.

    Қалай істеу керек:

    1. Сүт майымен немесе қоспасыз сүтпен немесе майлы емес қышқыл сүт өнімдерімен араластырыңыз.
    2. Қант немесе балды алмастырғыш қосыңыз, араластырыңыз. Кім жақсы көреді, бір шымшым даршын қоя алады.
    3. Алынған массаны құмыраға ауыстыру үшін, қақпақты жауып, оны түнде тоңазытқышқа салыңыз.
    4. Таңертең сіз туралған жемістерді, жидектерді немесе жаңғақтарды дайын сұлы майына қосуға болады.

    Сұлы майын миға сиыр сүтіне асқабақпен пісіріңіз - өте дәмді және таңғы ас үшін пайдалы

    Асқабақ сұлы ботқасы

    1 литр сүтке, сізге қажет:

    • Геркулес - 2 стек;
    • Асқабақ - 300 г;
    • су - 500 мл;
    • қант, тұз - дәміне қарай;
    • Май майы - 60 г (үлкен немесе одан да аз болуы мүмкін).

    Толық рецепт:

    1. Асқабақ тазартылып, кішкене текшелерге кесілген, су құйыңыз. Жұмсақ болғанша шамамен 20 минут пісіріңіз.
    2. Асқабаққа батыру блендерін тесіңіз немесе картопты пюрес консистенциясына ораңыз.
    3. Сүт, тұз, қант қосыңыз. Араластырыңыз және орта отты киіңіз. Сұйықтық қайнатылған кезде, сұлы майын құйыңыз. Дайын болғанша ботқа бұралу, байлау.
    4. Табақты табақшаны, әрқайсысына кішкене майға қосады. Мұндай ботқаны екі нұсқада дайындауға болады - тәтті және бөлшектеу. Бірінші жағдайда, оны көп қант қою керек - 5-7 ас қасық. л. Екіншіден - жартылай қасықтар жеткілікті болады. Сіз бірнеше үгітілген ірімшікті, қуырылған беконды, қуырылған беконды, сұлы майы немесе пашота жұмыртқасын сорып ала аласыз.

    Кокос жаңғағы, соя немесе бадам сүті гейнотоцонтағы майсыз ботқасы

    Кокос сүтіндегі ұзақ ботқа

    Қажетті өнімдердің тізімі (әйнек = 200 мл):

    • Фаст-фуд сұлы майы - 2/3 дестесі;
    • Бадам, соя, кокос немесе басқа майсыз сүт - 1 дестр;
    • Иісі жоқ өсімдік майы - 1 ас қасық. л.;
    • қант, бал, джем - дәміне қарай;
    • Кез-келген жидектер немесе жемістер - ерік-жігер.

    Пісіру техникасы:

    1. Сүт ellowarp тағамдарына қайнатыңыз, дәміне қарай қант қосып, сұлы майын құйыңыз.
    2. Кук, үздіксіз араластырыңыз, 1 минут. Бітіркенді қақпақты аяқтап, оны жылусыз тағы 1-2 минут тұруға беріңіз.
    3. Маймен бекітіңіз, аздап жеміс, жидектер немесе басқа қоспалар салыңыз. Қанттың орнына сіз тағамды балмен тәттей аласыз, бірақ оны дайын ботқада жақсырақ қойыңыз, өйткені Оны қатты қыздыру мүмкін емес.

    «Балалар» рецепті «Балалар» сұйық ботқасы ешкі сүтіндегі қысым пештегі

    Сүтке арналған рецепт

    Өнімдер:

    • «Геркулес» қабыршақтары - 100 г;
    • Ешкі сүті (сиырмен алмастырылуы мүмкін) - 0,5 л;
    • Тұз - 0,25 сағ. Л;
    • қант немесе бал - дәміне қарай;
    • Кремді май міндетті емес.

    Қалай пісіруге болады:

    1. Қабыршақтар қысым пеште (немесе көп пісіргіш-қысыммен пісіргіштерде) тоқтатылып, сүтке құйып, оны құйыңыз (оны сумен сұйылтуға болады).
    2. Тұз құйыңыз, қант қосыңыз (балды дайын тағамға қойған дұрыс).
    3. Құрылғыны жабыңыз, «Сүт ботқасы» бағдарламасын таңдаңыз. Сұлы майы түріне байланысты 5-10 минут дайындаңыз.
    4. Майдың бір бөлігін қосуға және араластыруға дайын.

    Калориялы ыдыс (100 г үшін), BPU мазмұны (ақуыздар, майлар, көмірсулар)

    Ат Энергетикалық құндылық
    Ақуыздар, Г. Майлар, г. Көмірсулар, г. Калория, ккал
    Қант қосылған сүт ботқасы 4,2 4,1 12.4 101.5
    Маймен бе 3.8. 5.0 5.0 15.3. 117,2
    Қант пен майсыз 2.9 2.0 11,2 74,4.
    Сары маймен және қантпен 4,4. 5,2 18.6 134.9
    Балмен 2,4. 1,2 7.9 52.5
    Мейізмен 3.8. 5.5 25.8. 165,2
    Бананмен 5.0 5.0 2.9 30.7 165.5
    Жемістермен 6,2 2,3. 37.8 190.0
    Градус сүтінде 3,2 1.9 13.7 98.5
    Молокодта 3.0. 3.6 12.8. 90.7

    Сүт мөлін сүтті қолдану, мүмкін зиян

    Пайдалы қасиеттері, мүмкін зиян

    Сұламдық құрамында В1, В2, Е, RR, N және минералдар (мырыш, калий, натрий, темір, фосфор, кальций) бар витаминдердің барлық кешені бар. Сүтке дайындалған сұлы майы төмен гликемиялық индексі бар, сондықтан оны диабеттік мәзіріне қосуға болады. Тағам құрамында күрделі көмірсулар мен жұмсақ тіндер кіреді, бұл асқазан-ішек жолын жүктеу емес, ішек перистальтикасын қалыпқа келтіруге ықпал етеді.

    Сонымен бірге, ыдыс калория болып саналады, сондықтан егер тапсырма салмақты арттыру керек болса, онда ол күніне 1 рет қажет емес. Абайлаңыз, сіз ботқаны аллергиялық реакцияларға бейім адамдарға қолдануыңыз керек, өйткені онда сүт ақуызы бар.

    Бейне рецепт

    Ас болсын!

    Бас сүтті

    Мен пайдалы тамақ ішемін және керісінше.

    Сүттегі сұлы майы - керемет таңғы ас. Ол тез және ұзақ уақытқа қанағаттанады. Сұлы майы жүйке жүйесі, қалқанша безі, бүйректер үшін пайдалы, бұлшықет массасының өсуіне ықпал етеді, гастрит күйін жеңілдетеді. Сүтке сұлы маңы пісіруді білу, сіз бұл пайдалы тағамды оңай және тез дайындай аласыз.

    ертеңгі ас

    Дайындық уақыты

    Сүт ішіндегі сұлы маймылының пісіру уақыты қандай өнім қолданылғанына байланысты. Дүкендерде сіз геркулаларды сатып ала аласыз, «№1 қосымша», «№ 2», «№ 2», «қосымша №3», сондай-ақ сұлы майы. Қабаттар буға, жұмсартып, тегістейтін, тегістеп, кальцинациялағандықтан ерекшеленеді, бұл пісіру уақытын азайтады:

    • Сұлы майы 40 минуттан артық қайнатылады, содан кейін пеште 1 сағаттан тұрады.
    • Геркулес (жоғары деңгейдегі дәнді дақылдардан сығылатын үлкен қабыршақтар) - 20 минутқа дейін.
    • «№1 қосымша» (үлкен ұнтақтаушы қабыршақтар) - 15-20 минут.
    • «№ 2 қосымша» (орташа тегістеу қабыршақтары) - 10 минут.
    • «№3 қосымша» (кішкене ұнтақтау қабыршақтары) - 5 минут.

    Пропорциялар

    Сүт пен дәнді дақылдардың сұлы майын дайындаудағы қатынасы екі параметрмен анықталады: шикізат түрі және дайын тағамдардың қажетті консистенциясы. Қалыпты пісіру кезінде стандартты арақатынасы 1 стакан сұлы майы, 2 кесе сүтке дейін. Егер сізге ботқа арналған сұйық дәсіксіз болса, 1-2 стакан сүт қосыңыз.

    Бүкіл дәнді дақылдар үшін сізге көбірек сұйықтық қажет болады: 1 стакан су және 1 стакан дәнді үшін 2 кесе сүт. Ұзақ уақытқа созылған уақыт арқасында көптеген адамдар дәнді ботқа қолданбайды, оның қабыршақтарына артықшылық бермейді.

    Кастрюльде

    Дәстүр бойынша, сүттегі сұлы майы ашық кастрюльде қайнатылады. Ботқаның табақшаны тасқыны болмауы үшін қажет. Ыдыс-аяқтар пісірудің соңғы сатысында қақпақты, ісінген кезде, ісінген кезде.

    Ыдыс-аяқтарды жабыстырмайтын жабынмен қолданған дұрыс: сұлы майыны пісіру процесінде түбіне кепілдік берілмейді және табаны тазарту оңай болады.

    Классикалық рецепт қабыршақтары бар

    Оэтрмаль тәрізді түстер тегістеуге байланысты 5-25 минут дайындалады. Дайындық уақыты өнімнің қаптамасында көрсетілген. Ботридж үшін келесі ингредиенттер қажет болады:

    • Сұлы майы - 1 кесе;
    • Сүт - 3 стакан;
    • май кремді - 50 г;
    • Тұз, қант - дәміне қарай.

    Сүтті тез ыстыққа қайнатыңыз, тұзға, тұз қосып, араластырыңыз. Баррелл шығарып, жалынды күйдіріңіз. Әр түрлі қабыршақтарға байланысты баяу отқа, үнемі араластырыңыз, 5-20 минут ішінде. Кәстрөлді оттан алыңыз, майды қосыңыз, майды қосыңыз, араластырыңыз, қақпақты қақпақты және қақпақты 5 минут, содан кейін дереу кестеге қолданыңыз.

    Балаларға арналған

    Сүтке арналған балалар ботқасы жеткілікті сұйықтық болуы керек. Оның дайындығы үшін сіз геркулес қабыршақтарын қолдана аласыз. Ингредиенттерді келесі пропорцияда алыңыз:

    • сұлы майы - 250 г;
    • сүт - 500 мл;
    • Кремді май - 25 г;
    • Қант - 2 ас қасық. л.;
    • Дәміне қарай тұз.

    Сүтті орташа отта қыздырыңыз, содан кейін минимумға дейін азайтыңыз. Үлкендерді тартып, үнемі араластырыңыз, шамамен 5 минут пісіріңіз. Соңында қант қосыңыз, спрей қосыңыз, сары май лақтырыңыз. Осыдан кейін кәстрөлді қақпақпен жауып, ботқаны тақтадан шығарып, ертең 10-15 минутқа қалдырыңыз.

    Ботқаның жылы жылуына қызмет етіңіз. Оны тәттілендіру үшін жемістер, жидектер, джем қосыңыз.

    Баяу пісіргіште

    Көп тағамдық жерде сұлы майы жабық қақпақ астында дайындалған. Әдетте ол қашып кетпейді. Бірақ кейбір иелердегі кадрлар тостағанның қабырғаларының бір бөлігін айналдыруға кеңес береді: содан кейін сіз құрылғыны бұзбайсыз.

    Сұлы майы дайындау үшін ингредиенттерді келесі пропорцияларда алыңыз:

    • Қабыршақтар - 125 г;
    • Сүт - 1 кесе;
    • қант пен тұз - дәміне қарай;
    • сарымай.

    Крупті ағынды суға шайыңыз, баяу пісіріңіз, бөлме температурасын сүтпен құйыңыз, қант, тұз және араластырыңыз.

    «Ботридж» бағдарламасын таңдаңыз, таймерді түрлі қабыршақтарға қарай 5-20 минут орнатыңыз. Дайындалмай дайындаңыз. Сүт қайнаған кезде, қақпақты тастаңыз және пісіруді жалғастырыңыз.

    Пісіргеннен кейін майды қосыңыз және мультипликаторды «қыздырғыш» режиміне 10 минутқа қалдырыңыз.

    баяу пісіргіште

    Көп тағамдық жерде, сұлы майыны «ботқа» режимінде сүтті пісіріңіз, содан кейін «қыздырыңыз» қолданыңыз.

    Пеште

    Егер сіз қатты жармаден сұлы майын қайнатсаңыз, пешті қолданған дұрыс. Бірақ бұл алдымен астықты суға малып, содан кейін кәстрөлде баяу отқа пісіру керек. Ингредиенттердің келесі пропорцияларын қолданыңыз:

    • Сұлы жармалары - 1 кесе;
    • Сүт - 2 стакан;
    • су - 3 стакан;
    • Қант - 3 ас қасық. л.;
    • Кремді май - 50 г;
    • Дәміне қарай тұз.

    Сұлы майын шайыңыз, сумен толтырыңыз, қайтадан шайыңыз, содан кейін қайтадан шайыңыз және 3 стакан таза сумен кастрюльге салыңыз. Қайнатыңыз, 40 минут пісіріңіз, содан кейін сүтті құйыңыз, қант құйыңыз, тұз құйыңыз, араластырыңыз және қалыңдатылғанға дейін сәл пісіріңіз.

    Пісіргеннен кейін сізге ертең пеште ботқа керек. Ол үшін оны ыстыққа төзімді ыдысқа ауысып, шамамен 1 сағат ішінде +150 ° C температурада қалдырыңыз.

    Ыдысты маймен жылжытыңыз, ыстыққа салыңыз.

    Пісіруге арналған кеңестер

    Егер сіз сұлы маймылы үлкен және орташа тегістеу қабыршақтарын қайнатсаңыз, оларды пісірер алдында шайыңыз. Сондықтан сіз шаңды жуасыз, қабықтың қалдықтарын алыңыз.

    Ең дәмді сұлы майын жаңа дәндерден дайындауға болады. Олар ақ түсті креммен немесе сарғыш реңмен ажыратуға оңай. Олардың да жағымды хош иіс бар.

    Сұлы майы әртүрлі қоспалармен жақсы үйлеседі. Тәтті әуесқойлар жаңа және кептірілген жемістерді, жидектерді, жаңғақтарды, мейіз, шоколад, ірімшік, бал қолдана алады. Егер сіз тұзды қаласаңыз, қуырылған бекон немесе саңырауқұлақтар алыңыз.

    Дәнді дақылдар мен қабыршақтардың ерекшеліктерін білу, сіз сұлы майын сүтті қалай пісіруді оңай шешуге болады. Рецепттерді қадағалаңыз, сонда сіз бүкіл отбасы үшін жаңа және пайдалы тағам аласыз.

    Ас үй

    Бөліктер 2 порция

    Пісіру уақыты 0 мин.

    Сүт үстіндегі сұлы майы - 5 рецепт - біртіндеп

    Сұлы майы, тамақтанушылардың пікірінше, адам ағзасына тамаша таңғы ас. Мұндай тағам сізге бүкіл пайдалы заттардың бүкіл пайдалы заттармен қанықтыруына мүмкіндік береді. Тұрақты пайдалану тамақтың денеден зиянды шлактарды жоюға ықпал ететіндіктен, салмақты реттеуге көмектеседі. Шотландияда мұндай тамақ ұлттық тағам болып саналады және онымен бір күн басталады, бұл жақсы тон. Ресейде бұл тағам балаларды үнемі дайындайды, бірақ қандай да бір себептермен оларға ұнамайды. Бұл ботқа дереу сүтке қайнатылғанына байланысты, ол шамадан тыс қалың және ауыр болып көрінеді, бірақ оны басқаша дайындауға болады. Ең дәмді рецепттер бүкіл отбасы үшін керемет таңғы ас таңдауға көмектеседі.

    Сүтке сұлы майы пісіруге арналған ең оңай рецепт

    Сұламдық - бұл классикалық таңғы астың қарапайым нұсқасы, ол өте жақсы болып саналады, бұл өте жақсы болып саналады және көптеген адамдар үшін ыңғайлы және отбасылық үйірмеде таңғы асқа пайдалы. Мұндай тамақтану балалар мен ересектерге ұсынылады. Ботұдық жегеннен кейін, аштық көп ұзамай пайда болады, сондықтан біз сұлы майы күннің бойы энергиямен жабдықтауға мүмкіндік бере аламыз.

     Бөлу саны: 2.

    Пісіру уақыты: 20 минут.

    Мұндай ботқа, оған қызмет етер алдында, ол кремді маймен бұралу керек. Ас болсын.

    Сүт үстіндегі жұмсақ сұлы майы

    Нәзік сұлы ботқасын жасаудың құпиясы, алдымен ол суда дайын, содан кейін сүтпен толығымен толтырылады. Сонымен бірге, қабыршақтар аздап, жабысқақ және жабысқақ. Мұндай ботқа балаларға талғамға түседі, және олар оны таңғы асқа жақсы жейді.

    Құрамы:

    • Сұлы қабығы - 1 ас қасық.
    • Сүт - 1 ас қасық.
    • Су - 2 ас қасық.
    • Тұз - бұл шымшу.
    • Қант - дәміне қарай.

    Пісіру процесі:

    1. Кәдімгі сұлы майы, сіз пісіруге жарамды қарапайым сұлы майыдан кетуіңіз керек және ағынды судың астында жақсылап шайыңыз.
    2. Пісірілген қабыршақтар бөлек контейнерге салыңыз. Табада су құйып, қайнатыңыз.
    3. Дәміне қарай тұз қосыңыз және қышу суын қайнаған суға салыңыз. Масса араластырып, кейін қайнатуды күтуі керек.
    4. Қабықтар толық дайын болғанға дейін қайнату керек, ол шамамен 15 минутты алады.
    5. Ботқалар көбейгеннен кейін сіз сүт қосуға болады. Табаның құрамы қайнатылып, қақпақпен жабылған.
    6. Өрт сөніп қалады, ыдысты жабық қақпағының астында шамамен 3 минут ұстаңыз. Осыдан кейін, құрамға қант қосылады.

    Ботрич тақтайшаға ауысып, майға толады. Сіз мейіз немесе күрег қосуға болады.

    Дәмдеуіштері бар дәмді сұлы ботқасы

    Кәдімгі сұлыдан аспаздық шедевр жасау қиын емес. Әр түрлі хош иісті дәмдеуіштер көмектеседі. Бұл опция әдеттегі ботқа шаршағандардан дәм татылуы керек. Композицияға кептірілген жемістер мен бал, даршын және мускат жаңғағы бар. Бұл диетадағы керемет таңғы ас.

    Құрамы:

    • Бүкіл сүт 100 мл құрайды.
    • Су - 500 мл.
    • Сұлы майы - 100 гр.
    • Кептірілген жемістер - 50 гр.
    • Бал - 1 ас қасық.
    • Балғамен гаммер, жердегі мускат жаңғағы, даршын - дәміне қарай.

    Пісіру процесі:

    1. Кептірілген жемістерді бір түн ішінде суға батыру керек. Oatmeal Пісіру алдында суға жақсылап шайып, кептірілген жемістермен араластыру керек.
    2. Пеште суды қайнатыңыз, оған жеміс-кеш қоспасын қосыңыз. Жылдам пісіру Суицид 5 минут, үнемі араластыра отырып. Дәмдеуіштерге қосыңыз.
    3. Карнавалалар біршама, яғни пышақтың ұшында, әйтпесе, ол хош иістен және басқа дәмдеуіштердің дәмін жеңе алады.
    4. Табада сүт құйып, кем дегенде 5 минут композицияны құйыңыз.

    Пластинадан ботқаны алып тастаңыз Бал қосыңыз. Қажет болса, сіз сары май қосуға болады.

    Жаңғақтармен дәмді сұлы

    Дәмді сұлы майы, жаңғақтармен және ағаш үстелге алма

    Жаңғақ қосылған сұлы майы - бұл дәмді және қоректік таңғы ас. Әр түрлі жаңғақтарды, әсіресе шикі шикі, дәнді ащы қосуға болады, сондықтан оны бейтараптандыру үшін қолданған дұрыс. Бұл мақсатқа қант сәйкес келмейді, ол жағымсыз дәмді күшейтеді. Мұндай рецепт ересектерге де, балаларға да жарамды. Жаңғақтар аллергиялық реакциялардың пайда болуын тудыруы мүмкін, өйткені диатезден зардап шеккен балаларға белгілі бір ботқалар берілуі мүмкін.

    Құрамы:

    • Сүт сиыры - 150 мл.
    • Сұлы майы - 0,5 өнер.
    • Түрлі жаңғақтар - 0,5 ас қасық.
    • Бал - 1 ас қасық.
    • Зәйтүн майы - 1 ас қасық.

    Пісіру процесі:

    1. Сұлы майы мұқият өтіп, су астында шайыңыз да, жарты сағат бойы жібітіңіз. Жаңғақтар зәйтүн майына қуырып, блендермен ұнтақтаңыз.
    2. Жаңғақтарға дейін бал қосып, масса мұқият араластырыңыз.
    3. Пеште сүт әкеліп, оған құйыңыз.
    4. Жаппай араластыра отырып, шамамен 30 минут кептірілді.
    5. Ботқантағы тамақтандырмас бұрын, гайко-бал қоспасын қосыңыз.

    Ас болсын.

    Жеміс сұлы ботқасы

    Керемет сұлы маңы тек кептірілген жемістермен ғана емес, сонымен қатар жаңа піскен жемістермен де дайындалуы мүмкін. Мұндай таңғы ас фигураны сақтауға көмектеседі, өйткені қант пісіруге пайдаланылмайды. Жемістер табиғи тәттілендіргіш ретінде қолданылады. Рецепт үшін жаңа және кептірілген жидектер де қолайлы.

    Құрамы:

    • Табиғи сүт - 1 ас қасық.
    • Сұлы жармасы - 0,5 ас қасық.
    • Жаңа жидектер немесе жемістер - 50 гр.

    Пісіру процесі:

    1. Сұламдық дайындау үшін осы рецептте сіз кептірілген және жаңа жемістерді де қолдана аласыз.
    2. Кептірілген жемістерді қолданған кезде, олар жылы суға батыру керек, олардан кем дегенде 20 минут, олар өздерінің бастапқы көрінісін алады.
    3. Сондай-ақ, сұлы майы жылы суға да, оны дайындау процесін жылдамдату үшін кем дегенде 30 минут қайнатылуы керек.
    4. Слабта киюге қарсы қалың қабырғалары бар кәстрөлді жіберіп, оны сүтті жылы етіңіз. Сүт қайнатылып, Геркулесті құйғаннан кейін.
    5. Массаны қайнатуға қайта әкеліңіз, мұқият араластырыңыз және қайнаған сәттен бастап тағы 15 минут.
    6. Қақпағы бар кіреберістің қақпағы шамамен 10 минутты бұзыңыз. Қалың массадан кейін, тақтайшаларда ыдырап, жемістерге себіңіз.

    Ас болсын.

    Сүтке сұлы майы - 1-қадам

    1. Кәдімгі сұлы қабыршықтары бар, олар ұзақ күледі, олар қауыздан қалпына келтіру және шаю керек. Кішкентай қабыршақтар қазірдің өзінде пісіруге дайын, тазалауды қажет етпеңіз және тез пісіруді қажет етпейді. Судың кәстрөліне құйып, қайнатыңыз. Дәміне қарай тұз қосыңыз және табада қабыршақты құйыңыз. Араласыңыз.

    Сүтке сұлы майы - фото 2-қадам

    2. Пісіру Сізге дайын болғанша қажет. Егер сізде кәдімгі қабыршақтар болса, оларды шамамен 15 минут қайнату керек. Шағын қабыршақтар үш минутқа дейін қажет болады.

    Сүтке сұлы майы - фото 3-қадам

    3. Ботұдық мас болған кезде оған оған құйыңыз. Кәстрөлді қайнатыңыз, араластырыңыз, қақпақты жауып, отқа азайтыңыз. Жылдам қабыршақтармен сізге тағы 3-5 минут қажет болады.

    Сүтке сұлы майы - фото 4-қадам

    4. Өртті сөндіріп, Қашақымызды беріңіз. Егер сізге қант қажет болса, қосыңыз. Есіңізде болсын, ботқа неғұрлым ұзақ болса, ол қалыңдайды.

    Сүтке сұлы майы - фото 5-қадам

    5. Ең кішкентай сол жақта. Ботынды табаққа салыңыз да, кремді май жасаңыз. Егер ол жуылған және тазартылған мейіз немесе кептірілген болса, ботқа тіпті дәмдейді. Сіз жеміс қосуға болады. Оларды текшелерге турап, майға қуыруға немесе пешке пісіруге болады. Қиял. Барлығы сіздің қолыңызда.

    Орташа рейтинг: 4.5, жалпы дауыстар: 296

    Сұламдық - көптеген отбасылардағы танымал таңғы ас. Бұл қаншалықты пайдалы және қанағаттандыратынын бәрі біледі. Бірақ ол дәмді және қоректік тағамды пісіруге жол бермейді. Ол жай дайындалып жатыр, бірақ оның тамақ дайындауда нюанстар бар. Өнімнің пропорциялары ғана емес, сонымен қатар пісіру процесінде маңызды. Оны сүт, суда немесе сүт қоспасында сүт қосылған болуы мүмкін. Керемет тағамды қалай жасауға болады, біз сізге сабақ береміз. Нәтижесінде сіз өзіңіздің дәмді ботқаңызды міндетті түрде тамақтандырасыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Дәстүр бойынша, Кушанды дайындауды жарма әсер етеді. Алайда, заманауи технологиялардың дамуымен дәнді жыртқыштар қазір өте танымал - қабыршақтар өте танымал. Қазіргі тұтынушылар көбінесе пісіру үшін көбінесе дайындайды. Олармен бірге, Кушан әлдеқайда жылдам қайнатуда, және барлық пайдалы қасиеттер сақталады. Алайда, қабыршақтардың жұқаруы, олар дене сіңіп, олардың гликемиялық индексінің жоғарылайды. Сондықтан, қабыршақтарды таңдағанда, қалыңдау, қалыңдау - қатты табиғи астыққа жақын, денеге көбірек пайда әкеледі.

    Дайындалған тағамның дайын тағамы үшін қалың және сұйық емес, дәнді дақылдар мен сұйықтықтардың пропорцияларын байқау өте маңызды. Сол сияқты, пісіру сияқты Манна Каши. . Кептірілген жемістер, жаңа жидектер, бал сияқты түрлі қоспалар, бал дәмі жақсарады. Бірақ олар болмаса да, сіз тіпті бір кесек май болса да, сізде өте дәмді және пайдалы таңғы ас болады.

    Сүтке сұлы майын қалай пісіруге болады - 1 және 2 бөліктерге арналған рецепт

    Егер отбасы кішкентай болса, онда сіз бір немесе екі адамға ботқа пісіруіңіз керек, содан кейін неге оны көп пісіріңіз? Өйткені, әлі күнге дейін ыстық, жылу жылумен, ол қазірдің өзінде салқындағаннан гөрі дәмді және қайтадан қызады. Бұл рецепт 1 бөлікке арналған. Егер сізге 2 порция пісіру керек болса, онда ингредиенттердің мөлшері, содан кейін ингредиенттердің мөлшері.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Ингредиенттер

    • Сүт - 1 кесе
    • Сұлы майы - 1/3 кесе
    • Қант - 0,5 өнер. л. (немесе дәміне қарай)
    • Тұз - чипотч
    • Кремді май - 30-50 г
    • Жаңа піскен жемістер, жидектер, бал - ерік
    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Қалай пісіруге болады

    1-қадам. Кәстрөлге қалың түшекке құйыңыз, отқа салып, қайнатыңыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    2-қадам. Сүт лақтыра бастағанда, оған қант, тұз, гидравликалық қабыршақтар қосыңыз. Араластырыңыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    3-қадам. Біз өртті азайтып, ботқаны баяу жылу 20-30 минут пісіреміз. Мерзімді түрде қасықпен араластыруды ұмытпаңыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Көп ұзамай дайындық алдында май қосыңыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    4-қадам. Пісіру соңында біз отты сөндіріп, кастрюльді қақпағы бар және оны 5-10 минутқа қалдырдық. Кушан біршама қалың және сұйық емес, ал геркулес дәндері жұмсақ болуы керек.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Ботқышты жылы табаққа құйыңыз, сондықтан ол ұзақ салқындатылмайды.

    Кестеге жүгінген кезде, сүйікті кептірілген жемістерді немесе жидектерді сұраныста табаққа қосыңыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Балабақшадағыдай сүтті және судағы сұлы майыға арналған рецепт

    Сәнді пісіру әдістері өте көп, және әр ханымның ең жақсысы бар. Сүт пен суға ыдыс қойып көріңіз, сіз оған міндетті түрде ұнайсыз. Осы рецептте дайындалған ботқа, ол тендер, орташа шырышты және дәмді болып шықты.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Ингредиенттер

    • Сүт - 1 кесе
    • Су - бір контейнерден 2 стакан
    • Геркулес қабыршақтары - 1 стакан
    • Тұз, қант, май, бал - дәміне қарай

    Пропорцияларды сақтау үшін бірдей контейнердің көзілдірікті пайдаланыңыз (250 мл).

    Қалай пісіруге болады

    1-қадам. Қалың түбімен кастрюльде біз 1 стакан құрғақ қабыршақты оятамыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    2-қадам. Геркулесті 2 кесе тік қайнаған су құйыңыз,

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Біз араластырып, қақпағын жауып, 15 минутқа қалдырамыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    3-қадам. Осы уақытта қабыршақтар ісіп кетеді, сіңеді. Табаға 1 кесе салқын сүт қосыңыз. Араластырып, кастрюльді отқа қойыңыз. Периодты араластырумен, ол түбіне жағылмай, одан әрі баяу отқа пісіріңіз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    3-қадам. Ботқан кезде қайнаған кезде тұз, қант және май қосыңыз. 2-3 минут пісіріңіз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    4-қадам. Содан кейін біз отты сөндіріп, кастрюльді қақпақпен жауып, оны 5 минут ішінде өсіреміз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Бітелген ботқа салынған тақтайшада сіз бананның кесектері немесе басқа жемістер, жаңа жидектер, жаңа жидектер, зығыр тұқымдары немесе күнжіт арқылы кесілген бал қосуға болады.

    Рецепт Геркулесті суға арналған ботқа пісіру

    Бұл рецепт негізінен калорияны қарастыратындарға арналған. Өйткені, мұндай тағамның калориялы құрамы майсыз 90 ккал аспайды. Егер сізде немесе білікті сүт болса, суда пісірілген тағам да дәмді болмайды.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Ингредиенттер

    • Геркулес - 1 кесе
    • Су - 2 стакан
    • Тұз - чипотч
    • Кремді май - 30 г (қосымша)

    Пісіру

    1-қадам. Табада табада су құйыңыз. Су құйыла бастағанда, тұз бен қабыршақтар қосыңыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    2-қадам. Кішкене және кішкене от жасаңыз. Су ботқаны баяу ыстыққа пісіріңіз, егер су аздап қалмайынша пісіріңіз. Төменгі жағынан мезгіл-мезгіл араластыруды ұмытпаңыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    3-қадам. Сары май қосыңыз және табаны қақпағы арқылы жабыңыз және пештен кастрюльді алыңыз. Сүлгімен табаны көріңіз және ботқа 5-10 минут беріңіз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Кептірілген жемістерді тапқан кезде кестеге жаңа жемістер немесе жидектер қосылады. Бұл жем, әсіресе кішкентай балалар сияқты, ал Кушан одан да пайдалы болады.

    Сұлға жуғышты баяу пісіргіште қалай пісіруге болады

    Осындай пайдалы ас үй қондырғысының болуы әр түрлі тағамдардан, соның ішінде сұлы майынан тез және дәмді түрде дайындауға болады.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Ингредиенттер

    • Геркулес қабыршақтары - 110 г
    • Су - 250 мл
    • Молко - 500 мл
    • Қант - 1 ас қасық. л.
    • Тұз - 2 г (шымшу)
    • Кремді май - 20 г

    Қалай пісіруге болады

    1-қадам. Көп тағамдық қасқанда жуылған лагерь қойыңыз, сол жерде тұз бен қант қосыңыз, содан кейін су мен сүт құйыңыз. Араластырыңыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    2-қадам. Тостағанның қабырғалары. Қайнатылған сүт үстіне көтерілмеуі үшін крем майы бар. Мұнай қалдықтарын қалған өнімдерге лақтырыңыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Жоғарыдан тостағанға дейін

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    3-қадам. Егер кері санақ қайнаған сәттен бастап немесе кері санақ бірден басталса, «ботқаны / сүт ботқасы» режимін 10 минутқа орнатыңыз, егер кері санау 20 минут басталса, 20 минут орнатыңыз.

    Сұлы майы - тамақ дайындау және пропорционалды рецепт

    Дыбыстық сигналдан кейін біз Multivarka абайлап мұқабасын ашамыз. Ботридж дайын және оларды тақталарға салуға болады. Сондай-ақ, сіз жылыту режимінде 5-10 минут кете аласыз, содан кейін Кушан елестетіп, тіпті дәмді болады.

    Сұлы майы (бунтинг) - ағылшынша таңғы ас сияқты

    Рецепт мына жерде https://hozyajkadoma.ru/ovsyaNaya-kasha-etsept-prigotovleniya-i-proportsii.html

    Калория

    Бета глюкан бола отырып, сұлы майы баяу калориялардан баяу береді, сондықтан оны жерлеген адам таңғы астан кейін ұзақ уақыт сезінеді. Дайын табақтың калория мөлшері оның пісірілгеніне байланысты. Егер суда болса, онда 100 г дайын тамақтану калориясы 88 ккал, сүтке, және тіпті май қосылған кезде, содан кейін барлық 350-400 ккал.

    Құрметті достар! Сұлы майы - біздің жеріміздегі бір және сүйікті және сүйікті тағамдар. Тіпті Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы оны пайдалы өнім деп санайды. Ол ерімейтін және ерімейтін тамақ талшықтары бар. Ерімсіз ішектер жұмысын жандандырады, ал еритін, еритін, ас қорыту трактінің қабырғаларын қоршап тұрған желе тәрізді массасы, зиянды заттарды сорудың алдын алады. Оның барлық пайдалы қасиеттері туралы бөлек айту керек. Осы уақытта рецепт таңдап, қайнатыңыз және сұлы майын жеуге пайдасы бар жеп қойыңыз.

    Ас болсын!

    Дереккөз: https://hozyajkadoma.ru/

    Кім ботқаны кім пісіре алады?

    Көңілді күн, барлық дәмді рецепттердің жанкүйерлері. Бұл өте көңілді емес пе? Денсаулық пен жақсы көңіл-күй үшін ең жақсы тағам пісірудің уақыты келді. Бұл барлық ботқа патшайымы болып саналатын сұлы майы. Өйткені, ондағы көптеген пайдалы ингредиенттер, шынайы дәмі бар, олар өзгелерді шатастыру және жаңа күштер мен энергияның жомарттықпен келісуі қиын. Ботынды сұлы жармасын сүтке қалай дайындау керек - бұл жиі кездеседі.

    Таңқаларлық, кейде, тіпті ең қолайлы аспаздық сұлы майы қиындықпен беріледі. Неге? Әрине, көп нәрсе қабыршақтардың көлеміне және оларды өңдеуге байланысты. Дүкендер ұсынған негізгі жарма кішкентай және үлкен ұнтақтау. Осы жерден сізге 5-15 минутқа дейін пісіру керек екендігі анықталды. Толығырақ Толығырақ Сіз төменде, қадамдық пісіру рецептінде білесіз.

    Неліктен сұлы мезгілі жақсы?

    Сұлы майы - термо өңдеуге жатпайтын сұлы қабыршақтары. Сонымен, бұл нақты тағам химиялық заттарды қоспай табиғи дәрумендердің денсаулығына қажетті табиғи дәрумендердің санын сақтайды.

    Oatmeal токсиндерді көрсетеді, бауыр мен бүйректерді тазартады, «жылқы» энергиясын береді. Сіз бұл салыстыруға таң қалмауыңыз керек, өйткені бұл бұл еңбекқор, күшті және шексіз жануарлардың негізгі жемісі. Қараңызшы, оларда қанша күш пен жігер! Иммунитетті жақсартады және мидың жұмысына оң әсер етеді. Дамыта болу үшін, сіз 1-ші бөлігінен бастау үшін фотосуретпен бірге қадамдық рецептті көруіңіз керек, оны дұрыс орындау үшін, рецепт төменде келтірілген, рецепт бойынша тізімделген қадам.

    Құрамы:

    Нағыз сұлы майының 1 бөлігін дайындау үшін, сізде кестеде болуы керек:

    1. 1 стакан сүт (250 г);
    2. ЕС-тің 2-3 пакеттері;
    3. 1 ас қасық. май қасық (6гр);
    4. 1-ші. қант қасық;
    5. 0,5 H тұзы.

    Пісіру процесі:

    1. Сүтті шелекке немесе кішкене табаға салыңыз да, пешке салыңыз (максимум). 10 минут ішінде бу сүттен басталады.

    Қадамдық рецепт Сүт балалар мен ересектерге арналған сұлы маңы

    2. Сүт қызып жатқанда, салқын немесе жылы суда қабыршақтарды шайыңыз.

    Қадамдық рецепт Сүт балалар мен ересектерге арналған сұлы маңы

    3. Сүттің лақтыра бастағанын көргенде, оны мұқият қарап шығыңыз. Сонымен бірге, күйіп, жабысып қалмас үшін әлі де жақсы араласады.

    Қадамдық рецепт Сүт балалар мен ересектерге арналған сұлы маңы

    4. Пісіру орташа есеппен 10 минутқа созылады. Мұның бәрі қабыршақтың мөлшеріне байланысты. Егер сіз мәзірге кішкентай сұлы мөлін алсаңыз, ол сүтке 5-6 минут, қалыңдатып, сырғып кетуі мүмкін. Үлкен қабыршақтар 2 есе ұзағырақ болуы керек - 10-15 минут.

    Қадамдық рецепт Сүт балалар мен ересектерге арналған сұлы маңы

    5. Енді сіз тұз бен қант қосып, дайын шедеврді мұқият араластырыңыз.

    Қадамдық рецепт Сүт балалар мен ересектерге арналған сұлы маңы

    6. Көріп отырғаныңызда, қабыршақтар сүт, ісінуі бар екенін көргенде. Мен үйге дайын ботқаның тәтті иісіне бардым, сіз табаға май қосып, пештен алып тастай аласыз.

    Қадамдық рецепт Сүт балалар мен ересектерге арналған сұлы маңы

    7. Кәстрөлді қақпағы бар кәстрөлді жауып, дайындықты аяқтауға тағы 5-7 минут қоныс аударған дұрыс.

    Сүт үстіндегі жеміс сұлы майы

    Көптеген аналар балаларының денсаулығына алаңдайды және балалар пайдалы және маңызды тағамдардан алшақ болған кезде қатты ренжіді. Сізді ботқаға кептірілген жемістер қосу арқылы түзете аласыз: uryuk, мейіз, қара өрік. Немесе жаңа піскен жемістерді жасаңыз: банан, алма, алмұрт. Сондай-ақ, ол сонымен қатар жарамды жаңғақ немесе кешью болады.

    Ботқаның бір бөлігін кептірілген жемістермен дайындау үшін бізге бала қажет:

    1. сүт 300gr;
    2. Қабыршақтар 3 өнер. қасықтар;
    3. Кремді май 7g;
    4. Дәміне қарай қант;
    5. Дәміне қарай тұз;
    6. 2 ас қасықтан таңдау үшін кептірілген жемістер. қасықтар.

    Пісіру:

    Пісіру әдісі жоғарыда аталған рецепттен өзгеше емес. Бірақ, пісірер алдында, кептірілген жемістерді қайнаған суға ақтатыңыз, оларды 20 минут ішінде бөлек стаканға салыңыз. Тұтас, жағымды нәресте ботқасы маймен толтырылған кезде жақсырақ қосқан жақсы. Осылайша, жидектер мен жемістер мен жемістердегі дәрумендер көбірек эстетикалық тұрғыдан көрінеді. Бөлшектерді сындырмаңыз, ыдыстың бетін безендірмеңіз және неғұрлым тәндік көрініс пен хош иіс беріңіз.

    Қадамдық рецепт Сүт балалар мен ересектерге арналған сұлы маңы

    Жаңа піскен жемістер мен жидектермен

    Жаңа жемістер дайын ботқаға арнаның алдына қосылады. Мұның бәрі сіздің қиялыңыз бен отбасыңыз қалауыңызға байланысты. Банананы шеңберлермен кесіп, тағамның бетін смайликпен безендіріңіз, көп түсті жидектер қосыңыз: мүкжидек, құлпынай, таңқурай, таңқурай, көкжидек және т.б. қосыңыз Жаңғақ себіңіз.

    Немесе барлық жемістер ұсақ текшелерге кесіліп, жаппай араластырыңыз. Сондықтан сіз балаларға арналған тортқа арналған кремді аласыз. Мұндай сұлы майы да суық болуы мүмкін.

    Сұйықтық немесе қалың ба?

    Егжей-тегжейлі рецепттер оңтайлы орташа консистенцияны ұсынады. Егер сіз қалың ботқаны дайындауды қаласаңыз, пісірудің 2 нұсқасын пайдалана аласыз. Тек сүттің пропорцияларын өзгертіңіз:

    1. Сүт мөлшерін 50 грдпен азайтыңыз.
    2. Тұрудан 15-20 минут пісіргеннен кейін қалдырыңыз. Қабықтар сүт қалдықтарын сіңіреді, ал ботқасы қалың болады.

    Сұлы қабатынан сұйық ботқат балдан бір жылға дейін - диетадағы негізгі құндылықтардың бірі. Әр түрлі аллергия, мүгедек диатезиялық, табиғи иммунитетті дамытады және арттырады. 1 бөлікке сұйық сұлы майы дайындау үшін ингредиенттерге 100 грамм сүт қосыңыз. Анау. Сіз 250-да, 350 грамм жаңа сүтке жетесіз.

    Қадамдық рецепт Сүт балалар мен ересектерге арналған сұлы маңы

    Суда

    Егер сіз диетада немесе сіздің балаңызға уақытша қарсы сүт өнімдеріне отыруды шешсеңіз, сіз сұлы майы мен суды сүтсіз дайындауға болады. Бұл қажет:

    Су мен қабыршақтардың пропорциялары 2 k 1. Яғни. 1 ас қасық. Сізге 2-ші қажет. су.

    Сонымен, 2 порцияға арналған рецепт:

    1. Су 2 мақала
    2. Қара түстер 1 өнер
    3. Тұз 0.5 HP L.
    4. Дәміне қарай қант (немесе қажет емес)
    5. Мұнай 7G (немесе қажет емес)

    Пісіру процесі:

    Сұлы майы қайнаған су құйыңыз. Егер қабыршақтар жұқа және кішкентай болса. Сіз ботқа қорыту мүмкін емес, бірақ оған май мен тұз қосыңыз, қақпақты 7-10 минут қақпағын жабыңыз. Бумен «тыйым» жабық, қабыршақтар тез ісіп кетеді және мазақ етеді - ботқа дайын.

    Қадамдық рецепт Сүт балалар мен ересектерге арналған сұлы маңы

    Егер сіз «Кашеваровты» жақтап алсаңыз, онда сіз алдымен сейс майдың қайнаған суға немесе қайнаған суға толтырғанын білуіңіз керек.

    1. Пешке шикі ботқасымен кастрюль салыңыз;
    2. суды қайта қайнату үшін үнемі араластыра отырып (3-5 минут);
    3. Плитадан алыңыз;
    4. Май мен тұз қосыңыз;
    5. Біз қақпақты жабамыз және тағы 5 минут тұрамыз.

    Тағы бір қарапайым және ыңғайлы жол - бейне рецептіндегі көп тағамдық пішіндеу:

    Осындай қолайсыз, тез және пайдалы рецепттердің арқасында сіз әрқашан ең жақсы тағамдар әрқашан сіздің үстеліңізде болады, ал отбасы мен қонақтар сіздің денсаулығыңыз бен қонақтар ұзақ уақыт бойы резервке қатысты рецепттерді анықтау арқылы өз шеберліктеріңізді мақтайды.

    Добавить комментарий